Что представляют собой отрасли специализации сельского хозяйства сша?

Введение

Оценивая отчеты Всемирной продовольственной организации Объединенных Наций, Министерств сельского хозяйства США и стран Евросоюза становится очевидно, что качественное развитие сельских территорий невозможно без  наличия развитого сектора фермерских хозяйств. В официальных публикациях, посвященных Международному году семейных фермерских хозяйств (МГСФХ) 2014 сказано: Семейное фермерское хозяйство включает в себя все виды семейной сельскохозяйственной деятельности и охватывает несколько направлений развития сельских районов. Семейное фермерское хозяйство — это способ организации сельскохозяйственного, лесного, рыбного, пастбищного и аквакультурного производства, осуществляемый и управляемый семьей и опирающийся преимущественно на труд членов семьи, как женщин, так и мужчин.

Проблема взаимоотношений крупных и мелких хозяйств в аграрном комплексе России приобретает особую актуальность в наши дни. Отечественное сельское хозяйство сегодня характеризуется процессами концентрации крупного капитала в отдельных агропромышленных компаниях. Этим организациям принадлежат значительные сельские территории, их доходы и банковские долги измеряются в миллиардах рублях. Минсельхоз ежемесячно отчитывается об процентном увеличении сбора урожая сельскохозяйственных культур, росте посевных площадей, увеличении экспорта сельхоз продукции за рубеж, полном обеспечении отечественного населения всеми необходимыми продуктами. Однако, не смотря на кажущуюся эффективность данной методики построения экономических отношений в аграрной сфере, численность сельского населения продолжает уменьшаться. На начало 2015 г. она составила 37 020,9 тыс., уменьшившись за год почти на 100 тыс., или 0,3%.

Страна пяти поясов

Как это ни банально звучит, с точки зрения климатического разнообразия и сельскохозяйственной специализации США для украинских фермеров — страна-мечта. Но вовсе не потому, что здесь растут хлопчатник и батат.

Несколько лет назад в Украине дискутировалась идея о создании в стране кукурузно-соевого пояса — аграрной зоны лесостепи площадью 5-7 млн га со специализацией на выращивании кукурузы и сои. Идея так и осталась идеей, но возникла она не на ровном месте. В США сельскохозяйственных поясов несколько. Самый известный среди них — кукурузный. Он то и послужил прообразом для украинской модели.

В целом, в США 4 основных аграрных пояса: кукурузный, пшеничный, хлопковый и молочный. Есть также пояс пастбищного мясного животноводства. Чтобы вы оценили масштаб «опоясанности» Америки, добавим цифр. По данным statista.com, в 2018 году американские фермеры 8-ю основными культурами засеяли 102, 4 млн га — более половины всех пахотных земель США.

По данным Всемирного банка, пахотных земель в США более 155 млн га, а земель сельскохозяйственного назначения — более 4 млн квадратных километров.

Тем не менее, и в штатах кукурузного пояса много интересного для украинцев. Обилие осадков позволяет американским фермерам получать хорошие урожаи и инвестировать больше средств в современные технологии. Именно здесь можно увидеть лучшие образцы внедрения no-till и технологий точного земледелия.

Если же вы хотите «примерить» современные технологии на украинские поля, лучше посетить штаты, где годовой объем осадков составляет 200-600 мм. Это — Вашингтон, Южная Дакота, Канзас. В Канзасе, например, в прошлом году из-за засухи выпало всего 200 мм осадков. И здесь можно посмотреть, как фермеры противостоят стихии. В частности, переходят на искусственное орошение.

А штат Вашингтон как нельзя лучше подходит для хлеборобов. Здесь фермеры выращивают такую же пшеницу, как и в Украине — белую мягкую. Как яровую, так и озимую.

Что же касается несостоявшегося украинского кукурузно-соевого пояса, американцам самое время принимать эстафету. Поскольку кукурузный пояс США фактически является кукурузно-соевым, так как посевы кукурузы и сои здесь чередуются. Даже площади возделывания у них совпадают. В 2018 году в США соя засеяна на территории 36,3 млн га. Площадь посевов кукурузы лишь на 500 тыс. акров меньше.

«Пятилетки» придумали в Штатах

Как лучше всего получить всю нужную сельскохозяйственную статистическую информацию — целиком и сразу? Правильно, нужно провести всеобщую сельскохозяйственную перепись. Для США агроперепись — не просто мероприятие, позволяющее проводить глобальный срез рынка и фиксировать тенденции, а почти двухвековая традиция. Первая в США (и мире тоже) сельскохозяйственная перепись была проведена в 1840 году. Если помните, 1840-й год и для Украины был не самый обычный. Год первого издания «Кобзаря». В этом же году Тарас Шевченко написал «Думи мої. Думи…». А американские чиновники впервые опросили всех фермеров. С тех пор сельскохозяйственные переписи в Штатах проводятся каждые 5 лет. Первый же отчет «Перепись жителей и статистики США» 1840 года до сих пор хранится и опубликован на сайте USDA.

Впрочем, сегодня агропереписями никого не удивишь. С 1930 года они обрели всемирный масштаб. А FAO трансформировал всемирные переписи в статистические «десятилетки». В Украине тоже чуть было не провели «перекличку» фермеров и сельских жителей. Первая всеукраинская агроперепись была намечена на 2014 год. Но год прошел, перепись так и не состоялась, в связи с чем ее де-факто отменили. Остается надеяться, что не навсегда.

Сельское хозяйство Северной Америки — специализация сельскохозяйственного производства США

На сегодняшний день структура сельского хозяйства окончательно сформировалась. Ее основные характеристики:

1. На расположение сельскохозяйственных секторов влияет климатический пояс, рельеф, погодные условия, транспортная развязка и другие факторы.
2. В максимальном количестве из зерновых культур выращивают ячмень, сорго и кукурузу. 
3. Месторасположение кукурузного пояса – центральные, равнинные территории.
4. На землях между Канадой и Техасом урожай пшеницы достигает восьмидесяти тонн ежегодно.
5. Многие фермеры специализируются на выращивании риса.
6. В Соединенных Штатах Америки принято разделять территорию на сельскохозяйственные пояса или зоны. Например, зона хлопкового пояса располагается вдоль нижнего течения Миссисипи, а молочного – в регионе Приозерья.
7. Страна также специализируется на выращивании табака, картофеля, овощей, фруктов, сахарного тростника, свеклы.

Животноводство построено на крупных фермерских хозяйствах. Они обеспечивают основной объем продуктов. На долю одного процента ферм выходит более сорока двух процентов всех товаров. Научно-технический процесс поспособствовал автоматизации аграрного сектора. С другой стороны, усилился монополистический контроль сельского хозяйства. 

В США к аграрному бизнесу также относят процесс транспортировки, хранения, переработки и сбыта выращенных культур. Дополнительные направления – минеральные удобрения, химикаты, сельхоз техника и машины. 

Смотри также: 

• Главные промышленности в США. Ведущие отрасли промышленности
• Природные условия и ресурсы Северной Америки: список, описание

Молочный пояс

Молочный пояс занимает юго-восточную территорию Канады и северо-восточную территорию Соединенных Штатов Америки. Здесь располагаются фермы, которые специализируются на молочной продукции. Обширные луга и поля используются для выпаса скота и выращивания кормовых культур для них.

Не только сельское хозяйство США и Канады являются развитыми. Другие страны Северной Америки тоже имеют свои собственные успехи. Например, Мексика является мировым лидером по сбору авокадо, Гватемала – по сбору мускатного ореха, Коста-Рика преуспела в выращивании ананасов.

Рис. 3. Сбор авокадо в Мексике.

Список стульев

История Комитета по сельскому хозяйству

Комитет по сельскому хозяйству был создан 3 мая 1820 года после того, как Льюис Уильямс из Северной Каролины поддержал резолюцию о создании комитета и придании сельскохозяйственным вопросам равного значения с коммерческими и производственными интересами. Первоначально комитет состоял из семи членов из штатов Мэриленд , Нью-Гэмпшир , Нью-Йорк , Пенсильвания , Южная Каролина , Вермонт и Вирджиния . Томас Форрест из Пенсильвании был первым председателем. Комитет по сельскому хозяйству оставался органом из семи членов до 1835 года, когда были добавлены еще два члена. Только в 1871 году были добавлены следующие два члена. С тех пор она постепенно выросла до 46 членов.

Сенат США аналог Палаты сельского комитет, Комитет Сената по сельскому хозяйству, питанию и лесному хозяйству США , был создан 9 декабря 1825 года.

[править] Примечания

1. Соединённые Штаты Америки
2. Одним импортом сыты. 24 ноября 2014
3. Соединённые Штаты Америки
4. Соединённые Штаты Америки
5. Соединённые Штаты Америки
6. Одним импортом сыты. 24 ноября 2014
7. Соединённые Штаты Америки
8. Соединённые Штаты Америки
9. Соединённые Штаты Америки
10. Соединённые Штаты Америки
11. Соединённые Штаты Америки
12. Одним импортом сыты. 24 ноября 2014
13. Одним импортом сыты. 24 ноября 2014
14. Одним импортом сыты. 24 ноября 2014
15. Одним импортом сыты. 24 ноября 2014
16. Одним импортом сыты. 24 ноября 2014
17. Одним импортом сыты. 24 ноября 2014
18. Одним импортом сыты. 24 ноября 2014
19. Одним импортом сыты. 24 ноября 2014

Сельскохозяйственное производство Канады

Земледелие в экономике Канады играет не последнюю роль и составляет 2% ВВП. Основная часть сельскохозяйственных земель (более ¾), расположенных на Центральном Западе страны, используется для выращивания пшеницы. Фермеры пшеничных провинций Саскачеван, Альберта, Манитоба заботятся о постоянном расширении видов и сортов продукции, повышении урожайности, что выводит Канаду в число крупнейших международных производителей этого злака.

Второй значимой отраслью сельского хозяйства страны является скотоводство. Провинция Альберта знаменита крупным поголовьем канадской породы коров — канадок. Западная Британская Колумбия — главный поставщик по мясу цыплят и яиц. Франкоязычный регион Квебек и область, расположенная в центральной части провинции Онтарио, находятся на втором и третьем месте соответственно после Альберты по производству мясомолочных продуктов.

Лидерские позиции по производительности сельского хозяйства материка занимают не только США и Канада. В мировой торговле значительный вес имеют:

• Мексика — по поставкам авокадо на международном рынке с долей в 45%.
• Коста-Рика — лидирует по объёмам выращивания ананасов.
• Гватемала — преуспевает по урожайности мускатного ореха.

Охрана труда

Сельское хозяйство входит в число самых опасных отраслей из-за использования химикатов и риска травм. Фермеры подвергаются высокому риску смертельных и несмертельных травм (общие травмы и травмы опорно-двигательного аппарата ), связанных с работой заболеваний легких, вызванной шумом потери слуха , кожных заболеваний, заболеваний, связанных с химическими веществами, и некоторых видов рака, связанных с использованием химикатов и длительным пребыванием на солнце. . В среднем за год 516 рабочих умирают на сельскохозяйственных работах в США (1992–2005 гг.). Ежедневно около 243 сельскохозяйственных рабочих получают травмы с потерей рабочего времени, и около 5% из них приводят к необратимым увечьям. Переворачивание тракторов является основной причиной смертельных травм, связанных с сельским хозяйством, и ежегодно уносит более 90 смертей. Национальный институт по безопасности и гигиены труда рекомендует использовать пролонгировать защитные сооружения на трактора , чтобы уменьшить риск опрокинуть связанные со смертельным исходом.

Сельское хозяйство — одна из немногих отраслей, в которых семьи (которые часто делят работу и живут в своих помещениях) также подвержены риску травм, болезней и смерти. Сельское хозяйство — самая опасная отрасль для молодых рабочих, на которую приходилось 42% всех смертельных случаев на производстве среди молодых рабочих в США в период с 1992 по 2000 год. В 2011 году 108 молодых людей в возрасте до 20 лет умерли от травм, полученных на ферме. . В отличие от других отраслей, половина молодых жертв в сельском хозяйстве была моложе 15 лет. Для молодых сельскохозяйственных рабочих в возрасте 15–17 лет риск смертельного исхода в четыре раза выше риска для молодых рабочих на других рабочих местах. машины, замкнутые пространства, работа на высоте и работа с домашним скотом. Наиболее частые причины смертельных травм на фермах среди молодежи связаны с машинами, автомобилями или утоплением. Вместе эти три причины составляют более половины всех смертельных травм среди молодежи на фермах США. В 2011 году женщины в сельском хозяйстве (включая соответствующие отрасли лесного хозяйства и рыболовства ) насчитывали 556 000 человек.

На сельское хозяйство в США приходится примерно 75% использования пестицидов в стране . Сельскохозяйственные рабочие подвергаются высокому риску воздействия опасных уровней пестицидов, независимо от того, работают они напрямую с химическими веществами или нет. Трудящиеся-мигранты, особенно женщины, подвергаются более высокому риску проблем со здоровьем, связанных с воздействием пестицидов из-за отсутствия обучения или соответствующих мер безопасности. Сельскохозяйственные рабочие США ежегодно сталкиваются с 10 000 и более случаев отравления пестицидами, диагностированных врачом .

Исследовательские центры

Некоторые исследовательские центры США сосредоточены на теме здоровья и безопасности при ведении сельского хозяйства. Эти центры не только проводят исследования по профилактике профессиональных заболеваний и травм, но и содействуют охране здоровья и безопасности в сельском хозяйстве с помощью образовательных программ. Большинство этих групп финансируются Национальным институтом безопасности и гигиены труда , Министерством сельского хозяйства США или другими государственными агентствами. Центры включают:

• Центр сельскохозяйственной безопасности и здоровья Центральных штатов, Медицинский центр Университета Небраски, Омаха, Северная Каролина
• Центр здоровья сельскохозяйственных животных Грейт-Плейнс, Университет Айовы , Айова-Сити, Айова
• Центр здоровья и безопасности сельского хозяйства High Plains Intermountain, Университет штата Колорадо , Форт-Коллинз, Колорадо
• Национальный детский центр сельского и сельскохозяйственного здоровья и безопасности , Маршфилд, Висконсин
• Северо-восточный центр сельского хозяйства и гигиены труда, Нью-Йоркский центр сельскохозяйственной медицины и здоровья , Куперстаун, штат Нью-Йорк
• Тихоокеанский Северо-Западный центр сельскохозяйственной безопасности и здоровья, Вашингтонский университет , Сиэтл, Вашингтон
• Юго-восточный центр сельскохозяйственного здоровья и профилактики травм, Университет Кентукки , Лексингтон, Кентукки
• Юго-западный центр сельскохозяйственного здравоохранения, профилактики травм и образования, Техасский университет , Тайлер, Техас
• Западный центр здоровья и безопасности сельского хозяйства, Калифорнийский университет, Дэвис , Калифорния

Энергетика

Высокий процент производства электроэнергии также характеризует уровень развития хозяйства США и Канады. Таблица, представленная лидерами в данной сфере, включает и эти два государства. Производят электроэнергию не только теплоэлектростанции, значительную долю дают ГЭС, которые расположены преимущественно на крупных реках и водопадах. Не стоит забывать про достаточно густую сеть атомных станций.

Сельское хозяйство Великобритании кратко – структура национального хозяйства Великобритании

Производство сельхоз культур ведется на девятнадцати миллионах гектар земли. Естественные пастбища занимают двенадцать миллионов гектар, возделываемые культуры – семь миллионов. 

В период последних десятилетий власть начала осуществлять планы по автоматизации и внедрению инновационных технологий в сфере сельского хозяйства. Значительную роль сыграла коммерческая интенсификация урожая. По ряду продуктов производителям удалось превзойти внутригосударственный спрос и выйти на масштабный экспорт. Однако существует и ряд проблем в структуре национального сельского хозяйства Великобритании. Занятость сокращается, требуются альтернативные рабочие места для жителей сел, большая часть работ автоматизирована. Территории, где выращивались злаковые культуры, зачастую передаются пастбищам. 

Учитывая особенности климата и природы Соединенного Королевства, животноводство является более эффективным в сравнении с земледелием. Разведение скота приносит шестьдесят пять процентов прибыли сельскохозяйственного сектора. На возделывание земель остается двадцать три процента. 

Государство всячески старается повысить производительность, улучшить сельское хозяйство Великобритании и уровень жизни крестьян. При этом возникает сложность в сохранении разумной ценовой политики. Многие импортные товары оказываются дешевле, чем выращенные в стране. Сегодня сельскохозяйственная отрасль практически полностью механизирована, что сказывается на ее продуктивности. 

Транспортная система США

Транспортная система США – одна из наиболее развитых в мире, а по протяженности дорог и трубопроводу, по грузо- и пассажирообороту автомобильного и воздушного транспорта страна занимает первое место. Структура транспорта США: грузооборот больше задействует железнодорожный и автомобильный транспорт, а пассажирооборот – автомобильный и воздушный.

Рис. 4. Карта транспортных дорог США (Источник)

Длина всех автомобильных дорог США превысила 6,5 млн км., что составляет 20 % от мировой (рис. 4). В США 13 тыс. населенных пунктов с населением около 86 млн чел. полностью зависит от автомобилей, поскольку не имеет никаких других путей сообщения.

Отличительная черта железных дорог США – это низкий уровень электрификации (не более 1 %) и преобладание тепловозной тяги. Это объясняется политикой нефтяных монополий, которые заинтересованы в железнодорожном транспорте как в одном из потребителей нефтепродуктов.

Общая длина внутренних водных путей США составляет 41 тыс. км. Перевозки грузов по речным путям осуществляются с помощью несамоходных барж, которые образуют составы по 20–30 барж, передвигаемые буксирами-толкачами.

Скелет транспортной системы США образуют трансконтинентальные железнодорожные магистрали как широтного, так и меридионального направления. Широтные магистрали связывают Атлантическое и Тихоокеанское побережье страны, в первую очередь, Нью-Йорк и Вашингтон с Сан-Франциско, Сиэтлом и Лос-Анджелесом. Железнодорожные магистрали меридионального направления проходят вдоль обоих океанских побережий по долине Миссисипи и в других местах, среди которых наибольшее значение имеют скоростные линии Бостон-Нью-Йорк-Вашингтон, а также Чикаго – Новый Орлеан и Чикаго – Атланта. Главные автомагистрали в какой-то степени повторяют направления железных дорог, хотя многие из них проложены и по самостоятельным маршрутам. Кроме того, в США развита сеть внутренних водных путей. В широтном направлении это система реки Святого Лаврентия и Великих озер, а в меридиональном направлении – система реки Миссисипи.

Значительную часть внутренних и международных пассажирских перевозок выполняет авиационный транспорт США. Внутреннее авиасообщение является самым эффективным и широко распространенным средством передвижения в стране. Любой, даже самый удаленный, провинциальный город имеет свой аэропорт. В США находятся одни из самых больших аэропортов в мире: Атланта, Чикаго, Лос-Анджелес.

Для трубопроводной сети США характерно диагональное направление. Она связывает нефтедобывающий район юго-западного Центра с районом потребления нефти на северо-востоке. В местах пересечения сухопутных и водных транспортных путей образовались крупные транспортные узлы:Чикаго, Нью-Йорк, Филадельфия, Лос-Анджелес, Хьюстон. Важную составную части узлов образуют крупные аэропорты. Из 33 крупнейших международных аэропортов мира здесь находится 17. Важную часть транспортных узлов США образуют портово-промышленные комплексы. По объемам грузов первое место занимают порты Атлантического побережья: Нью-Йорк, Филадельфия, Балтимор, Хэмптон-Роудс. На побережье Мексиканского залива – Новый Орлеан, Хьюстон и Тампа. На Тихоокеанском побережье выделяются Окленд, Сиэтл, Лос-Анджелес и Лонг-Бич.

Транспортная система Канады

Транспортная система Канады развита хорошо, что обусловлено большой площадью страны, ее приморским положением, особенностью экономико-географического положения, а также экспортным характером экономики. По грузообороту первое место занимает железнодорожный транспорт, его длина – 67 тыс. км. Длина автодорог – 900 тыс. км. В Канаде хорошо развит воздушный, трубопроводный и водный транспорт. Крупнейшие порты страны – Ванкувер, Сеть-Уль, Монреаль, Квебек, а крупнейший аэропорт – Монреаль.

Сорняки, болезни, вредители и опылители

Изменяющееся давление, связанное с сорняками, болезнями и насекомыми-вредителями, вместе с потенциальными изменениями в сроках и совпадении жизненных циклов опылителей, повлияет на рост и урожайность. Возможные масштабы этих эффектов еще недостаточно изучены. Например, в то время как некоторые насекомые-вредители будут процветать при повышении температуры воздуха, повышение температуры может вытеснить других из их нынешних географических ареалов. Некоторые сорняки показали большую реакцию на углекислый газ по сравнению с культурами; понимание этих физиологических и генетических реакций может помочь в улучшении борьбы с сорняками в будущем.

Ведущие отрасли сельского хозяйства Франции в растениеводстве

Франция – мировой лидер производства льняного масла. 

Данной культурой занято около 60 тысяч гектаров обрабатываемых земель, которые расположены преимущественно вблизи водоемов и каналов.

Порядка 390 тысяч гектаров используется для выращивания овощных культур. Каждый год во Франции выращивается больше 5 миллионов тонн различных овощей, в основном это томаты и морковь.

Самые распространенные выращиваемые культуры – зерновые: кукуруза, ячмень, твердые сорта пшеницы, рожь и овес.

Площадь земель, отведенных под посадку масленичных культур, составляет порядка 2,5 млн. га. Большую часть из них занял рапс и подсолнечник. Для разведения сахарной свеклы предназначено около 350 тысяч гектаров плодородной почвы.

Кратко стоит упомянуть французскую винодельческую отрасль. Местные виноделы получили мировое признание. 

Вина их производства считаются национальным достоянием и ценятся на международном уровне. Число производимых бутылок этого напитка в среднем достигает около 6-7 млрд. штук в год.