Энциклопедия туриста: общая информация по италии
Содержание:
- Итальянская кухня
- Таможня
- 17
- Италия – колыбель многих цивилизаций
- 43
- Потрясения и войны ХХ века
- Праздничные события
- Республика Сан-Марино (около Римини)
- Адреса и номера телефонов.
- Замок Сант-Эльмо (Неаполь)
- Мода Италии
- Туризм в Италии – удивительные достопримечательности, которые стоит посетить
- 18
- Театр «Олимпико» (Виченца)
- Самое интересное
- Климат и природа
- Кухня
- Чем ещё известна Италия – знаменитые соборы и колокольни
Итальянская кухня
Говорят, что секрет успеха кулинаров и поваров в качестве местных продуктов. Несмотря на высокую калорийность, еда считается не вредной для здоровья. Уникальность еще и в том, что традиционную кухню имеет каждый из регионов. Поэтому Неаполь называют родиной пиццы, в Риме налегают на пасту Карбонара, север не отказывает себе в сыровяленой ветчине и сырах, а на юг пропитан ароматом базилика и томатов, чеснока и оливкового масла.
Легкие десерты необъяснимо вкусны в любом уголке гостеприимной и хлебосольной страны.
Сложно не согласиться с тем, что к еде итальянцы относятся также щепетильно, как к искусству. Даже паста, без которой не обходится ни один день, отличается разнообразием, может, поэтому не надоедает. Макароны приготовленные из твердых сортов пшеницы имеют около трех десятков видов. В них легко «заблудиться», но только итальянца знают, как и с чем готовить спагетти, букатини, вермичелли, тальятелле и другие вариации. И какой сыр из еще большего разнообразия выбора подавать к тому или иному блюду. Поэтому итальянская кухня – это целый букет вкусов. И без вина ощущения будут неполными.
Дорогие и не очень, игристые и выдержанные, знаменитые марки и никому не известные – вина Италии лидируют в мировом товарообороте, уступая лишь немногим французам. Весь мир знает вкус Кьянти, Бароло, Просекко, Ламбруско, Лимончелло, Амаретто.
Кроме великолепного вина, шампанского и ликеров итальянцы производят виноградную водку. Граппой обычно запивают обед или ужин. Ее подают ее охлажденной, а ее крепость достигает 50 градусов.
Таможня
Для стран, не входящих в Европейский Союз, в Италии действует режим таможенных ограничений. В первую очередь, это касается напитков и продуктов питания. Турист может беспошлинно провезти через границу до 200 сигарет, что соответствует блоку, либо 50 сигар/250 гр. табака. Литр крепкого алкоголя и до двух литров слабого алкоголя. Под крепким в Италии понимают напитки, крепостью 22 градуса и выше, к которым относится виски, водка, текила и пр. Можно провезти до четырех литров вина или 16 литров пива. Все это распространяется на лиц старше 17 лет, туристам младшего возраста, ввозить алкоголь и сигареты, естественно, запрещено.
Можно привезти с собой в Италию не больше 500 гр. кофе и 100 гр. чая.
Разрешается провоз 50 мл. духов, либо 250 мл. туалетной воды.
Запрещается провоз контрафактной продукции, порнографии в любом виде, экстремистских материалов в любом виде и на любом носителе.
Разумеется, запрещено провозить оружие и все, что имеет к нему отношение – патроны, взрывчатку и т.д.
Запрещены к ввозу наркотики и наркотические вещества, медицинские препараты (если нет справки от лечащего врача, подтверждающей потребность туриста в лекарстве, справка должна быть переведена на итальянский язык и заверена у нотариуса).
На территорию ЕС запрещены к ввозу продукты питания, в том числе мясные и молочные изделия, кондитерские изделия, любые консервы,
Допускается ввоз детского и специального питания в заводской упаковке и не требующего спецусловий хранения.
Денежные суммы свыше 20 тысяч евро подлежат обязательной декларации. На ввоз и вывоз ограничений нет.
Можно провезти с собой товары общей стоимостью 430 евро, все, что свыше, должно быть задекларировано.
17
Таксисты в Италии — отдельная каста. Далеко не все они жулики, но ни один не упустит возможности включить простофиле-приезжему счетчик по загородному тарифу, а потом оправдать свои действия тяжкой жизнью: лицензии нынче редки и дороги (в Риме, к примеру, водить такси могут лишь 1800 человек, заплатить за такое право надо тысяч 15, а то и 20, и подчас тестю и зятю приходится покупать машину в складчину), профсоюзные правила не дают мухлевать (засекут с пассажиром после конца смены — лишат права на извоз), тарифы чуть не с прошлого века не менялись, да еще злобная мэрия ввела фиксированную плату за проезд в аэропорт. Как тут, скажите на милость, не подкрутить счетчик?
Италия – колыбель многих цивилизаций
На юге Италии развивалось земледелие, в приморских территориях обустраивались рыбацкие селения, но многие горные районы пустовали. Из-за землетрясений местные народы учились строить дома на сваях и глубоком каменном фундаменте. Развивались новые культуры и цивилизации:
- Этруски, давшие итальянцам алфавит, жили на севере и в центральной части;
- Венеты заселили северо-восток;
- Лигуры осваивали побережье северо-западной Италии;
- Сикулы и сиканы пришли на Сицилию;
- Япиги ушли на юго-восток;
- После набегов в долине реки осели воинствующие галлы.
В Тоскане (тогда Этурия) этруски строили города, многие из которых существуют и сегодня – Перуджа и Ареццо. Развитая экономика и культура способствовали расцвету живущих здесь народов. Многое в культурный обмен внесли финикийцы и эллины со своей античностью, активно заселявшие побережье в VII — V в. до н.э.
43
Не вся мафия называется мафией: калабрийская разновидность (самая злопамятная) называется ндрангетой, а неаполитанская (та, что рулит вывозом мусора) — каморрой. Собственно мафия водится на Сицилии, где следит, чтобы всякий коммерсант, от богатого винодела до последнего владельца табачного киоска, исправно вносил «крыше» дань за покровительство (pizzo). Блестящей жизни мафиози себе не позволяют: последний великий капо Бернардо Провенцано провел тридцать лет жизни, скрываясь в сарае на расстоянии часа ходьбы от родной деревни Корлеоне, возделывая огород, перечитывая Библию и рассылая с доверенными лицами шифрованные записки — pizzini. Отловили его лишь в глубокой старости.
Потрясения и войны ХХ века
В Первой мировой войне (с 1915 года) итальянцы воюют на стороне Антанты, и подписанный мирный Сен-Жерменский договор присосединяет Триест, Южный Тироль и Истрию, отделившиеся от Австрии. Укрепляется экономика северных территорий страны.
Власть Муссолини с 1922-м году приводит в развитию фашизма в Италии, и она во Второй мировой войне становится союзником Третьего Рейха. Харизматичного итальянского «вождя» поддерживает народ, не подозревающий о всеобщей катастрофе, которая грядёт в Европе. Участь и исход в войне для Италии был плачевным. Народ долго поднимался из «праха и пепла», пережив несколько экономических и политических кризисов внутри страны и во внешней политике.
Современный Рим – «Мекка» для туристов и ценителей искусства, Милан – мировая столица моды и любителей шопинга. Тут устраивают международные фестивали оперного искусства и классической музыки. Крупнейшие города Италии – сокровищницы древних артефактов и шедевров Великих Мастеров.
Столица Италии – колыбель нескольких цивилизаций. Поездка в Рим – это возможность за несколько дней погрузиться во Всемирную историю, от глубины веков и до нашего времени.
Праздничные события
Жизнь Италии буквально соткана из праздничных событий. Торжественная эстафета начинается с конца декабря, на которую выпадает Рождество и последующая Рождественская неделя. Затем идет Новый год. С ними гармонично совпадает зимний сезон распродаж, который для любого модника всегда праздник. Кроме того в Италии отмечаются и многочисленные государственные праздники, между которыми ненавязчиво вклинились религиозные торжества. В каждом городе страны отмечают праздник в честь какого-нибудь святого, а их в каноническом списке католиков – немерено.
Кроме того можно выделить местные карнавалы и ярмарки, которые особенно масштабно проходят в крупных городах и сопровождаются костюмированными шествиями, представлениями, концертами и угощениями:
На конец января-начало февраля выпадет Фестиваль копченостей в Турине
В Турине вообще сосредоточено множество вкусных событий, так что сюда непременно стоит наведаться.
В феврале и марте над курортным городком Сан-Ремо разносятся звуки итальянской песни – здесь проходит национальный музыкальный фестиваль.
Еще в феврале в небольшом городке Иврее вот уже несколько столетий проходит Битва апельсинов, которая завершается грандиозным карнавалом.
Май с июнем в Италии тоже богаты на события, в это время по всей стране отмечают Фестиваль вишни, Фестиваль клубники и др.
В июне внимание приковано к Ницце-Монферрато, где гости развлекаются на Гонке бочек.
Середина июня для городка Вентимильи означает, что пора готовиться к Битве цветов, которая проходит в городе ежегодно.
В августе в Картемилии проходит праздник фундука, а в Турине – Фестиваль острого перца.
В сентябре большинство итальянских поселений празднует фестиваль вина, праздник урожая и прочие сезонные события, например, праздник сыра в Бра.
В октябре гурманы со всего мира съезжаются в Турин на Салон вкуса, который проводится раз в два года, а уже через несколько недель город веселится на Фестивале шоколада – сотни видов, сортов вкуснейшего шоколада предлагают мастера со всей Италии.
В Пьемонте в это время проходит Фестиваль ризотто, в октябре же многие города страны преображаются, чтобы с помпой отметить Фестиваль трюфелей.. И не забываем про множество фестивалей кино, искусств, музыки, спортивных событий и соревнований, которые из года в год делают жизнь в Италии яркой и полной веселья
И не забываем про множество фестивалей кино, искусств, музыки, спортивных событий и соревнований, которые из года в год делают жизнь в Италии яркой и полной веселья.
Статья получилась объемной, но написать подробную информацию об Италии в двух словах невозможно, слишком разносторонняя и интересная страна.
Обратите внимание, у вас есть уникальная возможность опубликовать рассказ о своем путешествии в рубрике «Путешествия читателей». Для этого необходимо прислать его мне на почту, подробности здесь
Буду благодарна, если оставите комментарии, трудно двигаться дальше, не видя реакции читателей.
Ненадолго прощаюсь с вами. Хорошего настроения и до новых встреч!
Татьяна Соломатина
Республика Сан-Марино (около Римини)
Сан-Марино – древнейшая на сегодняшний день республика. Она расположена на вершине горы Монте-Титано. Раз уж начали с Римини, то перед тем как переходить к Риму, расскажу про это место.
Замок в Сан-Марино
Огромная средневековая крепость взирает на раскинувшуюся внизу Италию с IV века нашей эры. Карликовое государство делится на 9 городов-замков. Но деление это условно.
Обойти всю страну можно очень быстро.
Но старинные дворцы и замки, мощеные улицы и маленькие площади, лавки и таверны, смотровые площадки и 3 главных башни, музеи Сан-Марино удержат вас от соблазна промчаться по территории республики галопом.
Здесь, в горной выси, можно отдохнуть от летней итальянской жары, а в торговых рядах вы поймете, что Сан-Марино – единственное в Италии место, где можно торговаться.
Теперь перебираемся в Рим и к его достопримечательностям.
Адреса и номера телефонов.
Консульский отдел посольства Италии в Москве: Якиманская набережная, 10. Телефон: (495) 796-96-92, 916-54-49.
Генконсульство Италии в Санкт-Петербурге: Театральная площадь, 10. Телефон: (812) 312-32-17.
Посольство России в Риме: улица Гаэта (Gaeta), 5. Телефон: (06) 494-16-80, 494-16-81.
Генконсульство в Милане: via Saint’Aquilino, 3. Телефон: (02) 487—504-32, 487—059-12.
Генконсульство в Генуе: via Ghirardelli Pescetto, 16. Телефон: (010) 372-60-47.
Генконсульство РФ в Палермо: viale Orfeo, 18. Телефон: (091) 329—379, 611-39-70.
Скорая помощь: 118, пожарная служба: 115, полиция: 113, справочная служба: 100.
В Италии существует туристическая справочная служба — Easy Italia. Любой желающий может обратиться по интересующему вопросу на номер телефона: 039—039-039. Операторы службы владеют несколькими языками, в том числе и русским.
Замок Сант-Эльмо (Неаполь)
Этот замок называют «короной Неаполя». Он расположен на вершине холма Вомеро, самом высоком из неаполитанских холмов, и взирает на город сверху, как монарх на своих подданных.
Замок Сант-Эльмо
Замок построен в XIV в. Но глядя на эти монолитные огромные стены трудно поверить, что это творение рук человеческих выстроено всего-навсего за 14 лет. Трудно потому, что дорога вверх не так уж и проста. Вы подниметесь на Вомеро с помощью фуникулера, потом пройдете по городским улицам. А 600 лет назад этой техники не было. Как эти огромные каменные блоки доставляли на вершину?
Помимо того, что с башен Сан-Эльмо открывается прекрасный вид на Неаполь и Неаполитанский залив, и город виден, как на ладони, в замке вы найдете музей Новеченто музей XX века.
Как добраться до замка Сан-Эльмо, читайте здесь: Неаполь – город между морем и вулканом
Мода Италии
Италия уже много лет признанный авторитет в мире моды. Фэшн-индустрия представлена двумя десятками имен мировых знаменитостей. На миланские недели моды съезжаются задолго до главных показов, и без аншлагов они не проходят. Коллекционные модели с подиумов сразу покупают как горячие пирожки. Мода давно живет и в обычной жизни: итальянцам нравится следить за собой и быть красивыми.
Италия подарила миру многие знаменитые марки, в том числе Gucci и Prada.
Удивительная и поэтичная страна, с разными традициями, стилями и природным ландшафтом. Империя, оставившая свой след в истории многих европейских, восточных и африканских народов. Особенная и неповторимая: итальянский шик ни с чем другим не спутаешь.
Она распространила свое влияние и на современную жизнь, практически во всех сферах: от моды до кухни. Но главное, что оставила себе – это романтика.
Люди со всего мира миллионами едут в Италию, чтобы разгадать секрет падающей Пизанской башни, оставить записочку во дворе Джульетты и провести романтический вечер с шампанским в гондоле, рассекая Гранд канал в прекрасной Венеции.
Туризм в Италии – удивительные достопримечательности, которые стоит посетить
Италия всегда была привлекательной страной для туристов и это вовсе неспроста. Здесь каждый, даже самый привередливый путешественник, сможет найти что-то интересное для себя, начиная с роскошных горнолыжных курортов и заканчивая паломническими турами.
Музей науки и техники Леонардо да Винчи
Музей науки и техники Леонардо да Винчи находится в Милане. Его открытие состоялось в 1953 г., где были представлены работы художника, в честь которого он назван. Музей да Винчи на сегодняшний день является самым крупным в Италии и одним из самых важных в мире.
Только здесь представлена самая большая в мире коллекция моделей различных машин, реконструкция летательного аппарата и прочие интересные рисунки. Музейные экспонаты делятся на несколько категорий: средства общения, транспортные средства и материалы.
Парк «Италия в миниатюре»
Парк расположился в южном курортном городке Римини. Название полностью отражает суть: здесь представлены 300 самых знаменитых итальянских достопримечательностей в масштабе 1:50 и 1:20. Самая первая работа – это базилика Святого Аполлинария, которая находится в Равенне.
На сегодняшний день самые популярные объекты в парке это: Венеция со всеми её каналами, Пизанская башня, Миланский собор, вулкан Этна и Собор Святого Петра.
Город-коммуна Амальфи
Приморский город Амальфи является центром Амальфийского побережья, входящего в список Всемирного Наследия ЮНЕСКО. Он необычайно красивый и на сегодняшний день входит в число самых престижных курортов мира.
Практически все жители Амальфи занимаются туристическим бизнесом, что приносит в казну города значительный доход. Здесь нередко можно встретить различных знаменитостей, богачей, певцов и актёров.
Парк Чинкве-Терре
Национальный парк Чинкве-Терре распростёрся на западном побережье Италии в Лигурии. Название переводится, как «Пять земель», а всё потому, что парк составляют 5 небольших городов на берегу моря возле гор.
В 1997 г. парку Чинкве-Терре был присвоен статус охраняемого культурного наследия ЮНЕСКО, также это коснулось и находящегося неподалёку города Портовенере.
Пещерный город Сасси-ди-Матера
Город Матера, расположенный в регионе Сасси, не особо популярен среди русских туристов. Большинство о нём и вовсе не знает, даже из числа тех, кто постоянно путешествует по Италии и много чего посмотрел. В основном здесь можно встретить режиссёров, которые хотят снимать кино в городе, не используя дополнительных декораций.
Стоит отметить: со времён своего основания Сасси-ди-Матера практически не изменился, при этом возраст города насчитывает более 1000 лет.
18
Главная итальянская беда, сопоставимая по масштабу с дураками и дорогами, — профсоюзы. Точнее — забастовки. Бастуют все: аптекари протестуют против торговли аспирином в супермаркетах, адвокаты — против ужесточения конкуренции, студенты — против экзаменов, профессора — против студентов, наземные службы аэропортов — против жизни вообще. Каждый цех стремится осложнить существование как можно большему числу людей. Когда недовольны начальники вокзалов — не ходят поезда; когда ущемляют права бензозаправщиков, в магазинах быстро заканчиваются продукты, в аптеках — лекарства, а в банкоматах — деньги. Утихомирить всех этих людей сложно, тем более что даже заместители министров время от времени устраивают акции, шествуют с портфельчиками по улицам и целый день отказываются работать над законами. Теоретически вся эта вакханалия должна регулироваться специальной комиссией, а всякая акция — анонсироваться за две недели. На практике авиадиспетчеры, машинисты и помощники пилотов чихать хотели на комиссии: авиация в Италии протестует чаще, чем летает, в среднем 400 с лишним раз в году. Удивительно даже, что со всей этой фигней хоть кто-то хоть иногда пытается взлететь.
Театр «Олимпико» (Виченца)
Сцена театра Олимпико /фото Paul Barker Hemings
Знатоки итальянского искусства, особенно архитектуры, отлично знают имя Андреа Палладио. По северной Италии стоит немало его творений. Но в родной его Виченце есть одно здание, которое заслуживает особого внимания. Это первый в мире крытый театр. Палладио спроектировал и начал работу над театром «Олимпико», но до завершения его не дожил.
«Олимпико» – самый старый действующий театр.
На его сцене постоянно стоит декорация к спектаклю «Царь Эдип», но она совсем не мешает проводить здесь другие спектакли и концерты. К примеру, Чечилия Бартоли часто поет на этой сцене. Зал театра окружает сцену ярусами амфитеатра, кресел нет, все зрители усаживаются на единые скамьи, потолок чудесно расписан.
Последний шедевр Палладио стоит того, чтобы отвести на его осмотр отдельное время.
Как найти его и как побывать тут, вы узнаете здесь: Виченца – архитектурный рай
Самое интересное
На территории Италии вы найдете такое большое количество достопримечательностей, что вам будет достаточно сложно сориентироваться без опытного проводника. Здесь и историко-архитектурные, и природные достопримечательности.
Вечный город Рим – столица Италии, заслуживающий особенного внимания. Здесь располагается самый крупный центр мирового туризма, а также крупнейший транспортный узел. В Риме вы сможете посетить Колизей, Пантеон, Римский форум, а также бани Каракалла и знаменитые фонтаны. Также будут интересны Национальный музей, Вилла Боргезе, Собор Святого Петра в Ватикане и многое другое.
Рим, Италия
В Пизе вы сможете увидеть «Падающую башню». Во Флоренции – богатейшей сокровищнице эпохи Возрождения, сохранившаяся до наших днейвы, посетите знаменитую Галерею Уффици – один из самых известных музеев изобразительного искусства не только во Флоренции, но и во всей Италии. И не забудьте посетить уникальную Венецию, город-музей, расположенный на 118 островах с огромным количеством мостов. Всего их около 400. Сами по себе мосты также представляют архитектурную и историческую ценность. Среди них Мост Вздохов и Риальто. Самыми интересными памятниками архитектуры являются Дворец дожей и площадь Сан-Марко. Венеция по праву считается жемчужиной Италии. Но, к сожалению, она постепенно погружается в море, и процесс этот неотвратим. В зданиях постепенно разрушается кладка, ведь они построены на воде. А старинные фрески блекнут от загрязненного воздуха и сырости. Уже сейчас разрабатывается план по спасению города и его архитектурных памятников.
На фоне всего этого исторического великолепия и прекрасной архитектуры особенным образом выделяется Милан. Это город высокой моды и финансов, расположенный в области Паданской равнины. Он является штаб-квартирой многих крупнейших концернов. Здесь разместился практически весь торгово-промышленный центр страны. И в Милане нет недостатка в шедеврах архитектуры. Его гордостью является кафедральный Собор Дуомо – самый крупный в Италии готический храм. В Милане вы сможете увидеть спектакль в самом популярном оперном театре в мире Ла Скала.
Остров Сицилия – место красивейшей природы и происхождения самых легендарных мафиозных кланов Италии. Также отбоя от туристов не ведают Неаполь и Республика Сан-Марино.
Сицилия, Италия
Все это, безусловно, будет интересно поклонникам истории, архитектуры и живописи. Но Италия славится не только своими архитектурными памятниками. Здесь есть прекрасные живописные уголки. Никого не оставят равнодушными минеральные воды, используемые в Италии с незапамятных времен в лечебных целях. В Тоскане, Кампании и Лацио располагаются самые популярные бальнеологические курорты страны. Но самыми популярными среди туристов по-прежнему остаются приморские курорты. Среди них также Ривьера-ди-Поненте, центр которой находится в Сан-Ремо. Пожалуй, самым демократичным местом отдыха для каждого станет Риччоне. Этот преуспевающий курорт, превратился в самый современный город с очень динамичной инфраструктурой. Также среди туристов очень популярен курорт Римини.
Горнолыжные курорты Италии имеют высокий авторитет в Европе и пользуются огромной популярностью у любителей зимних видов спорта. Горнолыжный курорт Арабба – идеальное место для спокойного отдыха всей семьей. Альта-Пустерия, являясь сердцем Доломитовых Альп, считается очень интересным местом. Главная его особенность – «три пика». Это три огромных скалы, которые выделяются на фоне других. Интересным местом отдыха становится озеро Лаго-Маджоре. Это озеро располагается между Швейцарией и Италией, на самой их границе, в окружении Альп и под их изумрудными холмами в лазурном полусне. Это место для самых богатых. Во все времена оно считалось одним из самых фешенебельных курортов в мире. Конечно, стоит посетить и маленькую Барселону – Альгеро.
Конечно, недостаточно посетить Италию лишь однажды. Вы не сможете узнать все об этой удивительной стране за одну поездку. Каждый турист возвращается сюда снова и снова, открывая для себя не только мир старины и искусства, прекрасные заповедные места и целебные источники, но и мир моды, одним из центров которой является Италия.
Климат и природа
Местоположение Италии на юге континента обеспечило ее теплым, приветливым средиземноморским климатом, а с севера ее прикрывают Альпы, встающие непреодолимой преградой на пути холодных ветров. Благодаря этому в Италии произрастают типичные средиземноморские, континентальные и даже тропические растения, практически, все разнообразие флоры в одном месте.
Немалую часть страны занимают виноградники, оливковые рощи, цитрусовые сады. Велико количество лавровых и гранатовых деревьев, миндаля, инжира.
В «дикой» природе властвуют сосны, агавы, кактусы и, конечно, пальмы. Тут же можно встретить пинии, пробковые и каменные дубы, акации, тополя, ивы. Стоит подняться чуть выше в горы и пейзаж сменяется дубами, каштанами, ясенями, буками, соснами, елями, пихтами и лиственницами.
Животный мир представлен волками, сернами, лисицами, кабанами, косулями, встречаются и рептилии в виде ящериц, черепах и змей.
Кухня
О кухне Италии можно говорить бесконечно. Здесь и знаменитые макароны всех возможных форм и рецептур, и восхитительный ризотто, и бесподобные равиоли, и румяная, жаркая, как солнце Италии, пицца.
В кулинарных традициях Италии увековечились все народы, когда-либо населявшие эти земли, а таковых было не мало. Самые известные – римляне, греки и арабы, плюс множество более древних племен и огромное количество мигрантов.
Основа итальянской кухни – мясо, морепродукты, рыба, овощи, в особенности помидоры, и оливки вместе с оливковым маслом, мучные изделия и рис. Еще активно используются пряности и специи, фрукты, особенно цитрусовые, мясо птицы, фасоль и прочие бобовые. И, естественно, какая же итальянская трапеза обходится без сыра? Вино – еще один бессменный участник местных застолий, причем, как в первоначальном своем виде, так и в виде соусов и подливок.
Кухня Италии разделяется на множество подвидов, в зависимости от географического положения, истории культуры. Так, можно выделить римскую кухню, самую простую и изобилующую овощами и бобовыми. Кухню Калабрии, Абруццо, Ломбардии, Лацио, Тосканы, Умбрии, Сардинии и множество других.
Визитная карточка Италии – спагетти, в сочетании с соусами и добавками образующие пасту. В любом ресторане вам подадут спагетти Болоньезе с томатным соусом и мясным фаршем, спагетти с морепродуктами, с беконом, пармезаном и яичным соусом, со свежими овощами (паста Примавера) и множество других. Десятки видов пасты ждут своих поедателей.
Сердца миллионов гурманов покорила восхитительная лазанья – слоеная запеканка со всевозможными начинками. Рецептов ее приготовления существует великое множество. Это и мясная лазанья, и лазанья с сыром пармезан, и овощная, и опять же с морепродуктами, в общем-то, приготовить можно любую начинку, на что хватит фантазии, чем и пользуются повара в итальянских ресторанах.
Непременно стоит попробовать овощи в маринаде, рыбу-меч с овощным гарниром, фаршированные белые грибы, салат с овощами и макаронами, и знаменитое итальянское мороженое. Ну и, конечно, капучино, граппу и чудесные итальянские сыры.
Чем ещё известна Италия – знаменитые соборы и колокольни
Италия – это страна, где преобладает католицизм, поэтому здесь сосредоточено множество различных церквей, колоколен, часовен и соборов. После того, как в страну пришло христианство, началось проведение различных реформ относительно зданий и сооружений. Большинство построек мы можем наблюдать и по сей день.
Собор Сан-Марко в Венеции
Венецианский собор Сан-Марко – это один из самых известных городских храмов. Базилика является настоящим примером архитектуры времён Византийской Империи.
Изначально собор был обычной часовней под названием Храм Святого Теодора, но после возведения в статус резиденции Патриарха Венецианского, во времена Венецианской республики, проводилась реконструкция.
Санта-Мария-дель-Фьоре
Кафедральный собор Санта-Мария-дель-Фьоре – это одна из самых красивых флорентийских достопримечательностей. Здание очень большое, и даже самая широкоугольная камера не может заснять его полностью.
Высота башни достигает 90 м, увенчана ярко-красным куполом. Монументальность постройки не может оставить равнодушным ни одного туриста, даже просто проходящего мимо. Туризм в Италии просто невозможен без этой достопримечательности.
Колокольня Джотто
Колокольня Джотто – это и есть та самая высокая красная башня, являющаяся частью кафедрального собора Санта-Мария-дель-Фьоре. Нет такого туриста, который бы проявил равнодушие и не насладился панорамой Флоренции и её окрестностей с высоты птичьего полёта.
Своё название колокольня получила только благодаря своему второму создателю. Изначальный автор проекта кафедрального собора Святой Марии – Арнольфо ди Камбио, а его чертежи дорабатывал уже Джотто ди Бондоне, значительно усовершенствовав их. Поэтому жители города решили увековечить имя архитектора в названии башни.
Миланский собор
Не прогуляться по Миланскому кафедральному собору для туриста, оказавшегося в городе, было бы огромной ошибкой. Ведь это настоящее сердце города, а особенно соборная площадь, где располагаются самые главные достопримечательности Милана.
Знаете ли Вы, что: самая большая реликвия Миланского собора – это гвоздь, на котором был распят Иисус Христос. Каждый год 14 сентября архиепископ поднимается к потолку, чтобы снять его и показать прихожанам церкви.
Дуомо в Пизе
Дуомо – это пизанский собор, находящийся на Площади Чудес, где помимо него находятся ещё три популярных городских достопримечательности. Собор был возведён в 11 веке, во времена настоящего расцвета Пизы, её архитектуры и культуры.
Первый камень собора был заложен ещё в 1063 г. архитектором Райнальдо. Из-за постоянного соперничества между Пизой и Венецией за превосходство в архитектурных стилях, в Дуомо можно наблюдать настоящее ассорти, где из каждого направления было взято всё самое красивое и величественное. Самая уникальная реликвия храма – это мозаичная фреска с изображением Иисуса Христа, датируемая началом 14 века.
Пизанская башня
Вряд ли кто-то не слышал о «падающей» Пизанской башне. Это настоящий символ всего города, который делает его известным на весь мир. На самом деле, башня является составляющей кафедрального пизанского собора и располагается она в северо-восточной его части.
«Падение» башни длится уже около 800 лет, поэтому среди итальянцев она носит название «затянувшееся чудо». Пизанская башня пережила даже землетрясение, а каждый год сооружение отклоняется на 1 мм. Начиная с момента возведения, здание отклонилось уже на 5 м, что совсем немало. По сей день неизвестно, кто же всё-таки является автором проекта знаменитой достопримечательности.
Пизанский баптистерий
Баптистерий Святого Иоанна находится в Пизе на ранее упомянутой «Площади чудес».
В своём роде это здание самое большое в Италии – его диаметр 107,24 м, а общий размер 55 м. Состоит из 3-х ярусов, значительно отличающихся между собой по стилю.
Примите к сведению: самый удивительный факт, связанный с собором – это то, что ровно один день в году (24 июня) лучи солнца проникают сквозь маленькое отверстие в стене и падают как раз на статую Святого Иоанна из бронзы. При этом кажется, будто статуя светится. В этот день у итальянцев проходит праздник под названием День Святого Джованни.
Римский Пантеон
Пантеон в Риме – это третья по популярности городская достопримечательность после Колизея и Римского форума. Дословно слово пантеон переводится с древне-греческого, как «храм всех богов».
Проект храма был составлен зятем римского императора Октавиана Августа Агриппой, который в тот момент активно практиковался в зодчество. Устроив сборы на постройку храма среди народа, Агриппа возвёл храм посвящённый главным богам Олимпа.