Что привезти из турции? 7 идей для путешественников

Какие продукты привезти из Турции

Турецкая кухня веками впитывала арабские и греческие традиции в приготовлении пищи. Поэтому традиционные блюда очень насыщенные и ароматные. Побаловать друзей готовыми турецкими блюдами, к сожалению, не выйдет, но родственников можно удивить деликатесами и вкусными турецкими продуктами.

Оливки и оливковое масло

Оливковое масло везут не только из Греции и Испании, но и из Турции

Оливки — неотъемлемая часть турецкого стола. Их подают на завтрак, ими начиняют пирожки. Прежде чем оливки попадут на стол, их солят или квасят. Это занимает около двух лет.

Рецептов и сортов оливок больше 30. Покупайте оливки в вакууме или баночках, так они сохранят аппетитный вид и не испортятся во время транспортировки. Но обязательно посетите рынки и возьмите на пробу несколько разных видов оливок. Вы будете удивлены разнообразием вкусов.

Оливковое масло тоже продают на рынках, но упаковано оно ненадежно. Лучше берите масло в пластиковой или металлической таре в супермаркетах.

Варенье из лепестков роз

Порадуйте своих близких вареньем из лепестков роз. Оно похоже на сахарный сироп с насыщенным цветочным вкусом и запахом. Купить варенье можно в супермаркетах и специализированных магазинах, где продают сыры и яйца.

Турецкие сыры

Сыр для турков как хлеб, они не могут прожить без него и дня.

Здесь огромный выбор сыров из козьего, овечьего и коровьего молока. Берите сыр только в вакууме — он не потечет и не запачкает вещи в чемодане.

Самые вкусные сорта:

• Izmir tulum peynir
• keçi peyniri
• lukum peynir
• beyaz peynir

Гранатовое вино и ягодные вина

Турция — мусульманская страна. Большинство граждан здесь не употребляет алкоголь, но это не мешает туркам делать неплохие вина. Самые популярные — гранатовое и вино из шелковицы. Купить их можно в крупных супермаркетах и магазинах с пометкой «алкоголь».

Настойка ракы

Турецкий аналог водки — ракы

Rakı — анисовая водка, настоянная в дубовых бочках.

Она уступает нашей водке по крепости и никогда не употребляется в чистом виде. Ракы разбавляют холодной водой, из-за чего напиток мутнеет. Ракы продаются в алкогольных магазинах и супермаркетах.

Фисташки

Турция — лидер по выращиванию орехов во всем мире.

Самые вкусные — фисташки. Они продаются в скорлупе и без, их добавляют в сладости, шоколад и даже колбасу. Купить фисташки можно в специализированных магазинах или отделах.

Лучше делать покупки у крупных сетевых продавцов, где есть гарантия качества. Например, в Tuğba.

Специи

Специи на турецком рынке

Самые знаменитые турецкие пряности:

• кимйон,
• кекик,
• пулбибер,
• нане.

Они продаются практически везде, но лучше покупать свежемолотые пряности в отделах для специй или Актарах.

Мед

Турецкий мед — необычное лакомство, он отличается на вкус и цвет.

В магазинах обычно продают цветочный мед, но нам интересен цитрусовый. Он необычайно нежный на вкус и аромат. Если встретите темно-коричневый мед, он скорее всего из каштана. Бесцветный и почти безвкусный мед пчелы собирают из хлопка. В любом случае, мед станет приятным подарком для близких.

Салеп

Салеп — порошок из дикой орхидеи.

Его заваривают вместе с молоком и корицей. Напиток обладает необычным согревающим вкусом. Салеп продается в каждом супермаркете.

Керамика, латунь и медь

Медные и латунные чаши, тарелки, подносы, кувшины, кастрюли, сервировочные блюда и посуда были обычными предметами домашнего обихода в Османские времена. Купить их можно на рынках, базарах и в магазинах. Хотя большинство людей покупают медные и латунные предметы для украшения, а не для приготовления пищи, посуда полностью функциональна и может использоваться в быту.

Страна славится отличным фаянсом. Особый интерес вызывает цветная черепица. Турки научились её изготавливать ещё в 16 веке. Древняя керамика не подлежит вывозу из страны, но изделия гончаров Кютахьи не уступают им по своей красоте. Спросом у туристов пользуются их тарелки, чаши, изразцы и другие предметы, изготовленные традиционным способом. Они продаются по ценам до сотни долларов.

Турецкие ремесленники любят использовать в оформлении керамической посуды сочетание геометрических узоров с цветами. Чаще всего они изображают гвоздики, розы, гиацинты и тюльпаны. Керамика застекляется по специальной методике.

Турецкие сладости

Во время отпуска в Турции нельзя не попробовать вкуснейшие сладости. Щербет, пахлава, рахат лукум продаются в кондитерских, супермаркетах и на базарах. В магазинчиках и кондитерских сладости продаются в упакованном виде, на рынке — в развесном. На цену упаковки влияет вес. В среднем она составляет 6-19 лир или 65-208 руб. 

Нельзя не упомянуть мед. В турецких магазинах и на базарах продается цветочный, цитрусовый, падевый и другие виды меда. Средняя цена банки меда объемом 200 гр — 30-100 лир или 325-1100 руб.

Турецкий рaхат лукум

Обязательно попробуйте этот десерт. Если вы пробовали лукум в России, то можно сказать, что вы его не пробовали. То что продается у нас лишь подобие настоящего свежего лукума. Продается лукум почти везде, но лучше покупать на обычном рынке. Так будет дешевле. Это одна из лучших идей того, что привезти из Турции. Сладость занимает мало места и вполне может пролежать в коробке все время перелета.

В Турции есть много разновидностей рахат-лукума, но главное преимущество покупки в Турции заключается в том, что вы можете попробовать все виды из-за прилавка, таким образом выбрать тот вкус, который вам понравится.

Цены на лукум могут варьироваться от 8 лир до 29 лир за кг.

Одним из лучших мест для покупки различных турецких сладостей является Koska, магазин турецких сладостей с несколькими филиалами по всей стране, в том числе два в Истикляль-Каддеси в Стамбуле.

• Адрес: Koska, Istiklal Caddesi 122A, Стамбул, Турция
• Телефон: +90 212 513 8900, +90 212 244 0877
• Часы работы: Понедельник — воскресенье с 7:00 до 23:00.

Турецкие джемы и мед

Ни один турецкий завтрак не обходится без варенья и меда. Разнообразие климата в Турции позволяет выращивать несметное количество различных фруктов. Затем эти фрукты превращают в варенье и турки наслаждаются им круглый год. Распространенные виды варенья — абрикосовое, вишневое, айвовое и инжирное. Цены на джемы, как правило, колеблется от 5 турецких лир до 10TL за банку.

Турки также славятся своим ароматным медом, собранным в лесах и полях Анатолии. Различные виды меда получают, имея ульи в районах, где они опыляют различные цветы и деревья. Вы даже можете найти сосновый мед!

Говорят, что каждый вид меда имеет свои полезные свойства для здоровья. Мед может быть довольно дорогим, в зависимости от вида, до 40ТЛ/баночка. Медовые сувениры можно купить в магазине турецких сладостей Koska, который имеет несколько филиалов по всей стране, в том числе два в Истикляль-Каддеси близ тунеля в Стамбуле.

• Адрес: Koska, Istiklal Caddesi 122A, Стамбул, Турция
• Телефон: +90 212 244 0877
• Часы работы: понедельник — воскресенье: с 9:00 до 23:00.

Популярные турецкие сладости: 

• Щербет
• Халва
• Пахлава
• Кадаиф

Этническая экзотика

Сувениры из Стамбула

1. «Листья толерантности» или «Листья терпимости» – это совершенно уникальные артефакты, которые можно найти лишь в Стамбуле, а именно, в магазинчике Ника Мерденяна на Гранд Базаре. Этот мастер знаменит тем, что высушивает листья цветка диффенбахии, а затем расписывает их в технике османской каллиграфии.

Это настолько тонкая и невероятно красивая работа, что некоторые экземпляры можно увидеть во дворцах Арабских Эмиратов, вашингтонской резиденции президента США, королевских дворца Испании и Англии. Небольшой магазинчик удостоили своим посещением король Саудовской Аравии Абдалла, эмир Дубая Аль-Мактум и шейх Хамад бин Калиф из Катара.

Листья разрисованы насыщенными красками, а некоторые орнаменты нанесены чистым золотом. Мотивы самые разные: на широких листах растения поют экзотические птицы, раскрывают роскошные хвосты павлины, распускаются великолепные цветы. Тут также присутствуют религиозные мотивы ислама, христианства, буддизма и иудаизма.

Каждый такой лист заключен в стеклянный футляр, который можно поместить в раму или хранить в специальном ларце.

Если не знаете, что привезти из Стамбула для себя, эти произведения искусства станут прекрасным выбором, ведь Ник утверждает, что его работы несут в каждый дом мир и благополучие.

2. Назар бонджук и хамса. Бонджук – это амулет от сглаза, имеющий вид синего круглого стеклышка с черной точкой на белом фоне, который еще называют глазом Фатимы. Якобы младшая дочь пророка Мухаммеда, основателя исламской религии, на удачу вручила своему жениху небольшое синее стеклышко, когда тот отправлялся в опасный путь, и он вернулся целым и невредимым.

Хамса – еще один амулет, но уже в виде открытой ладошки, в центре которой тоже синий глаз. По легенде, Фатима узнала, что ее муж Али привел в дом новую молодую жену в тот момент, когда варила халву. Увидев новобрачных на пороге, она уронила ложку, но не заметила этого, и продолжила мешать горячую снедь голой рукой. На самом же деле Фатима была единственной женой Али, и повторно он женился лишь после ее смерти.

Оба амулета встречаются и в других культурах, история которых зародилась больше 1000 лет назад, но в любом случае это защитные обереги для человека и жилища, ставшие популярными у туристов. Причем они могут быть как самостоятельными предметами, так и элементами украшения или рисунком на ткани.

3. Эбру (воздушные облака) – живопись на глади воды специальными красками с дальнейшим переносом иллюстрации на текстиль, керамику, дерево, бумагу, кожу.

Технику нельзя назвать исключительно турецкой, поскольку ее активно использовали еще в древние времена в Японии и Китае, Персии, Узбекистане, Пакистане, Индии и других странах.

Однако после появления ее в VII веке в Турции, художники настолько освоили ее, что научились перемещать на твердую поверхность не только орнаменты и абстрактные рисунки, но и вполне реалистичные картины.

Вы можете приобрести как готовое изделие, выполненное в манере эбру, так и купить набор для самостоятельного творчества. Также интересно посетить специальные курсы, и взять несколько уроков этого необычного стиля росписи.

Турецкий чай

Можно сказать, что этот напиток является «потомком» грузинского чая. Именно его семена приказал привезти из Грузии в турецкий город Ризе Мустафа Кемаль Ататюрк – глава страны в прошлом столетии. Благоприятный климат и плодородная почва турецкой земли благодатно воздействовали на новую культуру, которая прижилась в Турции и давала отличные урожаи.

Турецкий чай пользуется у специалистов славой самого чистого, хотя и не слишком ароматного. Способ приготовления для него турки нашли свой: ставят два чайника – один на другой, чтобы заварка в верхнем «кипела» на пару, не теряя своих качеств. В Турции пьют чай очень горячим, а сахар добавляется уже в процессе чаепития.  

Ночные клубы и бары

Ночная жизнь в Стамбуле сосредоточена преимущественно в европейской части города, особенно в районе Beyoğlu и на главной туристической улице Іstiklal. Но на самом Истикляле ночные заведения не очень хорошие, местные предпочитают тусоваться в районах Kadikoy, Besiktas и Karakoy, а самые модные бары и кафе находятся в районах Ortakoy, Arnavutkoy и Bebek

Важно: летом 2021 года ночные клубы в Турции закрыты на карантин

Клубы

• Ruby Istanbul (Ortaköy)
• Ulus 29 (Ulus)
• Oligark İstanbul (Beşiktaş)
• Xlarge Club Istanbul (Maslak) — самый неординарный ночной клуб Стамбула. В пятницу и субботу здесь проходит довольно откровенная шоу-программа с ведущим-трансвеститом. Здесь точно не заскучаете.

Бары

Что привезти из Стамбула

Восточную сказку невозможно представить без базара, наполненного шумом, смехом, ароматами восточных пряностей и яркими разноцветными товарами. Буйством эмоций и красок вы сможете насладиться на знаменитом Гранд-Базаре. Это один из древнейших крытых рынков мира, который давно стал одной из главных достопримечательностей Стамбула. Гранд-Базар расположен в самом сердце исторического центра Султанахмет. Этот рынок, построенный в 1461 году, из-за огромных масштабов и количества улиц часто называют отдельным городом внутри Стамбула. Внутри Гранд-Базара 61 улица, 4400 лавок, 2195 ателье, 18 фонтанов, 12 мечетей, 12 складов, одна школа, одна баня, несколько кафе и пунктов обмена валюты.

Чего только нет в лабиринтах Гранд-Базара — килимы (ковры ручной работы), керамика, золото, серебро, бижутерия, шали, платки, амулеты и много-много подделок мировых брендов. Продавцы будут вас активно призывать что-то попробовать и купить именно у них. Это и есть настоящий турецкий колорит! Не стесняйтесь всё пробовать и обязательно торгуйтесь: первоначальная цена может быть завышена в разы.

Добраться до Гранд-Базара удобней всего на трамвае Т1. Выходите на остановке «Гранд-Базар — Капалы Чарши». А из Султанахмета дойдёте пешком. График работы: 9.00–19.00; пока Гранд-Базар, как и другие рынки Турции, работает только по будням.

Что привезти?

Стамбул являлся мировым центром торговли еще в эпоху античности, благодаря удобному географическому расположению. В наши дни он все так же остается местом, где можно провести шикарный шоппинг. Для этого в городе работают огромные шоппинг-моллы, колоритные восточные рынки и даже целые торговые кварталы. Подробно о районах Стамбула тут.Так что же привезти из Стамбула:

• одежду, текстиль и обувь;
• галантерейные и меховые изделия;
• турецкие ковры ручной работы;
• ювелирные изделия;
• керамику ручной работы;
• восточные сладости, специи и спиртное.

Текстиль и обувь

Турция – это самая большая «швейная фабрика» Европы и Ближнего Востока. Здесь производят предметы гардероба (и подделки) всех известных мировых брендов. Существуют и чисто турецкие производители. Цены у них, ниже, чем при покупках в России, на 10-30%.

Галантерейные и меховые изделия

В торговом квартале Лалели, расположено множество дубильных и меховых фабрик, большей частью легальных, но иногда и подпольных. Там производится немалая часть турецкой кожи и меха. При производствах открыты магазины, где можно приобрести натуральные галантерейные изделия, шубы и воротники за выгодную сумму денег.

Примеры цен в российских рублях:

• куртка из кожи – от 13 000 до 25 000 рублей;
• дубленка из замши и овчины – от 22 000 до 80 000;
• норковая шуба – от 60 000 рублей.

Самые авторитетные местные бренды:

• «Punto» – могут сшить изделие из кожи на заказ;
• «D’enver Leather».

Турецкие ковры ручной работы

Лавки с коврами можно найти по всему городу. Не только на базарах и в специализированных магазинах, но и в шоппинг-моллах. Отличить торговца ковров созданных станком, от тех, кто продает ручную работу, очень просто. Если владелец магазина пригласит к себе выпить чаю и поведет рассказ, о происхождении того или иного ковра, то вероятнее всего он торгует аутентичными ручными изделиями.

Ювелирные изделия

Грамм золотого украшения на Египетском базаре и в Гранд-Базаре стоит около 1600 рублей. В крупных сетевых магазинах ювелирных изделий, а также в ювелирных лавках по городу, цены могут быть чуть дороже.

Керамика ручной работы

Керамическую посуду в Турции начали производить еще во времена греков, в седую античность. Но особенного расцвета это ремесло достигло при османах, в 16 веке. С тех пор турки не растеряли своих традиций и продолжают делать изящную посуду ручной работы по тем же технологиям, что и их предки.

Обратите внимание на посуду из меди, которая была крайне популярна в Турции и Греции с 16 по 19 век. Если вы купили такую, то отнесите ее на рынок к специальному ремесленнику – калайджи

За небольшую сумму он покроет ее поверхность специальным оловянным составом, который защитит организм от вредного воздействия меди.

Восточные сладости, специи и спиртное

Турция славится своей потрясающей национальной кухней. За дешевыми турецкими сладостями можно сходить в любой местный супермаркет или первую попавшуюся кондитерскую лавку.

Редкие и изысканные лакомства и сухофрукты продаются на базарах, либо в специализированных сетевых магазинах:

• «Koska»;
• «Bebek Badem Ezmezisi»;
• «Kurukanveci Mehmet Efendi» – самая старая кондитерская лавка Стамбула.

Еще на рынках продают оливковое масло, чай с сухофруктотами, орехи и специи. Там же можно найти вино из Каппадокии и западных регионов, но сразу стоит отметить, что многие найдут его вкус специфическим – слишком уж терпкое и кислое.

Наибольший интерес представляют фруктовые вина из граната, черешни, шелковицы и сливы. Его продают в винотеках, на рынках и в продуктовых гипермаркетах.

Специи

А вот всевозможные наборы специй вывезти из Республики значительно проще. Аналогично можно сказать о чае, оригинальных текстильных изделиях, сувенирах ручной работы, созданных из меди

Применение специй является важной частью кавказских кулинарных традиций, потому всевозможные пряности поступают в продажу в идеальном состоянии без плесени или запаха затхлости. Самые интересные букеты специй в Азербайджане создают для мясных и рыбных блюд

При этом существуют определенные правила сочетания пряностей для каждого вида мясных изделий. Баку можно смело можно назвать кавказской столицей специй, ведь в городе расположено бесчисленное количество лавок для ее оптовой и розничной реализации. Наиболее популярные у туристов бакинские пряности: шафран и кардамон. При этом особым спросом у опытных путешественников пользуются большие наборы специй, которых хватает на большое количество блюд.

Светильники из мозаики

Оно из самых ярких впечатлений на туристов производят подвесные светильники разных форм и размеров. Искусство изготовления переливающихся ламп, навевающих мысли о роскошных дворцах и сказках Шехерезады, зародилось в Анатолии около 6 000 лет назад. Мерцающие плафоны ремесленники собирали из сотен кусочков разноцветного стекла, вставляя свои творения в металлическое обрамление филигранной работы.

Современные технологии внесли свою лепту в изготовление волшебных фонариков. Сегодня таинственный приглушенный свет излучают не свечи, а электрические лампочки. Однако это новшество не мешает многокрасочным светильникам создавать в доме таинственную атмосферу Востока, переносящую в чарующий «Великолепный век».

При покупке мозаичной лампы следите, чтобы металлические детали были выполнены из латуни или меди. Пластик говорит об импорте из Китая или массовом производстве. Мелкие неточности в украшении плафона не являются признаком отсутствия качества. Незначительная несостыковка стеклянных кусочков свидетельствует о том, что изделие изготовлено вручную.

Titanic City Taksim

Всего в 5 минутах ходьбы от площади Таксим

394 отзыва
на основании Очень хорошо 8,3

Забронировано сегодня 12 раз

Показать цены

Opera Hotel Bosphorus

Бассейн и ресторан на крыше

69 отзывов
на основании Очень хорошо 7,8

Забронировано сегодня 10 раз

Показать цены

Swissotel The Bosphorus Istanbul

С потрясающим видом на Босфор

922 отзыва
на основании Очень хорошо 9,0

Забронировано сегодня 50 раз

Показать цены

Что нельзя вывозить

Стамбул — это поистине земля обетованная для тех, кто ценит плодотворный шоппинг. Но в головокружительном покупательском угаре не забывайте о турецких таможенных правилах.

С территории страны категорически запрещен вывоз:

• любого оружия и боеприпасов
• наркотических средств и психотропных препаратов
• археологических находок
• ракушек, кораллов
• изделий антиквариата старше 50 лет
• ковров ручной работы, чей возраст превышает 100-летний рубеж
• предметов (старинных монет, винтажных картин, исторических костюмов), относящихся к культурным ценностям

Допускается провоз через границу спиртного (не более 5 л) и кальянного табака (не более 2 кг). Хотя чай, кофе, специи и сладости официально запрещены к вывозу, на практике работники таможни закрывают глаза на наличие небольшого количества этих товаров в багаже туристов. Следите, чтобы цена приобретенных сувениров не превышала 1 000 $, ювелирных изделий — 15 000 $, продуктов питания — 100 лир.

Покупать симиты с тележек

Посыпанный кунжутом аппетитный бублик симит — звезда инстаграма и такой же символ Стамбула, как Голубая мечеть или тюльпановый стаканчик чая. Делать фото симита на фоне волн Босфора — важный ритуал путешественников. Сам бублик можно найти прямо на улицах города: торговцы с ярко-красными тележками продают их по 1 лире за штуку (~ 12 рублей).

Фото: Scott D. Haddow / flickr.com

Однако не все знают, что местные никогда не покупают бублик из тележки на улице — с утра пораньше они отправляются в пекарни, где симиты продают прямо из печи. Любой житель Турции скажет, что известный бублик превращается в кусок несъедобного бетона спустя час после выпекания. Так что ни один житель Стамбула не позволит себе купить — пусть и за лиру — бублик у уличного продавца.

Что привезти из Стамбула в подарок

Ассортимент большинства турецких лавок выглядит похоже — фабричные сувениры китайского производства в виде тарелочек, кружек, магнитов

Выбирая символические сувениры, обращайте внимание на более аутентичные изделия, отражающие историю и культуру Стамбула

Какие сувениры привезти из Стамбула с местным колоритом

• Лампы и светильники. Световые приборы из мозаичного стекла — одна из визитных карточек города. Они повсеместно встречаются в кофейнях, гостиничных холлах и сувенирных лавках. Благодаря мозаичному покрытию лампы рассеивают свет — каждое стеклышко дает свой оттенок. Самые небольшие экземпляры обойдутся от 40–50 лир, крупные светильники будут стоить от 120 лир.
• Глаз Фатимы. Самый распространенный турецкий сувенир — это амулет в виде синего глаза. На турецком он называется «Назар Бонджук». Амулет «Глаз Фатимы» можно приобрести в виде брелока, кулона с цепочкой, декоративного элемента для украшения интерьера. Стоимость такого сувенира — символическая, начинается от 3–5 турецких лир.
• Хамса. Еще один турецкий амулет. Турки называют его «рука Фатимы» — он представляет собой женскую ладонь в распахнутом виде. Также как и глаз Фатимы, хамса выпускается в виде брелоков, подвесок и интерьерных декоративных элементов.
• Фигурки котов. На Востоке и, в частности в Турции, котов считают священными животными — им даже позволяют находиться внутри мечетей. Особенно почитается белая Муэззе, спасшая пророка Мухаммеда от укуса змеи. В сувенирных лавках вы найдете фигурки котов, украшенных традиционными узорами, бусинами и бисером, мягкие игрушки, брелоки и картины, изображающие котов.

Если вам нужно привезти из Турции много подарков — покупайте их в одном месте и не забывайте торговаться. Так вы сможете получить значительную скидку.

Фото: Валентина А.

Сладости и фрукты

Зайдя в Стамбуле на Египетский базар, вы попадете в ароматное облако, которое благоухает различными яствами, выложенными на прилавках.  Здесь продаются всевозможные восточные сладости, пряности, напитки и фрукты Турции. Известен своим неповторимым вкусом турецкий кофе, который вы можете не только попробовать в маленькой уютной кофейне, но и привезти с собой. Вообще то, кофе в Турции не выращивают,  а все сорта скорей всего завезены из Южной Америки. Однако турки знают толк в этом напитке, поэтому с большой долей вероятности качество кофе будет отменным.

Обязательно стоит попробовать турецкие сладости. Это может быть пастила, щербет, рахат-лукум, пахлава и многое другое.  Кроме того  в большом ассортименте вы найдете сухофрукты, марципан, орехи и всевозможные виды специй. Особую ценность для модниц представляет масло черного тмина. Это масло очень полезно, оно укрепляет и предотвращает выпадение волос. Также можно приобрести мыло из оливкового масла и лаврового листа, которое не сушит кожу и хорошо очищает ее. Для разнообразия можно попробовать варенье из лепестков роз, чай любого вкуса и аромата и другие местные деликатесы, например, кебаб.

Золотые украшения

Золото в стране любят испокон веков. Знаток красоты Сулейман Великолепный лично изготавливал для своей возлюбленной жены Роксоланы изящные браслеты, колье и подвески, декорированные затейливым восточным узором. И сегодня изделия из благородного металла считаются лучшим презентом. На свадьбы обязательно дарят так называемое «республиканское золото» — монеты различной массы, которые можно купить и затем реализовать в ювелирных магазинах.

Главное достоинство турецких украшений из драгоценного металла — их демократичная стоимость. Дело в том, что местные ювелиры редко используют в работе золото высшей (24 кар) пробы. Чтобы снизить цену, при изготовлении изделий мастера практикуют использование сплавов с серебром или медью.

Ювелирным точкам нет числа. Однако не стоит покупать украшения на базаре — иногда под видом золота недобросовестные продавцы предлагают томпак — сплав меди и цинка. Отличить такую подделку от настоящего металла практически невозможно. Не обольщайтесь приятным рыночным ценам. За сертифицированным товаром отправляйтесь в магазины ZenDiamond, Pink Gold Store, Storks, Altınbaş, Cetaş.

Наборы для хаммама

Слово «хаммам» в переводе с арабского означает «теплое место». Традиционная парная отличается от саун-«коллег» комфортной температурой (35–50 °С) и высокой влажностью, достигающей 100%. Лечебные свойства хаммама известны с X века. Древний целитель Авиценна утверждал, что посещение бани стимулирует кровообращение, избавляет от лишнего веса, спасает от бессоницы и нервных расстройств.

Конечно, в условиях городской квартиры невозможно воспроизвести расслабляющую атмосферу хаммама. Но почему бы не улучшить состояние кожи, пользуясь нехитрыми аксессуарами турецких банщиков? На рынках вы найдете разнообразные наборы, включающие в себя душистое мыло, пемзу, мешочек для взбивания пены и кесе — приспособление для очищения кожи.

Те, кто хоть раз пользовался кесе, навсегда забывают о существовании специальных гелей и кремов для пилинга. Изготовленная из натуральных материалов рукавичка творит чудеса, удаляя ороговевшие частицы эпидермиса и улучшая кровоток. Принцип действия очень прост: наденьте кесе на руку, массирующими движениями разотрите распаренное тело и наслаждайтесь восхитительной гладкостью кожи.

Продукты питания

Еда тут в таком ассортименте, (причем, оригинальная и турецкая), что выбрать нужное становится довольно сложно. Чаще всего туристы приобретают для подарков и гостинцев следующие продукты:

• чай — обычно пользуется повышенным спросом у приезжих сорта зеленого, черного и фруктового чая. Если учесть, что Турция имеет свои чайные плантации, то можно быть уверенным, что приобретение будет действительно турецкого производства. Чего, например, нельзя сказать о кофе, которого в Турции не выращивают;
• лукумы в ассортименте — излюбленное лакомство на Востоке, рахат-лукум поражает своим разнообразием и вкусовыми нюансами. Восточные сладости — это то, что можно брать совершенно не боясь того, что покупка испортится до отъезда или не перенесет авиаперелета. К этому разряду относятся и разнообразные сорта орехов, в первую очередь, фисташковых, которые можно купить самостоятельно или с составе того же лукума;
• масло оливковое — некоторые считают его не первостепенным продуктом, который производит Турция в сравнении с Италией или Грецией. Возможно, объем оливкового масла тут изготавливается действительно меньший, но туристам хватит, чтобы привезти из Стамбула настоящее свежее пахнущее зеленью масло из оливок. Можно прихватить также маслин турецкого производства;
• сыры — в Турции производят более ста наименований разнообразного сыра. Самый простой вариант, который доберется с вами до дома без проблем — это известная всем косичка. Если же нужны более оригинальные сорта, то их тут тоже немало, причем, сделанных как из коровьего, так и из козьего и овечьего молока.

Итак, что привезти из Стамбула

Armaggan. Обязательно посетите это место! Здесь собраны отличные декоры для дома в совершенно разных стилях и вариациях! Вазы, тарелки, подсвечники, ювелирные изделия, роскошный текстиль и другие предметы настоящего искусства. Кроме того, именно здесь можно найти ручную работу тех или иных декоративных изделий, плюс натуральные ткани шикарной расцветки.Адрес: Nuruosmaniye Cad. N 65; Телефон: (0212) 522-4433

Pe?temal. Пештемал – это своего рода полотенце, которое традиционно носили в турецких банях, только несколько облегчённая версия

Будет отличным подарком, а что важно, компактным подарком для друзей.

Старые карты из галереи Alfa. Идеальный подарок для мужчины! В галерее вы можете найти оригинальные гравюры Стамбула, Анатолии и всей Османской империи, а также прочие старинные карты и гравюры других государств, плюс можно купить игрушечных солдатиков на османскую тематику.Адрес галереи Альфа: Faikpa?a Yoku?u N 43/2, Чукурджума; Телефон: (0212) 251-1672

Подарки от Pa?abah?e

Это турецкая торговая компания, производящая высококачественные традиционные изделия из стекла вот уже на протяжении многих лет. В их магазинах вы можете найти всё, начиная от ваз и чаш, украшенных традиционными мотивами Османской и Византийской мозаики, и заканчивая современным гранёным стеклом и керамикой. Признаюсь, у меня ну очень много каждодневной посуды именно от этого производителя. Найти магазины Пашабахче в Стамбуле не составит труда – они есть в любом торговом центре города.

Турецкие подушки. На здешнем языке подушка звучит, как yast?k (ястык). Здесь продают множество ну самых разнообразных моделей подушек с узорами и без, разной формы и размеров, и даже в вакууме, чтобы занимали меньше места в вашем багаже. Для самых гурманов – поищите турецкие подушки из османского шёлка или с анатолийскими цветочными росписями, которые вам всегда будут напоминать о вашем путешествии в Турцию.

Lokum. Одна из традиционных турецких сладостей, называемая в наших краях рахат-лукум. По городу достаточно магазинов и небольших лавочек, где можно купить это угощение. Если вы будете брать лукум в подарок, вам его даже упакуют красиво и стильно совершенно бесплатно!

Турецкий кофе. Ну, сложно не захватить пакетик-другой ароматного порошка под названием турецкий кофе! Это один из самых дешёвых и лучших подарков для соседей, коллег и всех-всех-всех! Лично я советую одну единственную марку — Kurukahveci Mehmet Efendi, которая всегда стоит на моих кухонных полках. Эта марка уже стала своего рода синонимом турецкого кофе. Мехмет Эфенди Курукахведжи занимается продажей лучшего турецкого кофе с 1871 года. Так-то, друзья!

Такс, 7 подарков из Стамбула на все случаи жизни только для читателей моего скромного блога! Успешных вам покупок и довольных друзей!

Какие сувениры привезти из Турции

Турция долгое время была центром огромной Османской Империи. Поэтому турецкая культура веками пропитывалась традициями и обычаями разных народов. В Турции чувствуется восточный менталитет, но он особенный, свойственный только туркам.

Я начну список сувениров с вещей, передающих вековой дух ярче всего.3

Ковры ручной работы

Турецкие ковры

Турецкие ковры до сих пор очень популярны во всем мире. Их ткут из шелка, шерсти и хлопка.

Купить их можно на базарах или в специализированных магазинах. Обычно за дополнительную плату вам организуют доставку ковра до дома.

Кальяны и табаки

Кальяны на восточном базаре

Курить кальян в Турции — это особый ритуал.

В этой стране большой выбор качественного крепкого табака с фруктовыми наполнителями. За кальяном отправляйтесь подальше от туристических зон и сувенирных лавок. Помните, что красивые декоративные кальяны часто не предназначены для курения, в них отсутствуют клапаны. Кроме того, в туристических местах такие изделия продают намного дороже, чем они стоят на самом деле.

Табак и кальянные смеси можно купить в Duty Free. Например, клубничную Serbetli.

Обратите внимание, что табак можно вывозить из Турции, но не более 2 кг на одного человека, а ввозить в Россию без оплаты пошлины только 250 грамм

Турецкий домашний текстиль (Пештемаль)

Текстиль с восточным орнаментом

Турция славится качественным текстилем из хлопка: постельное белье, полотенца, покрывала, одежда и нижнее белье.

На местных базарах этого добра предостаточно и стоит оно недорого.

Пештемаль — это тоненькие хлопковые полотенца, украшенное бахромой. Издавна турецкие женщины использовали такие полотенца в хамамах, сегодня же их больше используют на пляжах. Они хорошо впитывают жидкость и быстро высыхают.

Кожаные изделия и одежда

Кожевенное производство

В Турции можно купить качественные изделия из кожи — куртки, дубленки, сумки, перчатки. Самые лучшие — из кожи ягнят (она самая нежная и тонкая).

Покупать куртки и дубленки лучше всего в специализированных магазинах. Обычно они расположены за городом, в магазинах при фабриках, которые гарантируют качество изделия. Куртка, купленная на базаре, может оказаться козьей или свиной.

В крупных туристических зонах можно спокойно покупать одежду на рынках. Там практически всегда качественные товары. Чего не скажешь о маленьких курортах на Эгейском побережье, где часто продают дешевую одежду ужасного качества.

Вот эти магазины рекомендую: LC Wakiki, Defacto, Mavi, Vena.

Лампы из цветного стекла

Восточные лампы из цветного стекла с элементами мозаики

Лампы из стекла — антуражная вещь, которая будет напоминать о Востоке.

Разновидностей таких ламп много — светильники, плафоны, подсвечники.

Стеклянные лампы делают вручную. Мелкие стекла сначала окрашивают, затем склеивают в мозаику, придают форму, добавляя всякие металлические вставки.

Восточные светильники продаются на туристических базарах и в тематических магазинчиках. Не бойтесь покупать стеклянные изделия, торговцы умеют надежно их паковать. Довезете.

В этих же магазинах встречаются лампы из тыкв, бронзовые лампы в османском стиле, масляные светильники «Алладины».

Посуда, керамика

Посуда и керамика на Гранд Базаре в Стамбуле

На турецких улицах часто встречаются магазины с керамикой и посудой ручной работы — декоративные тарелки, вазы с ручной росписью, оригинальными узорами, вставками из камней и бисера. Выглядят эти изделия очень красиво и по-восточному.

Черная икра

Натуральный продукт по своей популярности у туристов не уступает узорчатому шелку или гранатовому вину. Лечебные свойства черной икры давно вошли в легенды. Приятный нюанс: ее стоимость в Азербайджане значительно ниже, чем в России, а качество во многих случаях более высокое. Это связано с тем, что в Республике при переработке икры не используют консерванты.

И теперь ложка дегтя: бочку икры, увы, через границу провезти не удастся. Да и с меньшим количеством деликатеса на таможне возникнут проблемы. Чтобы взять его с собой, надо соблюдать 2 правила: купить икру легально в количестве не более 250 гр. и сохранить чек. Только в этом случае сувенир удастся провезти через границу беспрепятственно.