Турция: умный шоппинг в стамбуле и на лучших курортах
Содержание:
- Какие вещи можно привезти их Турции?
- Оберег Назар
- Сувениры
- Что запрещено вывозить из Турции?
- Что привезти из Турции в подарок
- Керамика
- Восточные сладости
- Мужские сувениры
- Особенности национального шопинга
- Специи
- Что покупать в Турции
- Ковры
- Какие восточные сладости привезти из Турции
- Пенковые курительные трубки
- ↑ 5. Специи
- Стоит ли покупать в Турции лекарства
- Кальян в подарок
Какие вещи можно привезти их Турции?
Туристы со стажем уже научились совмещать отдых в солнечной стране с рациональным шопингом, поэтому возвращаются домой не только с сувенирами, но и с полезными покупками для себя и членов семьи. Действительно, в Турции можно приобрести вещи отменного качества по очень лояльным ценам.
1 Джинсы
Турецкие джинсы продаются и у нас, но цены на них почти заоблачные, а риск нарваться на подделку не исключается. В Турции вы купите настоящую вещь фабричного производства, а заплатите в разы меньше.
2 Кожаные изделия
Опять-таки, можно купить и в России, но переплатить придётся значительную сумму. Почему бы не совместить отдых и покупку кожаной куртки, которая прослужит не один год, радуя превосходным качеством. Стоимость изделий более чем лояльная. То же касается ремней, сумок, кошельков и обуви.
3 Шубы
Это мечта – отдохнуть в Турции и привезти домой великолепный мех. Шубы из Турции привозят довольно часто, поскольку качество вещей не вызывает сомнений, а цены весьма умерены. Стоит лишь отметить, что выбирать дорогую обновку лучше в специализированном магазине, а не на базаре.
4 Золото
Ювелирные изделия из золота – ещё один предмет вожделения русских туристов в Турции. Выбор украшений огромен, поэтому не стоит отдавать свои кровные за первую же приглянувшуюся золотую побрякушку. Приобретать вещи рекомендуется исключительно в магазинах, но никак не на базарах. В противном случае велика вероятность отхватить серебро с позолотой, которое некоторые торговцы активно «втюхивают» наивным туристам под видом чистого жёлтого металла.
5 Кальян
Любите скоротать вечерок, покуривая кальян? Почему бы не обзавестись настоящим турецким? Кальяны продаются разного объёма. Если привыкли проводить время в одиночестве, хватит и небольшого, а для компании продавец поможет подобрать подходящий. Главное – не поддаваться соблазну купить вещь по самой низкой цене: или качество подведёт, или кальян окажется сувенирным и непригодным для практического использования.
6 Ковры
Турецкие ковры поражают разнообразием узоров, материалов и форм. Шерстяные, тканные, разной плотности и фактуры, они станут украшением интерьера и ярким напоминанием об отдыхе. Не спешите с покупкой, приценивайтесь и не забывайте о торге! В Турции практически всё можно купить с большой скидкой, если не стесняться предлагать свою цену.
Оберег Назар
Слово “назар” происходит от арабского и означает «смотреть». Его воплощение – маленькая бусина из синего стекла, которую традиционно производят в нескольких деревнях недалеко от Измира. Он символизирует глаз пророка, и каждый должен всегда иметь его при себе. Желательно, чтобы это был не купленный, а подаренный амулет.
Он приносит своему владельцу удачу и защищает его от зла. Вот почему назар – это еще и первый подарок, который получает каждый новорожденный. В Турции широко распространено убеждение, что когда назар сталкивается с негативной энергией, амулет отвращает от вас зло и ломается.
Этот символ встречается в Турции повсеместно, и его невозможно избежать. Вы можете увидеть его на домах, автобусах, машинах, в домашних условиях как украшение на стене или на люстре, а также можете купить для своих друзей в виде зажимов, украшений или брелков. Также его часто получают в качестве благодарности за покупку.
Сувениры
В лавках при отелях вас ждет широкий выбор сувениров из Турции по завышенным ценам. Отправляйтесь торговаться на базары или поищите частные магазины.
Наборы для чая и кофе
Джезва
Джезва (мы называем ее туркой) – пожалуй, самый популярный сувенир из Турции. Ее можно купить в подарочном наборе вместе с турецким кофе
Обратите внимание на материал, из которого сделана джезва. В сувенирных магазинах Аланьи, Кемера, Сиде и других городов часто продаются китайские турки из алюминия, которые стоят 3-4 доллара
Хорошая турецкая джезва всегда сделана из меди не может стоить меньше 10 долларов.
Стеклянные бокалы
Из Турции можно привезти стеклянные бокалы-тюльпанчики для чая. Туристы называют их символом Стамбула. Хотя чай из тюльпанчиков пьют во всей Турции. Это хороший подарок близким или самому себе. В сувенирных магазинах и супермаркетах бокалы часто продаются в наборах вместе с чаем.
Чайник
Традиционный турецкий чайник внешне напоминает миниатюрный медный самовар. Заварку кладут в верхний отдел. Получается что-то вроде водяной бани. Турки предпочитают заваривать напиток именно так. Если вы хотите купить в Турции хороший подарок любителю чая, обязательно присмотритесь к этой вещи – она ценится очень высоко.
Кальяны
Купить кальян в Турции можно почти в каждой лавке. Но если у вас есть время, стоит пройтись сравнить цены. На рынке сразу предлагайте заплатить половину той суммы, что озвучит продавец.
На турецких базарах можно купить кальяны по 3-4 доллара. Минус в том, что они сделаны из алюминия – это вредно. Хороший кальян небольшого размера вряд ли будет стоить дешевле 10 долларов. Привезите восточный сувенир из Турции для себя или в подарок друзья, потому что в России та же модель стоит в 4-5 раз дороже.
Сразу просите у продавца скидку на табак, если торгуетесь на рынке. Он будет более сговорчивым, когда поймет, что вы готовы купить оба товара.
Пенковые трубки
Вот что можно привезти из Турции в подарок курящему мужчине. Товар отличный: украшен резьбой, выглядит презентабельно, на каждом углу не продается. Сегодня пенковые курительные трубки можно купить либо в Сети, либо в Турции. Они сделаны из редкого материала. Морскую пенку добывают только в Турции и уже не экспортируют в чистом виде. Коллекционеры и ценители табачных трубок знают, что самые выгодные цены на аксессуар – на родине производителя.
Керамика
Отдых в Турции невозможен без похода на восточный базар – в царство керамики. Чего тут только нет: широкие блюда для фруктов, расписные миски для закусок к турецкому завтраку, изящные кофейные чашки, пузатые горшочки для горячих закусок. Отличить подделку от оригинала можно легким ударом кулака по дну. Аксессуары из керамики тяжелые и отзываются легким звоном. Впрочем, в Турции почти не продаются поделки, а цены начинаются от 30 лир за изделие. Рядом с отелями в Анталии, Измире, Бодруме и на других курортах стоимость обычно вдвое выше – пройдитесь до самого крупного базара в городе.
Отличный сувенир из Турции – знаменитый турецкий ковер. Это как раз тот случай, когда стоит последовать советам в типичных путеводителях. Сейчас в восточных странах трудно купить ковры ручной работы – на смену им пришли фабричные. Турция удачно комбинирует оба варианта. Искать их нужно на базарах или в частных лавках. В любом месте следует просить у торговца сертификат качества. Цены на турецкие ковры высокие: от нескольких сотен долларов (за фабричные) до десятков тысяч (за ручную работу).
Что запрещено вывозить из Турции?
Выбрать, что купить в Турции мало, нужно еще знать, сможете ли вы довести это до дома. Иначе от подарка придется отказаться, так как на таможне его могут и не разрешить для вывоза из страны. Что же стоит все таки оставить на турецкой территории:
- Антиквариаты (это любой предмет возрастом свыше 50 лет, имеющий историческую или археологическую ценность. Если приобретаете похожие вещи на старинные, не забудьте товарный чек на них).
- Кораллы и ракушки (если на таможне решат, что эти предметы относятся к археологически-ценным, то могут изъять. Поэтому если вы уже набрали пару килограммов красивых ракушек и шлифованной гальки, высыпьте их обратно).
- Табачная продукция, кроме кальянного табака (хотя стоимость на сигареты такая высокая в Турции, что в подобной покупке нет смысла).
- Медикаменты с наркотическими компонентами (даже имея при себе рецепт, вам могут отказать в его перевозке).
- Материалы с порнографисеским содержанием.
- Выкидное холодное оружие (кинжалы и ножи).
- Огнестрельное оружие (сюда относится и любая имитация оружия, даже приобретенная в детском магазине).
- Местные продукты общим весом выше 5 кг и стоимостью более 100 лир.
- Экзотических животных, а также домашних возрастом до 3 месяцев или любого возраста, но без сертификата о вакцинации).
Турция — роскошная и богатая страна на подарки и сувениры. Не имея больших сумм в кошельке, вы все равно найдете удивительный и незабываемый подарок для родных и близких. Стоит только оглянуться вокруг.
Что привезти из Турции в подарок
Я бы везла из Турции в подарок что-нибудь съедобное. Сувениры, магниты, статуэтки с изображением красивых видов вряд ли будут представлять большую ценность для тех, кто не видел эти места своими глазами. А вот еда точно пригодится.
Предлагаю такой список:
- Оливки (чёрные, зелёные).
- Мыло ручной работы (оливковое, фруктовое).
- Полотенца (не постельное бельё, поскольку легко ошибиться с размером кровати).
- Специи (если тот, кому дарите, точно любит готовить и делает это умело, знает, как обращаться с разными специями. Чтобы куркума не пылилась где-то в недрах шкафа).
- Сыр. Перед покупкой стоит проверить срок годности, чтобы сыр дожил до холодильника адресата.
- Пахлава и лукум. Перед дарением предупредите, что хранить ни то, ни другое в холодильнике нельзя, и лучше съесть в ближайшие дни. Большая коробка сладостей — отличный подарок коллегам всем и сразу.
- Фисташки.
Что-то индивидуальное вроде средств по уходу за лицом или одежду лучше везти, если вы на 100% уверены в типе кожи, размере одежды и в том, что человеку это нужно.
Девушке в подарок из Турции можно привезти косметику, сладости. Парню — мужской халат, оливки.
А теперь попробуем разложить покупки на бюджет. Даже на 100 лир можно привезти подарки всем!
Что купить на 500 турецких лир:
- Комплект постельного белья (200 лир).
- Два полотенца (60 лир).
- Халат (200 лир).
- Коробка пахлавы (30 лир).
- Оливки (10 лир).
Что купить на 1000 турецких лир:
- Два комплекта постельного белья (400 лир).
- Халат (60 лир).
- Набор косметики, мыло (200 лир).
- Две бутылки гранатового вина (120 лир).
- 2 литра домашнего оливкового масла (60 лир).
- Фрукты (50 лир).
- Килограмм пахлавы и столько же лукума (100 лир).
- Сыр (10 лир).
Попадая на турецкий рынок или в магазин, хочется купить всё. Но не спешите: в первые дни отдыха лучше воздержаться от покупок, походить по разным местам, сравнить цены и качество.
Также не стоит поддаваться импульсу и покупать по советам отельного менеджера или гида во время экскурсии — через два дня вы и не вспомните об этих товарах. И чаще всего они продают с наценкой в расчёте на ваши горящие глаза, эмоциональное возбуждение во время экскурсии и тот факт, что отправляясь в путешествие, вы взяли с собой деньги, которые готовы тратить.
Керамика
Здесь керамические изделия встречаются практически везде. Они продаются в мелких лавочках, магазинах, торговых центрах и на рынках. Редкий турист удерживается от соблазна приобрести красивый керамический сувенир. Столицей турецкой керамики по праву считается город Кютахья. Уникальность изделий из этого города в особой росписи. Местные мастера владеют секретом получения необыкновенно ярких красителей из коралла и кобальтовой сини.
Такие краски не могут воспроизвести больше нигде в мире. Изделия из белой глины, покрытые изумительной росписью, экспортируются во многие страны. В Антальи используют растительные краски. Секреты их смешивания раньше хранились в семьях и передавались из поколения в поколение. Эти изделия не только радуют глаз, но и пригодятся в быту.
Посуда очень прочна, так как содержит до 80% кварца. Ее даже можно мыть в посудомоечной машине. При постукивании она звенит, как фарфоровая. Чаще всего керамические изделия расписывают цветочными орнаментами, но встречается и геометрический. Самые популярные цвета — синий, красный и зеленый. Каждый оттенок имеет свое значение.
Восточные сладости
Не попробовать местные сладости невозможно. Эта страна славится огромным разнообразием десертов, которые приведут в восторг даже самого взыскательного сладкоежку. С собой многие туристы привозят не только лакомства, но и лишние килограммы.
Кадаиф – нежное пирожное, которое делается из тонкого теста, порезанного очень мелкой соломкой. Пекут его в сиропе и добавляют миндаль. Украшают это хрустящее лакомство капелькой варенья или взбитыми сливками и подают к кофе.
Пахлава – один из самых популярных десертов представляет собой что-то вроде коврижки с орехами и медом. Пахлаву можно приобрести и в России, но она намного вкуснее в Турции. На первый взгляд делать ее несложно, однако это умение доступно лишь опытным мастерам. Главная трудность в том, что тесто для пахлавы надо очень тонко раскатывать, чтобы через каждый пласт просвечивался рисунок на столе кондитера.
Пишмание – на вид напоминает маленькие клубочки ниток, а на вкус — нечто среднее между сахарной ватой и халвой. Это лакомство готовят из сахарного сиропа, который превращают в тонкие волокна. В некоторых заведениях можно понаблюдать за кондитерами, которые создают тончайшие нити из уварившегося густого сиропа.
Рахат-лукум – этот десерт нам хорошо знаком, но стоит попробовать именно местного изготовления. Рецепту лакомства уже более 500 лет. Его готовят из сахара и воды с добавлением крахмала, а для вкуса и аромата используют экстракт розовых лепестков.
Мужские сувениры
Без чего невозможно представить Турцию и турецких мужчин, так это без курения. Как в любой исламской стране здесь запрещен алкоголь, поэтому курят турки много и с удовольствием.
Что можно купить в Турции в подарок представителям сильного пола? Ответ один: всё, что связано с курением. Ну и кое-что еще.
14. Кальян – едва ли не главный символ Турции. Вне зависимости от времени суток местные жители обожают покурить кальян и порассуждать о смысле жизни. На турецких рынках просто потрясает разнообразие этих курительных приборов.
Здесь представлены миниатюрные подарочные модели (они используются просто как предмет интерьера) и крупногабаритные кальяны с тремя трубками для большой компании. Цена при этом зависит от размера колбы: чем она больше, тем кальян дороже.
15. Табак – неизменный спутник кальяна. Его выбор в Турции такой же огромный, как и самих кальянов. Табак продается на любой вкус, а местные магазины предлагают более 30 его разновидностей.
К примеру, можно купить табак с ароматом алоэ, мороженого и энергетического напитка.
Топ-5 самых известных турецких производителей табака – фирмы Tanya, Serbetly, Fasil, Serbetli и Adalya.
16. Меершаумская трубка. Меершаум (попросту говоря, морская пена) – очень интересный материал, извлекаемый со дня моря. В Турции есть всего одно место, где добывают меершаум, – село Эшкишир, в 200 км от Стамбула.
Сам материал очень податливый: при контакте с водой он становится мягким, благодаря чему отлично подходит для вырезания изделий из него. После высыхания это прочный жароустойчивый минерал.
Покупая такую трубку, нужно проверить, есть ли на ней штамп Block meerschaum, что подтверждает цельность пенки.
17. Одеколон для рук. Особую жидкость, именуемую Kolonyası, турки применяют не в качестве парфюма, а как дезинфицирующее средство.
Им обрабатывают ладони перед приемом пищи, после посещения туалета, в общественном транспорте, а также предлагают своим гостям, переступившим порог дома.
Стандартная крепость этого одеколона – 80%. Чаще всего предлагается парфюм с ароматом лимона, но есть также апельсиновый, лавандовый, с ароматом орехов и табака.
18. Феска – национальный мужской головной убор. В самой Турции ее ношение находится под запретом с 20-х годов ХХ века (по решению Ататюрка фески заменили шляпами на европейский манер), но туристам их продают с удовольствием.
Курорты Турции для отдыха с детьми
Особенности национального шопинга
Шопинг в Турции – дело занимательное и полезное, когда знаешь, как и где покупать. Как и все азиаты, турки ценят умение торговаться и охотно уступают. Торг уместен везде, кроме крупных торговых центров, где товар продается по фиксированной цене. Правила, следуя которым можно прилично сэкономить:
- Не покупайте товар в первой же сувенирной лавке, сначала изучите окрестные магазинчики и рынки.
- Закон курортных городов – чем ближе к дорогим отелям и посещаемым достопримечательностям находится магазин, тем дороже товар.
- Никогда не просите гида помочь вам с покупками – они обойдутся дороже примерно на треть.
- Кожу и меховые изделия лучше брать в магазинах при фабриках. Там нет риска купить подделку и цены вполне приемлемые. Торговаться в них тоже можно и даже нужно.
Последние годы Турция по примеру европейских стран организует сезонные распродажи в крупных торговых центрах. Первая волна – с января по март, вторая – в разгар сезона с июля по сентябрь. Съезжающиеся в курортные города рыночные торговцы делают большие скидки в октябре, а к началу зимы и вовсе распродают товар по ценам ниже закупочных.
Из Турции можно привезти качественную брендовую одежду и хороший трикотаж местного производства. За первым отправляйтесь в торговые центры – там есть бутики, где фирменные вещи продаются гораздо дешевле, чем в России. Трикотаж – футболки, пижамы, нижнее белье, оригинальные модные вещи — можно смело брать в небольших магазинах.
Специи
Тем, кто не слишком разбирается в пряностях, лучше покупать их не на рынке, а в супермаркете, фасованными или на развес
На рынке же следует взять щепотку, растереть пальцами и осторожно вдохнуть аромат. Нравится? Брать
Нет? Искать дальше.Исключение составляет шафран: с вероятностью в 99% это будет подделка (в лучшем случае — сафлор или молотая куркума, в худшем — нечто синтетическое)
Очевидные и легко узнаваемые приправы вроде мяты или перца горошком незачем перечислять, но есть турецкие специи, на которые следует обратить внимание:
Sumak — ароматная приправа из ягод красного цвета, придающая мясным блюдам кисловатый освежающий вкус, хороша в фасоли или чечевице, овощах и даже салатах.
Isot — приправа со сложным вкусом, одновременно сладковатым, дымным, острым и пряным. Великолепно подходит к блюдам из баранины, да и вообще к любому мясу.
Kekik — так называются смеси сушеных ароматических трав
Их можно добавлять в супы и горячие блюда или смело класть в заварочный чайник. Миксы бывают разными, имеет смысл хорошенько разнюхать перед покупкой.
Что покупать в Турции
- одежду и обувь,
- текстиль,
- меха и кожу,
- еду и вино.
Одежда и обувь
Турция известна своим качественным и недорогим трикотажем. В этой стране много фабрик по пошиву одежды, многие из которых проверены временем и очень дорожат своей репутацией. Делать покупки стоит в фирменных магазинах и торговых центрах: на вещевых рынках одежда продается за копейки, но и качество там соответствующее
Стоит обратить внимание на следующие бренды:
- Adilisik (модная молодежная одежда),
- Sumak XL Fashion (женский трикотаж больших размеров),
- Oztаs cоllection (домашняя одежда, пижамы и нижнее белье),
- Dilvin и Carla (модная женская одежда в стиле casual),
- Philipp Plеin (оригинальный трикотаж для смелых модников),
- Wаikiki (качественная одежда для всей семьи и дизайнерские аксессуары).
Обувь в Турции стоит приобретать только в торговых центрах и фирменных магазинах, так как подделывают ее часто и, в отличие от одежды, всегда плохо. Цены на местные бренды европейские — от 40-50 USD за пару туфель из натуральной кожи и от 70-75 USD за осенние ботинки, а качество у местных производителей вполне на уровне. Цены на странице указаны на август 2021 г.
Текстиль
Турецкий текстиль продается везде: от крупных торговых комплексов до сувенирных лавок на курортах. Качество везде примерно одинаковое, но чем ближе к морю и туристическим кварталам, тем выше цены.
Здесь стоит приобретать полотенца, постельное белье, льняные скатерти, шелковые покрывала и ковры ручной работы. Ковры подделывают очень часто, так что покупать их лучше либо в компании с кем-то из местных, либо только в фирменных магазинах: цены там выше, но вероятность подделки практически нулевая.
Меха и кожа
В Турцию однозначно стоит ехать за кожаной курткой или шубой. Выбор здесь не такой огромный, как в Греции, но тоже достойный внимания. Местные кожаные плащи, куртки, сумки и пальто славятся отличной выделкой, неплохим дизайном и приемлемыми ценами. Покупать меховые и кожаные изделия лучше всего в магазинах при фабриках, там вам не продадут подделку, а цены самые низкие.
Торговаться нужно даже в магазинах. Кстати, на многих вещах нет ценников, продавец сообщает цену устно, и она уже завышена с учетом будущего торга — покупатель может «скинуть» от 20 до 80 % от первоначальной цены.
Средняя цена кожаной куртки в Турции — 200-400 USD в зависимости от модели, дубленки — 300-1200 USD, шубы — от 1500 USD.
Один из зарекомендовавших себя брендов кожаной одежды — Punto, эта фирма также шьет в приемлемые сроки по индивидуальному заказу. Одежда бренда D’envеr Leathеr тоже качественная, но цены там запредельные, и туда стоит идти, только если вы действительно умеете торговаться.
За шубой лучше всего ехать в Стамбул, в курортных городах цены часто завышены. Самые популярные торговые районы — Лалели и Зейтинбурну, там много магазинов при фабриках. В Лалели не стоит идти на оптовый рынок: если не покупаете целую партию шуб, скидок вы не дождетесь. Из курортных городов хороший ассортимент недорогих шуб в Анталии, здесь тоже стоит выбирать магазины при фабриках, а вот на рынки лучше не ходить — там дорого и много подделок (подробнее: шоппинг в Анталии).
Еда и вино
В турецких кондитерских большой выбор рахат-лукума, пахлавы и других восточных сладостей (они продаются также в любом супермаркете), а в фирменных магазинах Koska и Bebek Badem Ezmezisi (например, в Стамбуле) есть красивые подарочные наборы. Турецкий кофе есть также в каждом продуктовом магазине, но если вы едете в Стамбул, посетите старейший магазин кофе Kurukаhveci Mеhmet Efеndi с огромным выбором сортов. Кофе вам завернут в вакуумный пакет, чтобы он мог храниться несколько месяцев.
Из Турции традиционно везут чай (вместе со специальными стаканчиками в форме тюльпанов), оливковое масло и оливки, которые лучше покупать на развес. Турецкое вино — вещь на любителя. Многие считают его слишком терпким и кислым, но есть интересные эксклюзивы, например сладкое черешневое, шелковичное и гранатовое вино, которое продается в винотеках и в крупных супермаркетах.
Ковры
Говорят, что настоящая хозяйка никогда не откажется от трех вещей: чая в шкафу, брынзы в холодильнике и ковра на полу. Если мнение восточных женщин вам близко, включите в список покупок традиционное тканое изделие. Местные ремесленники производят свои узорчатые творения из вискозы, шелка или шерсти, применяя в работе только натуральные красители. Независимо от материала, турецкие ковры обладают высокой прочностью и плотностью.
Продажа ковров всегда превращается в мини-шоу. Трудно удержаться от покупки, когда продавцы, достигшие в своем деле высокой степени мастерства, с фантастической скоростью раскручивают товар в воздухе, а затем раскидывают его на полу, создавая невероятные узоры. Каждый тканый шедевр имеет оригинальный орнамент. В зависимости от плотности, материала, размера и метода производства стоимость качественных изделий колеблется от 80 до 5 000 $.
Важно! Если вы хотите купить антикварный ковер ручной работы, возьмите в магазине сертификат, содержащий сведения о возрасте товара. Помните, что вывоз изделий старше 100 лет без специального разрешения властей запрещен
Какие восточные сладости привезти из Турции
Турецкие сладости — это целое искусство и гордость всей нации. Только представьте ароматный лукум из роз или мяты, сладчайшую пахлаву с фисташками или необычные десерты из тоненьких макарон и овечьего сыра.
Рахат-лукум
Турецкие сладости. Рахат-лукум
Рахат-лукум — сладости из фруктов, трав, крахмала и сахарной пудры.
В процессе приготовления лукума в него добавляют орехи, лепестки роз, цветы апельсина, соки фруктов. Чаще всего это полупрозрачные прямоугольники, пересыпанные сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Реже лукум делают в виде рулетов, внутри которых орешки.
Халва
Турецкую халву делают из кунжутной пасты, добавляя в нее какао, фисташки или цельный кунжут. Она продается в пачках и на развес.
Турецкая пахлава и кадаиф
Пахлава. Турки называют ее баклава
Баклаву делают в виде небольших рулетов, треугольников и ромбов. Ее начиняют грецкими орехами или фисташками, какао, шоколадом. Затем пропитывают сахарным сиропом и маслом.
Кадаиф — восточная сладость из мельчайших макарон с орехами в сахарном сиропе.
Обе эти сладости следует покупать только в кондитерских с пометками «tatlıcı» и «fıstık baklava». Там попросите хорошо заклеить коробки, чтобы не просочился сироп.
Пенковые курительные трубки
Еще один уникальный сувенир, предназначенный для курения — трубка, сделанная из пенки. Ее местное название — меершаум. Этот материал образовался из останков древних обитателей моря. Его уникальность в том, что добывают пенку только в одном месте в мире — в деревеньке Эшкишир, удаленной от Стамбула на 200 км.
Лучший материал для курительной трубки невозможно представить — пенка нагревается равномерно и не сильно, впитывает избыточную влажность и смолы, не горит. Их украшают оригинальной резьбой, выглядит такой сувенир очень достойно. Самые лучшие трубки делаются из цельного куска пенки, их можно узнать по штампу «Block Meerschaum» или «Solid meerschaum». Конечно, такой сувенир недешев, но это долговечное уникальное авторское изделие, своего рода «аристократ» среди трубок.
↑ 5. Специи
Среди местных жителей пользуются популярностью хлопья красного перца, исот, сумах, мята, тимьян. Этот товар тоже относится к сувенирной продукции.
Чтобы не купить подделку, приобретайте специи в магазинах в вакуумных упаковках с датой изготовления. Нередко здесь можно встретить наборы вместе с мельницей. Такой набор можно преподнести дома в подарок.
Но если вы хотите ощутить настоящий аромат приправ, отправляйтесь на Египетский базар — стамбульский рынок специй.
6. Медная посуда
Турецкий центр по производству посуды из меди находится в восточных районах страны. Искать выполненную вручную посуду лучше всего на рынках или в магазинах, где продают товары для домашнего обихода.
Медное покрытие является токсичным, поэтому посуда не подходит для приготовления или хранения в ней пищи. Сувенир лучше использовать с декоративной целью.
7. Керамика
Керамическое искусство в Турции зародилось еще во времена римской колонизации. Центром турецкой керамики уже несколько веков считается Кютахья. Из белой глины здесь изготавливаются полуфарфоровые изделия с орнаментами в османском стиле. В посуде содержится до 79% кварца, поэтому она прочна и не боится перепадов температуры.
Изделия из керамики можно приобрести в мелких лавочках и крупных торговых центрах.
8. Лимонный одеколон
Турки используют одеколон не только для аромата. Им дезинфицируют руки, его применяют от головной боли и даже используют при обмороке вместо нашатыря. Самый распространенный одеколон («kolonya») — лимонный.
Продается одеколон в стеклянных бутылочках в каждом крупном и мелком магазине.
9. Турецкое мыло
Из Турции многие туристы привозят мыло ручной работы на основе оливкового масла. Считается, что оно придает коже мягкость и свежесть. Качественное мыло производится в районах Мраморного и Эгейского морей. Наиболее известная турецкая компания по выпуску оливкового мыла — Dalan.
Мыло из дикой фисташки:
- обладает противомикробными свойствами;
- помогает от перхоти;
- укрепляет волосы.
Иногда недобросовестные продавцы выставляют на продажу мыло, содержащее пальмовое масло. Чтобы не купить подделку, делайте покупки в парфюмерных, а не сувенирных магазинах.
10. Лекарственная паста «Месир»
История ее создания уходит в глубину веков. Это натуральный продукт, не имеющий противопоказаний. Паста содержит 41 ингредиент. Ее основные свойства:
- помогает при болезнях дыхательных путей;
- повышает иммунные силы;
- стимулирует пищеварение;
- принимается как противоядие при укусах змей.
Полезный сувенир можно купить в травяных лавках, но нужно быть внимательным, чтобы не приобрести подделку.
11. Амулет «глаз Фатимы» — глаз от сглаза
Каждому новорожденному турецкому ребенку ленту с глазом вешают на ручку. Взрослые носят амулет на булавке, которую закрепляют на верхней одежде.
Общепризнанное название амулета — Назар. Считается, что он оберегает своего владельца от дурного глаза. Настоящий Назар должен быть обязательно стеклянным.
Туристам предлагается большой выбор сувениров с «голубым глазом»: как в виде брелоков и магнитиков, так и в виде золотых и серебряных украшений.
12. Кальян и табак
Кальян — неотъемлемая часть турецкой культуры. Нередко именно кальян и специальный к нему табак как сувенир увозят туристы из разных стран, в том числе из России. Даже если вы не собираетесь его курить, кальян будет прекрасным украшением интерьера.
Право продажи сигарет и табака в Турции принадлежит государству. Все виды табака производятся Tekel (Турецкой табачной компанией). Поэтому табачные изделия можно покупать везде, не опасаясь подделок. В центре любого города есть множество магазинов, где продают не только кальян, но и запчасти, табак, уголь. При его покупке обязательно проверьте, не имеет ли колба трещин, а сам кальян — на герметичность.
Стоит ли покупать в Турции лекарства
Турецкие власти следят за качеством фармацевтической продукции, наполняющей аптеки. Поэтому покупать лекарства в Турции можно без опаски – все медикаменты, продающиеся в местных аптеках, проверены минздравом. Здесь можно найти препараты для онкологических больных и гепатопротекторы, которых либо нет в России, либо они очень дороги. Правда, в последнее время из-за массового вывоза россиянами, некоторые стали отпускаться по рецепту.
Все остальное есть в свободной продаже. Лекарства могут иметь другое торговое наименование, так что покупать лучше по названию действующего вещества.
Кальян в подарок
При рассмотрении вопроса о том, что привезти своим друзьям или коллегам из Турции, можно обратить внимание на такой вариант как кальян и табак. Однако это подойдёт далеко не всем, а только тем, кто увлекается курением кальяна и разбирается в табаке.. В современных лавках можно найти кальяны на любой вкус и цвет, они могут быть от миниатюрных моделей до крупных кальянов, у которых есть две или три трубки
Очень маленькие кальяны обычно покупают в подарок для того, чтобы им украсили интерьер, и достаточно редко их используют по назначению, потому, что в них табак сгорает очень быстро
В современных лавках можно найти кальяны на любой вкус и цвет, они могут быть от миниатюрных моделей до крупных кальянов, у которых есть две или три трубки. Очень маленькие кальяны обычно покупают в подарок для того, чтобы им украсили интерьер, и достаточно редко их используют по назначению, потому, что в них табак сгорает очень быстро.
При выборе кальяна в подарок нужно обратить внимание на его внешний вид, они могут быть составные и резьбовые. Резьбовые модели кальянов обычно более качественные и долговечные, и стоимость у них обычно выше, чем у кальянов на силиконе, которые достаточно быстро выходят из строя
Маленькие декоративные кальяны можно купить примерно за 12 долларов, модели более средних размеров примерно 40 долларов, а вот модели более крупного размера и высокого качества стоит свыше 100 долларов.
Важно! Перед покупкой кальяна уточните правила перевоза кальянов вашей авиакомпании, потому что некоторые перевозчики запрещают провоз кальянов и табака в салоне. И если вы покупаете в подарок кальян, то к нему нужен еще и качественный табак
В Турции представлены несколько производителей табака для курения с помощью кальяна, табак можно приобрести на развес в разных упаковках, и существует более 30 различных вкусов
И если вы покупаете в подарок кальян, то к нему нужен еще и качественный табак. В Турции представлены несколько производителей табака для курения с помощью кальяна, табак можно приобрести на развес в разных упаковках, и существует более 30 различных вкусов.