Абхазия: где находится и чем известна эта страна
Содержание:
- Новоафонский монастырь
- Климат Абхазии
- Гребешок
- Деньги[править]
- Минусы отдыха в Абхазии
- Абхазское княжество и Османская империя
- Абхазцы? Обычные люди
- Кухня Абхазии
- История
- Кухня и рестораны
- Как легче попасть в Абхазию
- Население[править | править код]
- Юпшарский каньон
- Раннее христианство в истории Абхазии
- Абхазия это Россия или заграница
- Какой курорт выбрать для отдыха в Абхазии
- Кухня
- Водопад Мужские слезы
Новоафонский монастырь
Ещё одной достопримечательностью является Новоафонский мужской монастырь. Основан он был около 150 лет назад монахами, пришедшими со Старого Афона. Храм был назван в честь одного из самых близких учеников Христа – Симона Зилота. Этого апостола стали называть Кананит, ведь, согласно преданию, именно его брак посетил Господь в Кане Галилейской и совершил своё первое чудо.
Симон Кананит особенно почитается в стране, ведь как раз в этих местах некогда проповедовал апостол. Строительство монастыря началось в XIX веке. Предпосылкой к возведению Нового Афона послужил тот факт, что в это время греческое духовенство пожелало сделать Старый Афон своей резиденцией. Русские монахи должны были покинуть монастырь.
Тогда настоятель Макарий обратился за помощью к императору. И государь Александр III выделил под строительство Нового Афона участок земли возле Чёрного моря. Вдобавок насельники монастыря получили право заниматься рыбной ловлей. Строительство монастыря завершилось в 1900 году. Множество верующих из разных городов собралось на освящение обители.
Как и многие храмы, Новый Афон был закрыт в начале ХХ века и лишь в 1994 году его вновь вернули верующим. С тех пор монастырь открыт для паломников, он стал духовным центром Кавказа.
Климат Абхазии
Климат в Абхазии — влажный субтропический. Хотя если учесть удивительный рельеф этой солнечной страны, никого не удивляет сильный разброс температур. Так, пока на побережье все купаются и загорают, на высоте 2700 м в горах лежит вечный снег.
Купальный сезон на местных пляжах длится с середины мая по октябрь. Самое благоприятное время для отдыха — середина лета и начало осени, в так называемый бархатный сезон. С малышами лучше ехать в середине сентября — солнце уже не жарит, а мягко греет, а вот вода прогревается до состояния парного молока.
Самым теплым местом на всем Черноморском побережье Кавказа считается Гагра.
Какая погода в Абхазии зимой
Гребешок
Вот где в Абхазии лучше всего отдыхать любителям уединения. Здесь всегда тихо и чисто, а местные ландшафты поражают своей красотой и уникальностью. На этот курорте нет ночных дискотек и шумного веселья, зато кристально чистая вода и великолепные закаты еще надолго останутся в памяти приезжих.
В Гребешке нет шикарных апартаментов и фешенебельных отелей, зато гостевых домов и мини-гостиниц с домашней кухней и радушием хозяев хватает. Цены проживания привлекают своей доступностью, а условия проживания комфортностью. Например, в частном секторе в сентябре можно снять номер от 300 руб. на сутки. Дополнительно оплатить питание и получать удовольствие от возможности сменить обстановку и расслабиться. Все варианты размещения дешевле бронировать на месте.
Местными достопримечательностями поселок не богат, зато любителям пляжного отдыха всей семьей в Гребешке понравится. К тому же, можно всегда сделать массу фото на фоне уникальных пейзажей.
Отчасти положительные эмоции от отдыха зависят и от погоды в курортном поселке
Решая, когда можно ехать в Абхазию отдыхать, рекомендуем обратить внимание на все прелести бархатного сезона. В сентябре туристов меньше, да и цены уже не так «кусаются», как в июле и августе
Дождей пока не выпадало, море еще теплое и гостеприимное.
Изучив лучшие места для отдыха в Абхазии, остается только представить, каким будет отпуск. Если хочется драйва и веселья, советуем держать курс на Новый Афон, Гагру, Сухум и Пицунду. При желании уединиться рекомендует отправиться в Мюссеру и Гребешок. Если же больше интересует семейный отдых по приемлемым расценкам, это однозначно Гудаута и Очамчира. Отпуск пройдет волшебно, оставит в памяти неизгладимые впечатления.
Небольшой поселок Гребешок
Деньги[править]
Валюта Абхазии — российский рубль. Банк Абхазии выпускает коллекционные монеты и банкноты, номинированные в абхазских апсарах, но апсары имеют только коллекционную ценность, а в денежном обращении участвует исключительно рубль.
Хотя большая часть расчетов традиционно проходит за наличные, многие магазины, даже небольшие, принимают к оплате банковские карты. Карта должна быть с чипом, бесконтактные платежи невозможны, а фразу «расплатиться телефоном» в Абхазии просто не поймут.
В каждом городе Абхазии есть пара отделений банков с банкоматами (в Сухуме банков больше). Не забывайте, что это самостоятельные банки независимой страны, даже если на вывеске написано «Сбербанк»: при снятии наличных с вас может взять комиссию и владелец банкомата, и банк-эмитент карты за трансграничную операцию. В отделениях банка можно обменять на рубли евро и доллары, но курс варьируется от плохого до грабительского. Лучшее решение — перед въездом в Абхазию иметь всю необходимую для поездки сумму в наличных рублях.
Минусы отдыха в Абхазии
- Мусор, грязь на дорогах и на пляжах.
- Большое количество разрушенных и заброшенных зданий, что на многих туристов действует угнетающе.
- В основном все пляжи галечные и дикие — без удобств (нет раздевалок, туалетов, зонтиков от солнца и лежаков).
- Отсутствует культура вождения, водители не пропускают пешеходов, мало тротуаров. Местные джигиты гоняют на опасных участках дороги, выезжают на встречную полосу.
- Плохое освещение в темное время суток.
- Много коров на дорогах.
- Много разных не законных поборов с туристов: просят деньги за бесплатные парковки, за вход в заброшенное здание, за фото рядом с животными, за то, что взял в руки животное или птицу и так далее.
- Практически нет культурных развлечений — кинотеатров, концертов, ночных клубов.
- Нет сетевых магазинов, ассортимент в магазинах небольшой.
- Мало банкоматов и торгово-сервисных точек, где можно расплатиться картой.
- Качество обслуживания низкое, например, в ресторане придется долго ждать.
- Абхазцы в отличие от грузин являются не очень гостеприимным народом, к тому же они гордые, самолюбивые и вспыльчивые, что мешает им оказывать какие-либо услуги на должном уровне.
Абхазское княжество и Османская империя
XV век, вторая половина. У берегов Абхазии появился турецкий флот. Генуэзцы спешно покидают черноморское побережье. К этому времени внутри страны идут сложные политические баталии: представители абхазского рода Чачба (Шеваршидзе), бывшие в то время владетелями Абхазии, изо всех сил старались освободиться зависимости от мегрельских царей. Уже 30 лет длилась междоусобная война между феодалами обоих княжеств. Завершилась она установлением границы между картвелами и абхазами по реке Ингур, которая сохраняется и поныне.
В начале XVII века турки осадили с моря Севастополис. Абхазы были вынуждены платить дань. В 1634 году турецкий десант, высадившийся у Кондорского мыса, разграбил и опустошил прилегающую к морю территорию. Местных феодалов турки также обложили данью. В 1724 году на берегу у Севастополиса турки построили крепость, которую назвали Сухум-кале. Город стал называться так же. Турецкое иго оказало влияние не только на экономическую и политическую жизнь страны, но и на религию: с турками в Абхазию проник и начал распространяться ислам.
В конце XVIII века абхазский владетель Келашбей Чачба сумел укрепить государство. С помощью собственного флота Абхазия начала контролировать побережье Черного моря от Батума до Анапы.
Абхазцы? Обычные люди
По состоянию на 2015 год Абхазию населяли порядка 240 тысяч человек. 99% населения – это абхазы, армяне и русские.
Изначально у каждого из абхазских районов была своя этническая характеристика. Очамирский и Гудаутский районы были населены в основном абхазами. Сухуми, его окрестности и Гульрипшинский район делили между собой мегрелы и армяне. Гагры считались вотчиной для грузин, русских и армян.
После войны 1993-1994 годов подобное деление стало очень условным, население сильно перемешалось. Однако до сих пор Гальский район считается самым мегрельским, а Гудаутский – самым абхазским.
Абхазский джигит
В людях, населяющих Абхазию, трудно выделить какой-то отличительный признак. Это смесь грузинского, армянского и русского менталитетов. В отличии от грузин нельзя сказать, что абхазы очень гостеприимны – в меру.
Но, поскольку турист приносит львиную долю доходов в национальную казну, то с ним привыкли быть ласковым. Однако не стоит принимать всю любезность на веру.
В Сухуми да и в других районах местные жители могут продать туристу туфту за тройную цену и не поморщиться.
В целом, дискомфорт в Абхазии вы вряд ли испытаете, если не избалованы европейским сервисом. Обычные люди, которые уже многие десятилетия работают с русскими, живут за счет русских, научились думать по-русски. Поэтому разницы между Гаграми и Сочи рядовой турист не заметит.
Кухня Абхазии
В Абхазии распространена кавказская кухня. Абхазские блюда в меру острые, зачастую жирные и очень пряные. Цены в столовых, кафе, ресторанах и апацхах вполне демократичные.
Основные блюда, которые можно встретить в ресторанах Абхазии: шашлык, хачапур, жареное копченое мясо, отварной язык, хинкали, тушеная фасоль, харчо, кучмач, мясо по-абхазски, форель, мамалыга, соления, копченый сыр, жареный сулугуни, цыпленок табака, аджапсандал, ореховый и алычовый соусы и многое другое.
Из напитков стоит попробовать лимонады, мандариновый сок, компот из фейхоа. Что касается алкоголя, то при желании можно себя побаловать местным пивом, винами, чачей и коньяком
С особой осторожностью нужно относиться к разливным и домашним спиртным напиткам, так как существует риск отравиться некачественным или просроченным алкоголем
Кухня Абхазии
История
Первые поселенцы на территории Абхазии появились на современной северо-восточной окраине города Сухума: на склонах горы Яштуха находилась одна из древнейших и крупнейших в СССР палеолитических стоянок первобытного человека.
Самые радикальные изменения в этническом составе населения Абхазии произошли в ходе и по окончании русско-турецкой войны 1877—1878, когда значительная часть абхазов и других народов Северного Кавказа, не желавших оставаться в составе Российской империи, переселились в Османскую империю. За один только 1877 год население Абхазии сократилось почти наполовину.
В Советский период Абхазия подверглась усиленной насильственной грузинизации, переселялись в основном малоземельные крестьяне из областей западной Грузии, подчас целыми сёлами, в результате чего к 1990-м годам значительную часть населения Абхазии составляли грузины; доля абхазов сравнительно с началом XX века сильно сократилась; в 1989 она составила 17,8 % от всего населения республики.
В результате абхазского вооружённого конфликта 1992—1993 обе воюющие стороны понесли значительные потери, а грузинское население Абхазии, до начала конфликта составлявшее этническое большинство, было в основном вынуждено покинуть регион, как и многие русские, армяне, греки и эстонцы.
Краткая справка
Республика Абхазия — частично признанное независимое государство. Кем не признано — для тех это Автономная Республика Абхазия в составе Грузии, причем оккупированная Россией.
С VI века начало формироваться Абхазское Царство, тесно связанное с Византией. С XV века на страну стала давить и влиять мощная Османская Империя, а в XVIII веке в ситуацию вмешалась Российская Империя: для защиты от турков манифестом Александра I в 1810 году Абхазское Княжество было присоединено к Российской Империи. С преобразованием России в СССР статус Абхазии также менялся: то советская республика, то автономия в составе Грузинской ССР. С распадом Советского Союза в конце XX века возобновились конфликты: грузины посчитали, что Абхазия принадлежит им, теперь независимым, а абхазы тому воспротивились и грузинов со своей территории повыгоняли.
Это интересно: Литва — краткое описание и характеристика страны, материалы о жизни в ней
Кухня и рестораны
Если вспомнить о том, как долго и весело абхазцы живут, ненароком задумаешься об истоках такого феномена — уж не в вине ли, молоке, мясе и обилии овощей и фруктов здесь дело? Действительно, местная кухня зиждется именно на этих столпах, надо сказать, исключительно вкусных. Мясо — всему голова, традиционно его готовят большими кусками — как вареная телятина, говядина или козлятина. В почете и курица, как правило, щедро сдобренные аджикой (так что любителям «попреснее» стоит сказать об этом заранее).
Сыры — вторая фишка местной кухни, стоит обязательно попробовать абхазский сулугуни вприкуску с кинзой или любой другой травкой, а также сорта ашвадзу, ашвчапан или ачаюр. В качестве гарнира абхазцы часто предлагают свежие овощи или фасоль — вареную со специями или, опять же, в виде салата. Обязательный спутник всех застолий — хачапур (в переводе «хлеб» и «творог»). Аджарский хачапур пекут в виде лодочки и заливают сверху яйцом, имеретинский похож на большой пирог с сыром внутри, а мегрельская лепешка отличается от нее только тем, что сыр у нее снаружи.
«Апсны», «Псоу», «Лыхны», «Анакопия»… эти слова — музыка для поклонников легкого и глубокого вкуса абхазского вина. Напиток виноградный лозы — частый спутник всех застолий, не только праздничных, но и семейно-обеденных. Популярна и виноградная водка чача, а также медовый напиток ацхадзюа, которому приписывают избавление от 77 хворей.
Попробовать все эти деликатесы можно в любом кафе или ресторане, стоит только внимательно присмотреться к интерьеру и гостям. Увы, пышность и богатство декораций в Абхазии далеко не всегда говорят в пользу кухни и повара, а вот наличие местных жителей, которые в этом заведении обедают — очень даже. Еще один нюанс, который стоит иметь в виду семьям с детьми и просто любителям тихо посидеть — живая музыка. Вечерами в сезон многие кафешки считают своим долгом устроить музыкальное (и достаточно громкое) сопровождение с репертуаром, который не всегда стоит слушать детям.
Неплохим вариантом для постоянного питания в течение отдыха могут стать столовые — как сами по себе, так и при пансионатах. Средний чек на бюджетный перекус — 300—450 RUB, на посиделки в ресторане — 700—900 RUB.
Что попробовать из абхазской кухни
Как легче попасть в Абхазию
*Помните, что по законодательству Грузии Абхазия и Южная Осетия считаются оккупированными территориями. Соответственно, посещая эти территории с Российской стороны, вы нарушаете закон.
Это ведет к штрафу 400-800 лари и другим неприятностям. Если у вас в паспорте есть штамп о посещении этих территорий, лучше в Грузию не ехать с этим документом. Если вы хотите посетить Абхазию или Осетию законно, сделайте это со стороны Грузии. Получите официальное разрешение и никаких проблем не будет. Подробнее об этом читайте на сайте МИДа Грузии: www.mfa.gov.ge
Некоторые туристы едут в Абхазию со стороны России по российскому паспорту. А в Грузию въезжают потом по загранпаспорту.
Псоу — КПП между Россией и Абхазией
Кроме всего озвученного, та часть региона, что граничит с грузинской территорией, считается опасной погранзоной. При самостоятельном переходе рубежа можно легко нарваться на российских пограничников. И тут уж как повезет: или договоритесь, или же вас передадут в руки российских, опять-таки, разведчиков. А они очень любят томить туристов по несколько часов бессмысленными вопросами о политической благонадежности или численности войск Грузии.
Население[править | править код]
Самые радикальные изменения в этническом составе населения Абхазии произошли в ходе и по окончании русско-турецкой войны 1877—1878, когда значительная часть абхазов и других народов Северного Кавказа, не желавших оставаться в составе Российской империи, были вынуждены покинуть свои земли (см. Махаджирство). За один только год население Абхазии сократилось почти наполовину. Выселение абхазов в Османскую империю имело насильственный характер. В результате катастрофического уменьшения численности населения Абхазии её территория была заселена колонистами — русскими, греками, армянами и др.
К -м годам бо́льшую часть населения Абхазии составляли грузины; доля абхазов сравнительно с началом XX века сильно сократилась; в 1989 она составила 17,8 % от всего населения республики.
Современный этнический состав населения Абхазии неоднороден: на её территории проживают абхазы, русские, грузины, мегрелы, армяне, украинцы, греки, евреи, белорусы, эстонцы, болгары, немцы и др. Вопрос о конкретной численности и этническом составе населения Абхазии является крайне сложным. Официальные данные датируются последней переписью населения, проводившейся ещё в СССР (1989).
Однако, во-первых, ситуация в республике коренным образом изменилась после грузино-абхазского вооружённого конфликта 1992—1993 (обе воюющие стороны понесли значительные потери, а грузины, до начала конфликта составлявшие этническое большинство, в массовом порядке покинули Абхазию, как и многие русские, армяне и греки)[Источник?], а во-вторых, вопрос об этническом составе населения Абхазии всегда был крайне политизирован[Источник?]: абхазские и грузинские источники значительно расходятся в оценках соотношения численности абхазского, грузинского и русского населения.
Руководство Грузинской ССР проводило политику грузинизации Абхазии[Источник?], в том числе используя в этих целях информационно-пропагандистские методы, в связи с чем достоверность и объективность даже официальных советских источников иногда ставится под сомнение. Кроме того, данные, приводимые в различных официальных советских источниках, иногда явным образом противоречат друг другу.[Источник?]
В приведённой ниже таблице указаны, согласно официальным источникам разных лет, общая численность населения Абхазии в целом, численность абхазов, грузин, русских, армян и греков. Некоторые данные даны в округлённом виде. Мегрелы и сваны в этой статистике учтены вместе с грузинами:
Источник/год | Всего | Грузины | Абхазы | Русские | Армяне | Греки |
---|---|---|---|---|---|---|
Перепись 1926 | 201.000 | 67.494 | 55.918 | ? | ? | ? |
БСЭ, 1-е изд., 1926 | 174.126 | 31.350 | 83.794 | ? | ? | ? |
Перепись 1959 | 405.000 | 158.200 | 56.197 | 86.700 | 64.400 | ? |
Перепись 1970 | ? | 199.596 | 77.276 | ? | ? | ? |
Перепись 1979 | 486.082 | 213.322 | 83.087 | 79.730 | 73.350 | 13.642 |
Перепись 1989 | 525.061 | 239.872 | 93.267 | 74.913 | 76.541 | 14.664 |
Перепись 2003 | 215.272 | 45.953 | 94.606 | 23.420 | 44.870 | 1.486 |
[Источник?]
Наиболее плотно заселены приморская равнина и предгорья, где расположены все города и проживает большая часть сельского населения. В советское время в этом поясе было сосредоточено около 93 % населения республики. Данные на 2006 год отсутствуют.
В результате вооружённого конфликта 1992—1993 гг. произошла некоторая дезурбанизация. На сегодняшний день, количество лиц проживающих в городах, составляет примерно 50 % от уровня 1992 года.[Источник?] Аналогична ситуация и в сельской местности: после окончания войны в 1993 году произошёл значительный отток сельских жителей в города.
Языкиправить | править код
Государственный язык Республики Абхазия согласно абхазской конституции — абхазский. Русский язык наряду с абхазским признается языком государственных и других учреждений. Государство гарантирует всем этническим группам, проживающим в Абхазии, их право на свободное использование родного языка.
Юпшарский каньон
Автор фото: IS_Irin (fotokto.ru)
Образовался в результате крупного землетрясения. Здесь протекает река Юпшара, которая вытекает из великолепного озера Рица. Эта сравнительно небольшая горная речка имеет голубоватый оттенок, она чистая, и многие путники берут отсюда воду.
Местные жители дали каньону своё название – «Каменный мешок». Такое имя было выбрано неслучайно. Этот живописный уголок природы имеет довольно большую протяжённость – 8 км, а высота скал достигает 400 м. Так что путешественники видят лишь узкую полосу неба. Здесь царят полумрак и прохлада.
Действительно, создаётся впечатление, что вы находитесь в мешке, «сотканном» из гор и растений. У многих туристов захватывает дух, когда они попадают в место, называемое «Юпшарские ворота». Здесь кажется, что верхушки скал, словно створки ворот, практически сомкнулись, осталась лишь щель.
Немного дальше находится прекрасный водопад с необычным названием «Мужские слёзы». Стоит посмотреть и на «Камень поцелуев» — обломок скалы причудливой формы. Лучше всего поехать сюда на экскурсию – тогда вы услышите множество прекрасных легенд об этих местах, узнаете историю края.
Раннее христианство в истории Абхазии
По церковным преданиям, в 55 году нашей эры на абхазскую землю пришли проповедовать свою веру апостолы Андрей Первозванный и Симон Кананит, библейские ученики Христа. Для Симона Кананита Абхазия стала последним местом жительства – здесь он принял смерть в окрестностях реки Псырцха. Позже на месте его могилы воздвигли храм в его имя, а грот, в котором Святой провел последние дни, стал одной из самых почитаемых религиозных святынь Абхазии.
Убийство апостола Симона Кананита не остановило распространение новой веры на Кавказе. Христианство проникало сюда с римскими солдатами, гарнизоны которых стояли в Зигнисе (сегодня – село Гудава, Очамчырский район), Себастополисе и Питиунте. К началу IV века в Питиунте возникла самая древняя кавказская община христиан. Епископ Питиунта Стратофил в 325 году представлял ее в Никее на 1-м Вселенском соборе.
Абхазия это Россия или заграница
Многих сегодня интересует вопрос «Где находится Абхазия»? Так вот эта страна расположена на северо-западе Закавказья между двумя прекрасными реками Псоу и Ингур и с юго-запада она омывается водами теплого Черного моря. С севера и северо–востока Абхазия граничит с Российской Федерацией (Краснодарским краем и Карачаево–Черкесией), а с юго-востока и юга проходит граница с Грузией (регионы Самегрело и Земо-Сванети). Для полного представления и понимания того, где расположена территория Абхазии, смотрите ее подробную карту на русском языке.
Также многие российские граждане, которые хотят поехать отдыхать в эту страну часто задают вопрос своим туроператорам и турагентствам – «Абхазия это Россия или заграница». Давайте попробуем ответить на данный вопрос как можно точнее.
Но некоторые государства до сих пор считают Абхазию частью Грузии
Необходимо обратить особое внимание на то, что грузинские власти не контролируют территорию Абхазии, так как она имеет собственное правительство, вооруженные силы, силы безопасности и правопорядка
Таким образом, отвечая на вопрос «Абхазия это Россия или нет?» можно однозначно ответить, что нет. Но при этом после войны с Грузией это государство остро нуждалось в поддержке извне, которую и смогла предоставить этой молодой республике Россия. Абхазия в большой степени зависит от поддержки российского правительства, российского рубля и на сегодняшний день находится в таком же неопределенном статусе, что и Косово и Южная Осетия.
Какой курорт выбрать для отдыха в Абхазии
Основные курорты Абхазии: города Гагра, Пицунда, Сухум, Гудаута, Новый Афон, поселки Гечрипш, Цандрипш (Гандиати), Лдзаа, Алахадзе, Гульрипш, Мюссера и другие.
Любителям городского отдыха стоит обратить внимание на Гагру и Сухум. Если нужно универсальное место (и цивилизация, и природа), то городок Пицунда с ее рощей реликтовой сосны – идеальное место
Для тех, кто любит разнообразные достопримечательности, идеально подойдет Новый Афон. Здесь имеется и гора с древней крепостью Анакопия, и водопады (природные и рукотворные), и монастырь, и храмы, и гроты, и огромная карстовая пещера, и природный каньон, и парк с лебедями.
Если очень в кайф преодолевать горы, перелазить через железнодорожные пути и искать тропинку, чтобы спуститься к морю, то вам однозначно в частный сектор поселков Багрипш (Холодная речка) и Гребешок. Зато здесь находятся малолюдные пляжи.
Популярные и довольно отуристиченные поселки – Цандрипш и Лдзаа (Рыбзавод). Если ищете в Абхазии полностью песчаные пляжи, то вам в поселок Агараки недалеко от Лдзаа. С целью лечения на сероводородных источниках – ехать нужно в поселки Кындыг и Приморское.
Для социопатов отлично подойдет город Очамчира. Правда, нужно понимать, что отсутствие туристов ведет и к отсутствию соответствующей инфраструктуры.
Кухня
Абхазская кухня сформировалась под влиянием климатических и экономических факторов. Основными продуктами питания жителей этой страны были (впрочем, и сейчас остаются) кукуруза, просо, молочные продукты питания.
Главное блюдо абхазской кухни – мамалыга, каша из кукурузной муки. Существует несколько вариантов приготовления мамалыги – ayladzh (мамалыга со свежим сыром), achamykva (мамалыга с молоком и сыром). Из кукурузной муки делают лепешки amgyal. Из пшеничной муки чаще всего делают пироги. Главное мясное блюдо – шашлык.
Кроме того, у жителей Абхазии популярны свежий сыр (ashvlaguan) и йогурт (ahartsvy или matsoni).
Практически во все овощные блюда добавляют грецкий орех. Но больше всего абхазы любят приправу аджику (главные ингредиенты – красный перец, чеснок и пряные травы), сыр сулугуни и вино.
Традиционные безалкогольные и алкогольные напитки – йогурт ahartsvy, медовый напиток atshadzyua, чай, вино и чача (виноградная водка).
Водопад Мужские слезы
Ещё один живописный водопад, который вы обязательно увидите, если поедете к озеру Рица. Высота его не такая уж большая – всего 11 м
но шум струй, разбивающихся о каменную чашу, издали привлекает внимание
Можно подняться на специальный помост – с него водопад особенно хорошо виден. Многие туристы набирают воду с собой. Особенно большое впечатление производит в период дождей, а также весной, когда тает снег. Рядом продают сувениры и ленты, которые полагается привязать рядом с водопадом, загадав желание. Также абхазы торгуют тут мёдом, орехами, фруктами.
Согласно легенде в этих краях жили влюблённые – Амра и Адгур. Девушка обладала чудесным голосом, но ревнивая нимфа сбросила её со скалы. Тогда Бог Воды превратил умирающую красавицу в один водопад, а её безутешного жениха – в другой. Их воды сливаются в реке Бзыбь. Нимфу же Бог обернул камнем. Особенно милы водопады влюблённым – юноши и девушки приходят сюда, чтобы попросить помощи у высших сил.