Что привезти из калининграда: самые популярные калининградские сувениры

Что привезти из Калининграда в подарок

Кажется, что все сувенирные лавки города предлагают только янтарь и его производные товары. Что привезти из Калининграда, кроме янтаря? На самом деле, выбор товаров довольно большой и оригинальный. Но многие поделки можно приобрести только в мастерских местных ремесленников — если планируете подобные покупки, заранее узнайте их адреса.

Какие сувениры привезти из Калининграда:

• Открытки со старыми видами Кёнигсберга. Черно-белые открытки с уже не существующими достопримечательностями выглядят немного меланхолично, но очень оригинально.
• Фляжки с морской тематикой. Можно купить как уже наполненные фляжки с настойками или коньяком, так и пустые бутылки с изображением кораблей или символами балтийского флота.
• Старинную стеклянную посуду. Винтажного вида колбочки и стеклянные бутылки прошлых веков продают уличные торговцы. Цветные бутылочки напоминают о емкостях из средневековой аптеки или кабинета алхимика. Такую бутылку можно наполнить песком с Куршской косы или балтийской водой.
• Изделия калининградских стеклодувов. В городе вновь возрождается старинное ремесло — в нескольких авторских мастерских можно приобрести оригинальные изделия из стекла — от изящных подвесок до витражных стекол.
• Домовенок Вигт. Немецкий домовенок — это небольшой мохнатый человечек с пивным животом и тоненькими ножками. Самый широкий выбор Вигтов — в период рождественских ярмарок: можно найти как небольшие статуэтки, так и огромные мягкие игрушки.
• Керамические поделки в старонемецком стиле. Наиболее популярный сувенир из глиняных поделок — старинный немецкий домик-подсвечник. В лавках местных мастеров продаются домики ручной работы — каждый экземпляр будет уникальным.
• Облепиховое масло и варенье. В Калининграде очень ценится продукция из облепихи, особенно, масло. Здесь оно стоит дешевле, чем во многих других регионах России. Бутылочка объемом 100 мл обойдется от 230 руб. Также можно приобрести желатиновые капсулы с облепиховым маслом — от 150 руб. за упаковку из 100 капсул. Стоит отметить, что облепиховое масло употребляется не только в пищу, но и используются для заживления ран и ожогов. Варенье из облепихи в Калининграде производится по особому рецепту, с минимумом сахара.

Фото: Tatiana Dudarenko

Какие сувениры можно привезти из Калининграда в качестве символического подарка?

Поделки с Куршской косы: сувениры из можжевельника, товары с изображением местных птиц (можно приобрести на орнитологической станции). Бальзамы для губ и мыло с янтарем. Карамель в виде янтарных камушков и шоколад ручной работы. Старинные значки и открытки с блошиных рынков.

Продукты из Европы

Калининградская область граничит с Польшей и Литвой и торговля с соседями исторически хорошо налажена. Конечно, продуктовые санции сыграли свою роль и многие импортные продукты в последние годы исчезли с прилавков. Но санкции, по всей видимости, действут не на весь спектр импортных продуктов, поэтому разные сладости, конфеты, печенье, снеки привозятся и продаются вполне легально в крупных супермаркетах.

Вот так например выглядит стенд с польскими продуктами в SPAR на проспекте Мира 31:

Если же хочется настоящей санкционки, то добро пожаловать на центральный рынок. Там без особого труда можно найти и литовские сыры и польские сосиски/колбасы.

А знаете ли вы что такое шакотис? Это традиционный литовский торт необычной формы, который выпекается на открытом огне. На приготовление такого торта иногда уходит целый день. Да, знайте, что привезти из Калининграда можно и такое.

Фото: https://www.instagram.com/sakotis_39/

Найти шакотис можно все там же на центральном рынке или заказать торт нужного размера у тех, кто занимается этим профессионально.

Кёнигсбергские клопсы

Немецкую кухню в городе уважают. Доказательством этому служат кёнигсбергские клопсы — любимое блюдо почетного жителя города Имманиула Канта. Рецепт нежных биточков из рубленого мяса впервые был опубликован в 1805 году в «Прусской поваренной книге». Позже в 1885 году, когда немецкие домохозяйки свели близкое знакомство с мясорубкой, блюдо модернизировали и превратили в аналог современных фрикаделек.

Оригинальные тефтельки из телячьего фарша, анчоусов, яиц, лука, сливок, размягченного хлеба и пряностей, обильно политые лимонным соусом, можно отведать в ресторанах национальной немецкой кухни. А если вы хотите привезти традиционное блюдо в качестве подарка, то отправляйтесь в один из центральных супермаркетов. Здесь продаются полуфабрикаты прусских биточков, расфасованные в вакуумные упаковки или жестяные коробки.

5 место — благородный коньяк «Старый Кёнигсберг»

«Старый Кёнигсберг» — популярный и узнаваемый алкогольный бренд, один из лучших в своей категории. Изготавливается он под контролем французских специалистов из французского же сырья, имеет мягкий вкус и терпко-ванильное послевкусие. Разлитый в лаконичные строгие бутылки, он является прекрасным приобретением как в качестве презента, так и для пополнения собственного бара.

Что приобрести в Калининграде

У меня было очень мало времени на покупку подарков, поэтому я действовала очень быстро. Я ужасно торопилась, но всё равно смогла купить отличные подарки всем своим родственникам. Мне всегда хочется порадовать своих домашних чем-нибудь вкусненьким, поэтому я сразу же побежала по продуктовым магазинам. С прилавков я сметала:

• копчёную рыбу;
• шоколад;
• марципан.

Я люблю напитки покрепче, поэтому купила бутылку коньяка, который называется «Старый Кёнигсберг». Я много раз видела его в наших магазинах, но всё равно решила его купить именно в Калининграде. Мне кажется, что здесь мне точно не подсунули подделку.

Сладости я покупала не для себя, а для своего ребёнка. Немного конфет я отнесла на работу в качестве небольшого сувенира. Если у ваших знакомых есть дети, то обязательно захватите им немного лакомств.

Вкусный сувенир — балтийская рыба

Калининградская область – регион, расположенный на берегу моря. Логично, что везут из него и многочисленные морепродукты, которых здесь в избытке. Рекомендуем вам искать их на Куршской косе или на калининградском центральном рынке. В других точках велика вероятность приобрести рыбу не местного улова, которая значительно уступает по вкусовым качествам.  Те, кто уже не в первый раз приезжают сюда, знают об удивительном вкусе балтийской копченой рыбы. Ее готовят без применения искусственных добавок. К тому же копчению подвергается самый свежий улов, а не замороженная рыба. Из всех видов знатоки советуют покупать копченого угря. Его вкус вас, несомненно, впечатлит. Шпроты балтийского производства и местная корюшка тоже заслуживают внимания гурманов и подходят на роль гастрономического сувенира из Калининграда.

Сыр

Наверняка вы слышали о таком сыре как “Тильзитер”, – это один из самых популярных мировых сортов сыра. А родился этот сорт в середине XIX века в городе Тильзите(сегодня – г. Советск Калининградской области).

В 2016 году в сыроварне региона «Тильзит-Рагнит» начали процесс возрождения прусского сыроварения по традиционным рецептам. В настоящий момент сыроварня производит множество различных сортов сыра, но главной гордостью остаётся местный Тильзитер.

Лучше всего, конечно, приехать непосредствено на саму сыроварню. Она входит в состав туристического кластера «Тильзит-Рагнит», расположенного в городе Неман, в 10 километрах от Советска. Помимо сыроварни это руины рыцарского замка времен Тевтонского ордена 1289 года постройки, ресторан при сыроварне Deutches Haus. Город Советск(Тильзит), где был заключен судьбоносный Тильзитский мир, безусловно, также заслуживает визита.

На сыроварне можно воочию увидеть процесс производства крафтового сыра, продегустировать его и даже приготовить самостоятельно. А в магазине при сыроварне приобрести все виды крафтовых сыров.

Где купить крафтовый сыр в Калининграде

Если же возможности выбраться в Советск у вас нет, то не огорчайтесь, этот сыр можно купить и в Калининграде. Сыры есть в молочном павильоне центрального рынка, в аэропорту Храброво, а также в некоторых магазинах SPAR Калининградской области, магазине Bon Ville в ТРЦ Европа.

Еще одна крафтовая сыроварня «Шаакен Дорф» находится в старинном прусском здании 1900 года, прилегающем к территории замка “Шаакен”. Это намного ближе к Калининграду. При сыроварне работает собственный магазин, где помимо сыра можно приобрести шоколад, конфеты и марципан ручной работы.

Книги

Недавно мне пришло в голову, что хорошим подарком будет художественная книга про Калининград.. точнее про Кенигсберг-Калининград. Очень рекомендую Роман-хроника Ю. Иванова «Танцы в Крематории» или «Янтарный призрак» А.С. Пржездомского, есть местные известные писатели, например, Сергей Снегов. Одна из знаковых книг «Восточная Пруссия глазами советских переселенцев».

Или красивые подарочные издания с красивыми иллюстрациями о городе или природе края, например, книга местного председателя гор.совета депутатов А. Кропоткина «Калининград 70».  Из местных книжных магазинов эти книги можно найти в сети «Книги и книжечки». В 2017 года издательство МаксПресс выпустили Аппетитную историю Прусского королевства, думаю, такая книга придется по вкусу любому гурману. Если чуть дешевле, но тоже про рецепты — то автор Ольга Дмитриева «Кулинарные легенды Восточной Пруссии», или забавные книжки ее же авторства «Биография Э.Т.А. Гомана, рассказанная его котом».

Страница из книги «Аппетитная история Прусского королевства»

Местных авторов ты совершенно точно найдете в «Калининградской книге» или в магазине издательства «Живём». В других сетях лишь частично.

Рыба

Калининград — портовый город. Тут ловят множество видов рыб и любят отдых в рыбных ресторанах. Если спросить калининградца о его кулинарных предпочтениях, то он наверняка назовет вам несколько блюд из морепродуктов.

Обязательно нужно попробовать балтийского угря, которым гордится этот край, палтуса. Строганину из пеламиды можно купить только в Калининграде, так что стоит привезти её домой и угостить родных.

Но особое место в рыбном рационе занимает щука. Существует бесчисленное количество способов приготовить её. Жареная, варёная, копчёная, с гарниром или специями. В любом кафе обязательно найдется свой, особенный рецепт блюда из щуки. Если привезете её домой, то можете поэкспериментировать на кухне и придумать что-то свое.

Пиво

Долгие годы этот город был немецким, а потому к пенному напитку тут особое отношение. А в ресторане-пивоварне «Хмель» и вправду можно почувствовать немецкий дух. Пиво тут варят по собственному особому рецепту, и аналогов ему не найдется больше нигде на планете.

Можно остановиться на территории небольшого пивного царства. Отель «Нессельбек» имеет свое собственное производство напитка. К тому же это место оригинально выглядит — как средневековый замок.

Если хочется привезти домой немецкое пиво, но через Германию путь не лежит, то смело берите кёнигсбергское — оно ничем не хуже.

Коньяк «Старый Кенигсберг»

Если пива недостаточно, то стоит обратить внимание на коньяк «Старый Кенигсберг». Те, кто любит алкогольные сувениры, точно не пройдут мимо него. Вообще-то это никакой не коньяк, а бренди, и именно это написано на этикетках экспортных бутылок

В России его называют коньяком только из-за привычки покупателей

Вообще-то это никакой не коньяк, а бренди, и именно это написано на этикетках экспортных бутылок. В России его называют коньяком только из-за привычки покупателей.

В сравнении с импортными аналогами он недорого стоит, но не уступает им по качеству и вкусу. Послевкусие у него особенное — с нотками лесного ореха и шоколада. А отзывы, как правило, этот напиток собирает самые лучшие.

Самый лучший сорт называется «Старый Кенигсберг КВ». Он отличается более долгой выдержкой, однако не всегда доступен за пределами Калининграда. Потому, побывав тут, стоит увезти с собой бутылочку-другую.

Продукты из облепихи

Калининградская популяция облепихи известна высоким содержанием масла (4,5%). Как никакие другие, ярко-оранжевые ягоды богаты микроэлементами, витаминами A, B, K, P, жирными и органическими кислотами. Это делает целебный продукт эффективным помощником в лечении бронхита, гайморита, дерматита, экземы, язвы желудка, колита, заболеваний поджелудочной железы и двенадцатиперстной кишки.

Полезную ягоду в магазинах можно найти в свежем, протертом, сушеном и замороженном виде. Есть здесь и варенье, приготовленное по особому калининградскому рецепту. Но хитом продаж является, безусловно, облепиховое масло, цена которого на балтийском побережье на порядок ниже, чем в других регионах России. Средняя стоимость флакончика 100 мл — около 230 р, упаковки из 100 желатиновых капсул — 150 р.

6 место — целебное облепиховое масло

Калининградская область — настоящее облепиховое царство. Здесь эта ягода янтарного цвета продается как в свежем, так и замороженном виде, а также в качестве варенья или драгоценного лечебного масла. Предназначено оно как для наружного, так и внутреннего применения, а купить его можно как в желатиновых капсулах винного цвета, так и в небольших стеклянных бутылочках темного стекла. Облепиховое масло содержит массу незаменимых витаминов (в том числе А, К, Е и F) и микроэлементов, оказывает регенерирующее, общеукрепляющее, цитопротекторное и противовоспалительное действие. это уникальное средство, содержащее жирорастворимые антиоксиданты, защита от свободно радикальных процессов и повреждения клеточных мембран. Уникальные свойства облепихового масла сделали его настоящей панацеей, которая побеждает лучевые поражения, заболевания верхних дыхательных путей, колит, различного рода эрозии, помогает бороться с онкологическими заболеваниями и атеросклерозом.

7 место – западноевропейский шоколад и изделия из марципана

Лучший подарок для любимой женщины и для всех сладкоежек — бельгийский и швейцарский шоколад. Различные фигурки, роскошные коробки конфет, небольшие шоколадные плитки — товара в этом городе можно купить на любой вкус и кошелек. Еще больший интерес здесь вызовут изделия из марципана. Мало кто знает, но наряду с любекским в XIX веке в Европе известным считался кёнигсбергский марципан, а благодаря кондитерам из этого города Германия победила в споре на звание родины этого угощения. В отличии от очень спорной легенды соседей о том, что марципан был изготовлен в голодный год вместо хлеба (нашлись только миндальная мука и розовая вода), в Кёнигсберге точно знали, что впервые его приготовили в качестве лекарства от душевных невзгод. В кондитерских можно приобрести изделия из марципана как горячей, так и холодной лепки. Для холодного метода используется самое высококачественное сырье, ведь в противном случае смешать сахарную пудру с растертым миндалём будет затруднительно. При изготовлении марципана горячим методом используется кипящий сахарный сироп, который добавляется в ореховую смесь. В Калининграде из марципана можно приобрести: — шоколадные конфеты, глазированные марципаном; — различные фигурки и фрукты; — марципановое печенье и хлеб; — украшения для тортов и даже марципановый ликёр. Для солидных подарков стоит поискать изделия из марципана в деревянных ящиках.

Калининградские сувениры

Калининград часто называют столицей янтаря. И это соответствует действительности. В Калининградской области добывается 90% всех мировых запасов этого камня. Неподалеку от города расположены месторождения этого минерала. Здесь же работает комбинат, на котором янтарь обрабатывается. Сувениры, выполненные из этого солнечного камня, самые популярные в Калининграде. Можно привезти кусочки янтаря с берега моря (изображение № 1), изделия в виде янтарных сережек или бус. Можно приобрести в подарок браслеты и кольца, подвески (изображение № 2) и другие сувениры (изображение № 3).

Изображение № 1. Кусочек янтаря.

Соприкосновение кожи с янтарем значительно улучшает в организме человека клеточный обмен, эндокринологи рекомендуют носить его людям с заболеваниями щитовидной железы. Купить янтарь и изделия из него можно в сувенирных и ювелирных магазинах Калининграда. Покупать янтарные изделия рекомендуется в специальных магазинах, которые работают непосредственно от комбината. Здесь все стоит дешевле, чем в городе. На многочисленных уличных лотках можно купить искусную подделку под янтарь, уплатив за нее немалые деньги.

Как не попасть на удочку мошенников?

При выборе янтаря нужно его внимательно рассмотреть. В нем не должно быть воздушных пузырьков. Цвет натурального камня имеет несколько оттенков. Он гораздо легче стекла и пластмассы.

Крепкий раствор соли выталкивает опущенный в него камень. Натуральный камень теплый на ощупь. Если его потереть о ткань, он начнет притягивать мелкие кусочки бумаги, волоски. Если приложить к поверхности камня раскаленную иглу, появится запах канифоли. Не приобретайте куски с инклюзами. Такие включения растительного и животного мира являются большой редкостью и стоят 3-5 тысяч рублей.

Не рекомендуется покупать янтарь в магазинах на территории аэропорта, в музее янтаря и в центре города. Там он стоит намного дороже, чем в остальных местах. Лучше побывать в поселке Янтарный, где камень и изделия из него продаются без наценок.

Изображение № 2. Подвеска из янтаря.

Что можно приобрести, кроме янтаря? Купить можно рыбу (изображение № 4). Копченый угорь является деликатесом. Также ценятся:

• копченый лещ;
• копченая щука;
• копченый окунь;
• сериорелла.

Добываются в этих местах сельдь и корюшка. Купить эти деликатесы можно на любой улице старого города. Только не рекомендуется брать копченого угря в вакуумной упаковке.

Не любите рыбу? Есть в Калининграде другой сувенир — шоколад или коньяк. Ассортимент шоколада здесь богаче, чем в любом другом городе России. Лучший сорт коньяка — это «Старый Кенигсберг». Он разливается в различную посуду, в том числе и в подарочную упаковку.

Пиво Кенигсберг производится по старинным рецептам из воды, солода и хмеля. Оно является хорошим дополнением к копченой рыбе.

Светлое и темное сорта пива могут стать отличным дополнением к подарку хорошему другу. Его производят в самом Калининграде и завозят из Германии, Польши, Литвы и Чехии.

Привозят из этих мест и много полезных вещей:

Изображение № 3. Сувенир с янтарем.

• одежда;
• обувь;
• текстиль;
• посуда;
• бижутерия.

Эти товары отличаются отменным качеством. Привезены они из соседней Литвы, из Чехии и Германии.

Город имеет богатое прошлое. Поэтому в нем можно выбрать старинные сувениры в виде мебели, изготовленной в начале ХХ века, старинные книги.

Целебная ягода облепиха содержит в себе много витаминов А и Е. Облепиховое масло обладает свойствами исцеления от старения и воспалительных процессов, от угревой сыпи и болезней систем пищеварения и выделения. Масло добавляется в салаты, закуски. Купить его можно в любой аптеке или магазине.

Купив в городе кучу подарков, всегда нужно помнить о некоторых правилах:

• не увлекайтесь количеством: вес багажа на многих видах транспорта ограничен;
• лучший сувенир — это приятные воспоминания, поэтому лучше прогуляться по улочкам города и посетить его музеи.

Домовой Вигт

Согласно преданиям древних германцев, мохнатые человечки с огромными пивными животами и тонкими ножками — домовые вигты — народ безалаберный и непоседливый. Издавать ужасающие звуки, менять сахар на соль, портить одежду, щекотать холодными руками мирно спящих под теплой периной — любимые занятия маленьких пакостников. Однако если шалуна задобрить молоком или сладостями, он будет усердно охранять дом хозяина, отпугивая мышей и злых духов.

За это его и ценят жители древнего города. В рождественские и новогодние праздники прилавки калининградских магазинов заполняют десятки вигтов: от крошечных статуэток до огромных игрушек. Летом выбор поскромнее. Обаятельный домовенок — не единственный мифический персонаж, популярный на балтийском побережье. Напоминать о местных легендах будут приобретенные фигурки Дремы или Запечника.

3 место — вкуснейшее кёнигсбергское пиво

История пивоварения в этом крае началась еще в XII веке, в то время оно варилось в монастырях, и изображения монахов с кружкой пива – не только украшение местных кафе, но и символ древних традиций. Все жители средневекового Кёнигсберга, включая беременных женщин и младенцев, ежедневно употребляли пиво. Было подсчитано, что среднестатистический калининградец в год выпивает этого хмельного напитка в 5 раз больше жителя «большой земли». Его добавляли при варке молочного супа, при тушении мяса и при замешивании теста. Открывая бутылочку, изготовленную на комбинате «Калининградский» стоит вспомнить о легендарной Янтарной комнате. Ведь до войны здесь находился ледник пивоварни Понарт, где, по донесению из Германии, и были спрятаны сокровища «в 300 м от Рыцарского замка в бункере III». Легендарный пивоваренный завод «Остмарк», некогда называвшийся «Кенигсберг брауэрай в Девау», производит и народные бренды: «Три медведя», «Пит» и «Доктор Дизель», но в подарок, конечно же стоит везти «Кенигсберг» и «Остмарк» — настоящий символ этого города. Ну а противники алкогольных возлияний по достоинству оценят пивное сусло, невероятно полезное для здоровья и содержащее рекордное количество витамина Е, сохраняющего молодость и поддерживающего иммунитет.

Марципан

Согласно немецкой легенде, в 1407 году в городе Любеке закончилась мука. Предприимчивые пекари стали готовить хлеб из миндаля. Так родился марципан (в переводе «Мартовский хлеб») — эластичная масса из перетертого горького миндаля и сахарного сиропа. В Средневековье его продавали в аптеках как средство от проблем с желудком и для повышения потенции. Сегодня ароматные фигурки, батончики и конфеты — долгожданные гости на столах сладкоежек.

В Кёнигсберге первая фабрика по производству марципана появилась в 1809 году. Прусское лакомство было популярно не только у себя родине — его экспортировали и в царскую Россию. Традиционный немецкий десерт вкусен и полезен. Миндаль содержит большое количество витаминов и минералов. Несмотря на эти свойства, увлекаться сладостью не стоит: вряд ли вашим зубам придутся по вкусу входящие в состав продукта 35% сахара.

Где покупать сувениры

Прочесывая город в поиске памятных подарков, обходите стороной уличные лотки и маленькие лавки. Цены в них несправедливо высокие, а выбор небогатый. Кроме того, в подобных местах можно запросто приобрести подделку или товар с истекшим сроком годности (если говорить о съедобных презентах). Именно поэтому опытные путешественники советуют покупать калининградские сувениры в специализированных магазинах.

Янтарь:

• «Янтарная легенда» — Ленинский проспект, 17-19
• «Янтарный Ювелирпром» — ул. Театральная, 23-27

Антиквариат, изделия народных промыслов, косметика:

• «Коллекционер» — ул. Корабельная, 1
• «Кёнигсбергское стекло» — 1 этаж ТЦ «Кловер», Площадь Победы, 10
• «Модильяни» — Ленинский проспект, 24
• Мануфактура «Белотелов» — ул. Пролетарская 27

Сладости, алкоголь, продукты:

• «Марципановый домик» — ул. А. Невского, 51Б
• Центральный рынок — ул. Черняховского, 15
• «Рыбный Двор Fischhoff» — пос. Рыбачий, Победы, 27 к1 (Куршская коса)
• «Лавка Бахуса» — Проспект Мира, 66/68

Одежда, обувь, аксессуары:

• ТРЦ «Европа» — ул. Театральная, 30
• ТЦ «Акрополь» — ул. Профессора Баранова, 34
• ТРЦ «Калининград Плаза» — Ленинский проспект, 30

Надеемся, что наши советы помогут выбрать подходящие подарки для родственников, друзей и коллег.

Советы туристам

Завершая статью, посмею дать несколько советов из своего опыта, которые помогут вам выбрать подарки.

1. Не оставляйте покупку на последний день. Постарайтесь это делать постепенно или за несколько дней до отъезда. Так сказать вовремя.
2. Также, не стоит скупать сувениры в первый день. Гуляя по городу, пройдитесь по торговым рядам и приценитесь.
3. Если вы задумали приобрести эксклюзивный, элитный или ювелирный подарок, то покупайте его в специализированном магазине. Там, вам смогут выдать не только чек на товар, но и сертификат подлинности изделия.
4. Янтарь спокойно можно покупать в магазинах, павильонах, и даже на рынках Калининграда, не боясь подделки. Ведь, камень буквально лежит под ногами, поэтому нет смысла обманывать. Разница будет только в качестве товара.
5. При закупке деликатесов домой рассматривайте оживленные места, в которых продукты не залеживаются.
6. Иногда полезно присмотреться, что покупает местное население, и уже после сделать выбор.
7. Знайте, что цены в аэропорту на товары из янтаря и марципан, ненамного дороже, чем в городе. Этим я была приятно удивлена.

А на этом я заканчиваю свой рассказ, с надеждой, что теперь вы точно знаете, что привезти в подарок из Калининграда.

Копченый угорь

Посетить Калининград и не привезти в качестве подарка знаменитого балтийского угря — это преступление века. По словам истинных гурманов, главная гастрономическая достопримечательность города отличается нежным мясом с низким содержанием жира. Самый популярный способ приготовления деликатесной рыбы — традиционное копчение. Тушки потрошат, выдерживают в рассоле и помещают в хорошо прогретую печь.

Чтобы вместо коренного жителя Балтики не купить его китайского «коллегу», серьезно отнеситесь к выбору рыбного магазина. Помните: настоящий копченый угорь, выловленный в акватории Калининградской области, имеет янтарно-золотистое брюшко, упругое белое мясо и восхитительный дымный аромат. За такими лакомыми экземплярами лучше всего отправиться на Куршскую косу, где длинного морского обитателя можно приобрести с пылу с жару — у местных рыбаков.

Рекомендуем необычные экскурсии:

4 место — дух и вкус Балтики — копчёная рыба

Несмотря на то, что продуктовые туры уже канули в Лету вместе с породившим дефицитом, а на прилавках всех магазинов страны можно увидеть примерно один ассортимент, настоящая балтийская копченая рыбка – поистине царский подарок. Во-первых, здесь не принято использовать искусственные усилители вкуса, добавку «жидкий дым» и другие имитаторы вкуса. Кроме того, коптят здесь свеже выловленную рыбу, не подвергая ее предварительному глубокому замораживанию. Леща, морского окуня, щуку можно купить буквально на каждом шагу, просто прогуливаясь по улочкам старого города, самый же лучший выбор – на Центральном рынке. Но лучший презент – это копчёный угорь. При этом знатоки советуют не приобретать его в вакуумной упаковке, хотя так, безусловно, его гораздо удобнее перевозить. Хороши также балтийские шпроты и жирная корюшка из Калининграда. Копчености и местное пиво – очень аутентичный и приятный подарок с Балтики.

Кенигсбергский марципан

Быстро вышел в последнее время на почетное третье место.

Кёнигсбергский марципан был когда-то настоящим экспортным хитом и прославил Восточную Пруссию на весь мир. Принцесса Луиза-Шарлотта, ставшая Российской императрицей Александрой Федоровной, принесла в Россию моду не только на елку, но и на сопутствующий долгим зимним торжествам марципан.

Калининградские производители бережно относятся к традициям старых мастеров и выпускают марципановые сладости на любой вкус и кошелек.

Купить их можно в огромном разнообразии в специализированных («Марципановый домик») и кондитерских магазинах.

Что привезти из Калининграда красивого?

Большая новость для многих, что 90% мировых запасов янтаря сосредоточены в Калининградской области, а вовсе не в Латвии, как привыкло думать все прогрессивное человечество. Поэтому на вопрос, какой сувенир является традиционным для региона, первый ответ, конечно, янтарь. Популярность этого дара природы зашкаливает, туристы вывозят необработанные камни, которые, говорят, помогают при заболеваниях щитовидной железы, оберегают беременных женщин

Пристальным вниманием окружен янтарь, прошедший ювелирную обработку, самыми популярными подарками являются: картины, выполненные с помощью янтарной крошки; элегантные женские украшения; предметы интерьера – статуэтки, шкатулочки, подсвечники; сувенирные мелочи в виде брелоков, магнитов

Стоимость сувениров значительно отличается друг от друга, влияет и объем использованных камней, и искусство огранки, и сложность работы. Опытные туристы говорят еще и о том, что в настоящее время янтарь научились подделывать, поэтому довольно часто вместо натуральной, окаменевшей за столетия смолы деревьев продают «свеженький» искусственно созданный товар. Отличить просто, натуральный янтарь не может иметь вес более 50 граммов, он электризуется и притягивает мелкие бумажки, если потереть о шерстяную ткань.