15 петербургских мест с отличными завтраками. там готовят драники с икрой, яйца бенедикт и тосты крок-мадам

Содержание:

«Смена»

Кафе в Басковом переулке работает с 2017 года. Его создатель Кирилл Иванов принял участие в запуске второго этажа «Подписных изданий» (он курирует кофейню, расположенную в книжном магазине). Меню заведения включает в себя только самые необходимые позиции для завтраков: два сэндвича (с курицей конфи и адыгейским сыром), две каши (перловую и рисовую), гранолу и творожники. Наиболее голодным гостям предлагают большой завтрак со скрэмблом или глазуньей и различными топингами (рекомендуем попробовать вариант с лососем гравлакс). По выходным в «Смене» действуют специальные сеты, которые меняют каждую неделю.

АДРЕС

Когда подают

8:30–15:00 (весь день по выходным)

ССЫЛКА

Что можно попробовать

от 400 ₽ — большой завтрак

250 ₽ — рисовая каша с кремом из белого шоколада и маракуйи

200 ₽ — гранола

Доставка

нет

«Сад»

С приходом шефа Андрея Красова (Lucky Izakaya Bar, Eva и другие московские заведения) красивый зеленый ресторан на Петроградской стороне стал одним из самых интересных заведений города. Новый шеф сделал ставку на чистые вкусы, лаконичные сочетания и аутентичные техники. Завтраки в «Саду» запустили после закрытия просторной летней веранды, подают их на винтажной фарфоровой посуде

Обратите внимание на творожную запеканку с малиной и бенедикт с лососем — первое блюдо является вариацией на тему крема каталана и крем-брюле, второе просто очень вкусное

АДРЕС

Когда подают

10:00–13:00 (в выходные — до 16:00)

ССЫЛКА

Что можно попробовать

620 ₽ — бенедикт с ветчиной

380 ₽ — овсяная каша с ягодами и кокосом

320 ₽ — творожная запеканка с малиной

Доставка

• «Теремок»

«Теремок» часто называют фастфудом, однако от фастфуда здесь только скорость выполнения заказов и одноразовая посуда. В «Теремке» не используют консерванты, готовят еду только под заказ и предлагают широкий выбор блюд традиционной русской кухни. Здесь большой выбор блинов с разными начинками, гречневая и гурьевская каши, салаты, супы, сырники и не только. Есть комплексные обеды, каждый день действует скидка 25% на определенные позиции меню.

Некоторые адреса: ул. Большая Морская д.11; Невский пр. д.60; ул. Садовая д. 32; Владимирский пр. д.3; Загородный пр. д.18, корп.2; Невский пр. д.106; ул. Звенигородская д.1; Лиговский пр. д.100; Пл. Труда д.6; Литейный пр-т, д.22.

Где недорого позавтракать в спб. DU NORD

Время завтраков: с 5:30 до 13:00 Фишка: возможно, самые ранние завтраки в городе

  • «Прованс», 390 руб.


«Берлин», 390 руб.


«Лондон», 420 руб.

Du Nord всегда под рукой после ночного поезда из Москвы или перед утренним экспрессом туда же. Он работает уже давно, и, когда назначаешь встречу, все обычно понимают, о каком месте идет речь. Внутри антураж французского кафе располагает именно к завтракам. Хотя знающие люди очень рекомендуют кондитерскую и для свиданий ― она круглосуточная, можно сильно засидеться. В «Дю норде» предлагают комплексные завтраки ― это мило, потому что так уже почти никто не делает. Например, «Париж» (420 руб.) со скрэмблом, круассаном, горячим шоколадом, апельсиновым соком и кофе без ограничений или «Лондон» (420 руб.) с яичницей, драниками, овсяной кашей, шоколадным капкейком, джемом, апельсиновым соком и кофе без ограничений. Только опаздывать нельзя: придете в 12:45, уже могут не принять заказ на завтрак.

4 Kroo cafe

Kroo cafe – идеальное место для ценителей аутентичной домашней французской кухни. Здесь чтят традиции и во всем поддерживают атмосферу лучших кофеен Франции. Повара заведения проходят специальную стажировку, а затем под руководством опытного бренд-шефа радуют гостей потрясающими завтраками, десертами из собственной кондитерской, а также вкуснейшими и сытными ланчами. Кроме того, Kroo cafe – одно из немногих мест, где можно полноценно покушать в ранний час.

Гостям для размещения доступны два просторных зала и небольшой бар. Изысканные интерьеры подчеркивают концепцию заведения. Сладкоежки оценят великолепную кондитерскую витрину. Сюда удобно прийти с детьми, юные непоседы, закончив завтрак, могут пройти в детский уголок и развлечься, в ожидании родителей. По выходным в кафе проводят увлекательные мастер-классы, работают аниматоры. Отличное обслуживание, великолепная кухня, прекрасные интерьеры – все это делает заведение очень востребованным. Единственное, что стоит отметить, кафе не относится к категории недорогих.

Eggsellent

Eggsellent — московский гастрономический проект, открывший корнер на Василеостровском рынке осенью 2019 года. Гостям предлагают одиннадцать готовых блюд: драники, бутерброды, тосты, панкейки и другие позиции. Но куда веселее собирать завтрак самостоятельно — выбрать можно как яичную основу (пашот, глазунья или скрэмбл), так и дополнительные топинги: жареный сыр халуми, сосиски, вяленые томаты и другие ингредиенты. Сейчас гастрономический отсек рынка закрыт из-за коронавирусных ограничений, но Eggsellent продолжает работу навынос.

АДРЕС

Когда подают

весь день

ССЫЛКА

Что можно попробовать

310 ₽ — яйцо пашот с соусом голландез

390 ₽ — драники с беконом

390 ₽ — банановые панкейки

Доставка

Коржов

Еще одно кафе Питера, где можно вкусно позавтракать, – «Коржов» на Восстания, не очень далеко от Финляндского вокзала. Пекарня находится в здании бывшего доходного дома, который также известен петербуржцам как «Дом ангела» из-за украшающего его фасад дореволюционного барельефа. Всего же в Санкт-Петербурге работает 5 заведений сети.

Гордость «Коржова» – тающая во рту выпечка из слоеного теста: круассаны, плюшки, слойки. Любой завтрак с ними становится вдвойне замечательнее. Большинство рецептов десертов было создано самими кондитерами «Коржова» в стиле классической французской школы. Это всевозможные торты, ягодные тарталетки, пирожные и печенье. Для их приготовления используются настоящее сливочное масло из Новой Зеландии, бельгийский шоколад и другие натуральные ингредиенты.

В каждой из пекарен «Коржов» есть особенное утреннее меню (с открытия и до 11.00). Например, в кафе на Московском проспекте можно выбрать французский, домашний или фитнес- завтрак, на улице Савушкина – английский, а на проспекте Науки – фирменную кашу. Стоимость всех комплексных завтраков – 220-300 р.

Впрочем, в основном меню и так обязательно присутствуют каши, брускетты и сэндвичи. Для последних всегда берется хлеб собственной выпечки. Визитная карточка пекарни – вкусные сытные пироги из бездрожжевого слоеного теста, в которых очень-очень много начинки (240-300 р.). А для напитков в «Коржове» используют зерна кофе собственной свежей обжарки, сливки, мороженое, молоко, чайные листья, шоколад, ягоды и фрукты.

Восстания, 19
+7(812)320-39-91

Цены кафе Коржов

Пн-Пт 8:00-22:30, Сб-Вс 9:00-22:30
korjov.com

Где можно вкусно позавтракать в спб. 10 мест, где позавтракать в Петербурге

Бар «Пиф-Паф»

Невозможно упустить из виду бар, где позавтракать можно в любое время в течение дня и ночи! Здесь утренние блюда разделены на сеты по кухням: русский, греческий, французский, голландский и английский. Первые три варианта – попроще, по одному основному блюду в каждом, два последних, что называется, побогаче. Причем речь не только о цене. А если предпочитаете просто отведать кофе с десертом, можно устроить и это, выбрав между булочкой с корицей, брауни, шоколадным фонданом и мороженым.

Умилительная кафе-кондитерская вблизи «Чернышевской». Существует с 2020 года, угощает десертами и домашними тортами. В течение дня можно позавтракать по-разному приготовленными яйцами с разными же добавками, кашей, гранолой, пухлыми американскими блинами-панкейками, сырниками, драниками, французскими тостами или творогом.

Маленькое и минималистичное в интерьере и ценовой политике кафе. Название говорит само за себя: здесь позавтракать можно в течение всего времени работы заведения. В меню – яичница, скрэмбл, омлет, все с топпингами в виде бекона, сыра, овощей, плюс сырники, разные каши, сэндвичи, французские тосты и выпечка.

Бар, площадью не больше хорошей комнаты в центральной коммуналке, от команды Coffee Room. Если удастся найти себе местечко, среди прочих классических блюд имеет смысл попробовать скрембл на круассане с беконом или кабачковые крепсы. А еще есть возможность потешить свое самолюбие, попав в Инстаграм управляющего. Для этого нужно подойти к барной стойке и нежно произнести название бара.

У каждого нет-нет, да и мелькнет фото из «Мечтателей» в лентах Instagram. Кафе полюбилось многим петербуржцам. Как минимум, за фантазийные интерьеры, где можно сделать снимки для соцсетей. Еще здесь внимательно относятся к кофе, подбирая сорта под способ приготовления. А завтраки подают в непривычных комбинациях: булгур с брусничным джемом, к примеру. Или омлет с гребешками и морковным пюре.

Единственное заведение бельгийского бренда в Петербурге пока представлено только одним кафе. В выходные здесь можно завтракать весь день. В обширном меню кроме обычных для всех позиций тартин с омлетом, крок мадам, фриттатта, американский (да-да, не английский) завтрак.

Не трудно догадаться, что основной упор сделан на кофе. Зерна обжаривают прямо здесь. А в дополнение к ароматному бодрящему напитку можно выбрать круассан, кекс, гречневый блин или утренний сет.

Кофейня с панорамными окнами и нетипичным интерьером. Здесь можно довольно плотно поесть за небольшие деньги. Меню завтраков обширное, самая дорогая позиция – 330 рублей. Это либо большой английский завтрак, либо яйца «Бенедикт». В стоимость завтрака включен фильтр кофе по-американски.

В «Обществе» с недавних пор завтраки готовят и по будням, а открываться и вовсе стали раньше. Как теперь не отведать яиц «Бенедикт» или кокосовой овсянки, запив игристым за 190 рублей? Тяжело удержаться, даже если календарь говорит, что на дворе не суббота / воскресенье.

• Пекарня «Яблочный пирог»

«Яблочный пирог» располагается на пересечении улиц Маяковского и Жуковского в центре Санкт-Петербурга. В этом заведении вы сможете отдохнуть и выпить ароматного кофе. Утолить голод помогут сытные пироги и кулебяки — с лососем, мясом, курицей и грибами, капустой или брынзой. Сладкоежки смогут выбрать традиционный медовик, питательный пирог с малиной и яблоками или изысканный Тирамису. Стоимость пирогов начинается от 45 рублей за 125 гр.

Адрес: ул. Маяковского д.14.

Фото: https://pekarnya.balzak.spb.ru/, https://market-place.me/ru/spb/, vk.com, instagram.com/12_of_april/

Юлия Фламинская

«ПирО.Г.И.»


«ПирО.Г.И.» (фото: vk.com/pirogipetersburg)

На набережной р. Фонтанки, 40 с 6:00 вы можете заказать домашние оладьи в карамели всего за 180 руб., традиционную яичницу с беконом за 180 руб., овсяную и манную кашу (такую же нежную и вкусную, как готовила мама в детстве), салаты из свежих овощей, и, конечно же, разнообразные пироги, включая так полюбившийся всем киш с различными начинками. Вообще, с 6:00 начинает действовать меню завтраков, а само заведение круглосуточное, поэтому заказать утренний кофе с круасаном, или что-то более основательное вы можете и в 5, и в 4 утра.

Для самых ранних завтраков, круглосуточные кафе, сети столовых и ресторанов, подойдут как нельзя лучше: время в таких заведениях не лимитировано, а цены, доступные.

Сытно

Saviv

Б. Конюшенная, 9

Израильское бистро на Большой Конюшенной не спешит переходить к обеду – шакшукой вас накормят до 16 часов что в будни (это особенно ценно, если ваш образ жизни иначе как богемным не назовешь), что в выходные. Наш фаворит – яйца бенедикт с красной икрой, к которым можно взять бокал кавы в придачу.

View on Instagram

Friends of Friends

Дегтярная, 1

Победители в номинации «Лучший завтрак» по версии журнала «Собака» в 2019-м расположились недалеко от Московского вокзала – но заехать в кафе стоит даже тем, кто предпочитает «Сапсану» самолет. Постарайтесь заранее определиться, за чем вы идете, – на месте выбрать между драником из цукини со страчателлой и сырниками с соленой карамелью будет еще сложнее. Готовят в Friends of Friends и совсем классические блюда вроде овсянки в любой вариации или яиц бенедикт.

View on Instagram

Beirut

Стремянная, 11

Приходить в Beirut нужно по воскресеньям с 12:00 до 16:30 – в это время здесь подают турецкий завтрак. В него входит шакшука (ее можно заменить на обычную яичницу или пирог борек из слоеного теста), хумус, печеные овощи, лаваш, пахлава и чай. Обязательная часть программы – прогулка после еды. А там уже и на ужин собираться можно.

View on Instagram

• Столовая «Кура.Греча.Суп»

Тематическая столовая «Кура.Греча.Суп» — это одно из лучших мест для обеда на Невском проспекте. Между Большой Конюшенной и Мойкой, недалеко от Дворцовой площади и Эрмитажа. Здесь в домашней обстановке вы можете отдохнуть после долгих прогулок по Городу. На стенах – интересные плакаты, весь интерьер передает тематику авиации и первого полета человека в космос.

Оливье здесь стоит 65 рублей, борщ и рассольник — 75, котлеты – от 75 рублей, куриный окорок – 130. Стоимость гарниров – 45-55 рублей. В соседнем помещении можно попробовать знаменитые пышки и кофе со сгущенкой.

Адрес: Невский проспект, 20 (цокольный этаж).

Forno Bravo Centrale

Новое заведение под брендом Forno Bravo открыли на улице Белинского, на месте гастробара «Фарш и Бочка». В ресторане есть не только пицца и паста: гостям предлагают еще и многочисленные антипасти, основные блюда и десерты. В отдельное меню выделили завтраки: по утрам попробовать в Forno Bravo Centrale можно блюда на основе яиц, тосты, сырники и бриошь. Во многих позициях используются российские специалитеты — например, щучья икра и тамбовский окорок.

АДРЕС

Когда подают

9:00–12:00

ССЫЛКА

Что можно попробовать

390 ₽ — яйцо пашот со шпинатом

590 ₽ — большой завтрак с чорризо, печеным картофелем и фасолью

320 ₽ — овсяная каша с ягодами

Доставка

Ранее «Бумага» рассказывала о главных открытиях декабря — файн-дайнинге на Новой Голландии, итальянском бистро от Duoband, аперитивном баре на Петроградской стороне и о других заведениях.

I’m Thankful For Today

На углу Гороховой улицы и канала Грибоедова есть приятное кафе с оригинальным названием «Я благодарен за сегодня». Его безусловная «фишка» – огромные окна от пола до потолка. Из них открывается красивый вид на утренний Санкт-Петербург. Мимо спешат на работу люди, а вы можете уютно расположиться за столиком и заказать вкусный завтрак. Его подают с момента открытия (10 часов утра, с 11 часов – в воскресенье) и до 21.00.

Предложение в кафе вполне традиционное: каша на воде или молоке, омлет, яичница, панкейки с нутеллой, тосты, сырники (220-490 р.). Есть даже традиционный английский завтрак. Если вы настроены подкрепиться плотнее, вашему вниманию предложат основное меню с бургерами, салатами, кесадильей, пастой и брускеттой. «Вишенкой на торте» станет великолепный кофе: лавандовый американо и сливочный капучино – или натуральный хэндмейд чай.

Гороховая, 24/наб. Канала Грибоедова, 47
+7(812)924-54-42

Меню кафе I’m Thankful For Today

Вс-Чт 10:00-01:00, Пт-Сб 10:00-02:00
coffeeroomspb.com/thankful

Coffee 22

Небольшая кофейня в паре минут ходьбы от Казанского собора предлагает сеты завтраков, например, с овсяной кашей или с омлетом. Подают их по будням до 12:00.

Отдельные блюда готовят и в другое время, в том числе творог с лососем и песто, траники с тар-таром из форели и скрэмбл с рыбой и авокадо.

В меню можно найти и круассаны, супы и салаты, пасту, сэндвичи и десерты. И если лёгкая еда хорошо подойдёт для утра, то вечером можно взять вино – выбор в Coffee 22 не самый маленький.

Официальная страница

Где: Казанская улица, 22

Когда: с понедельника по пятницу с 08:30 до 23:00, в субботу с 10:00 до 01:00, в воскресенье с 10:00 до 23:00

Сколько: средний счет – 500 рублей

Du Nord 1834

Завтракам в Du Nord 1834 посвящено отдельное меню. Перекусить утром можно как в ресторане на Лиговском, так и на Кирочной.

В Du Nord 1834 предлагают омлеты, домашний йогурт, круассаны, венские сосиски с драниками из картофеля, овсяную кашу. Каждый завтрак состоит из определенных позиций, при этом выбор можно сделать на любой вкус.

Ресторан на Лиговском также периодически проводит гастрономические акции – там приглашают попробовать какое-нибудь особенное блюда и вдобавок дают бокал вина.

Где и когда:

Лиговский проспект, 41, круглосуточно;

Кирочная улица, 26, ежедневно с 08:00 до 22:00

Сколько: средний счет – 700 рублей

Красиво

Charlie

Набережная канала Грибоедова, 54

Первое, что бросается в глаза, – инстаграмоемкий интерьер (не стесняйтесь фотографировать стену с розовыми фламинго – для этого она и создана). За меню в ресторане (или, как называют его создатели, «гастрономическом кафе») отвечает Юрий Манчук – заслуженный ветеран Ginza Project. Когда-то он запускал «Пряности и радости», а теперь сервирует килограммовый сырник – это местная достопримечательность, – круассаны с ростбифом и кашу из зеленой гречки. В декабре в Charlie гастролирует шеф и один из создателей ресторана Mr. Bo и гастробара Mama Fugu Дмитрий Богачев, так что к основному меню добавились несколько блюд азиатской кухни, например, булгур с угрем и шиитаке.

View on Instagram

The Sizzle

Рубинштейна, 23

Меню в The Sizzle ни на что не намекает, а прямо говорит: «Начните день с игристого». Выбор завтраков здесь понятен любому, как и желание запечатлеть момент истины – это когда вы разрезаете яйцо пашот в слоу-мо. Миллениалы, готовые потратить последние деньги на авокадо-тост, обнаружат в The Sizzle вариацию с брускеттой, а любители домашней кухни оценят оладьи со сгущенкой.

View on Instagram

Zazazu

Рубинштейна, 23

По соседству с The Sizzle расположился винный бар Zazazu, который приглашает начать день с кавы и просекко. К ним советуем брать скрэмбл с креветками и сэндвич с хамоном, кремчизом и базиликом. Завтрак здесь подают до 18:00, а значит, он вполне может перетечь в ужин с друзьями, во время которого можно заказать что-то из большой винной карты заведения. 

View on Instagram

«Мечтатели»

наб. реки Фонтанки, 11

Белым крашеным кирпичом мало кого можно впечатлить, но зато на фоне темных деревянных столов любая еда отлично смотрится в кадре. Тем более есть из чего выбрать: в меню завтраков преимущественно фигурируют каши и омлеты, зато последние встречаются в самых непредсказуемых вариациях. Омлет с олениной в креме из печеной кукурузы вам предложат запить кофе – он тут выдающийся и к тому же входит в стоимость блюда. Но вы, конечно, вольны отдать предпочтение игристому, шампанскому, аперолю или беллини. Сырники в «Мечтателях» готовят из рикотты, и нельзя уйти, не попробовав версию с лососем и соусом из артишоков – кто вообще решил, что блюдо из творога обязательно должно быть сладким.

View on Instagram

Le Moujik

наб. реки Фонтанки, 52

Каждый раз, когда мы видим название этого заведения, мы вспоминаем любимого пса Ива Сен-Лорана по кличке Moujik. Он никакого отношения к бистро не имеет – из общего у них только французские корни. Завтраки здесь, как в отеле, подают сетами. Самый скромный обойдется в 600 рублей, а версия с шампанским и черной икрой будет стоить 3300. В выходные можете не торопиться – креп Сюзетт или омлет с крабом вам принесут даже в шесть вечера. Неоновая надпись Liberté, Égalité, Fraternité на стене так и тянет добавить: «Уи-уи. Ле круассан, силь ву пле».

View on Instagram

Hunt 

Рубинштейна, 13

То, что Hunt идеально подойдет для красивых фото, можно понять с первого взгляда на их профиль в инстаграме, оформленный в черно-коричнево-золотых тонах. Советуем здесь попробовать несладкие завтраки – вафли из молодого кабачка со сметаной, скрэмбл с вялеными томатами на бриоши и картофельные драники с розовыми томатами и пастрами. 

View on Instagram

Похмельно

Paloma Cantina

Садовая, 8/7

Строго говоря, похмельные завтраки – это и не завтраки вовсе, а просто ваш первый прием пищи после бурной ночи. Не привязывайтесь к формальностям вроде времени суток или обязательным пунктам в виде яиц и каш в меню. Идите в Paloma Cantina, где вас быстро приведут в чувство. Официант сам оценит ваше состояние и, скорее всего, решит, что от порции текилы худо не будет. А после тако и чуррос вы оживете окончательно. Но если вдруг появится непреодолимое желание продолжить вечеринку, то не говорите, что мы не предупреждали.

View on Instagram

Eggsellent

Б. пр-т Васильевского острова, 16

Съесть бриошь с черникой и камамбером и запить ее куриным бульоном с маринованным яйцом (настоящий антипохмельный эликсир) в корнере Eggsellent на Василеостровском рынке пока нельзя, но заказать их домой точно стоит. 

View on Instagram

«Бекицер»

Рубинштейна, 40/11

Возможно, вы только прошлым вечером покинули легендарный «Бекицер» в фазе сильно измененного сознания. Возвращаться в ставшие родными стены легко и приятно. Только вместо настоек закажите зеленую шакшуку со шпинатом и фетой. Израильская кухня быстро наставит на путь истинный.

View on Instagram

Где позавтракать прямо сейчас?

Где еще позавтракать в Санкт-Петербурге

Кроме уже названных мест, для завтрака можно выбрать:

  • Breakfust Club на Итальянской и в Саперном переулке – кафе с подборкой френч-тостов, неплохим выбором сэндвичей, каш и омлетов;
  • Entrée на Бакунина – ресторан, где овсяную кашу сопровождают шариком мороженого, а панкейки щедро поливают черничным соусом (завтраки сервируют в течение всего дня);
  • «Мечтатели» на набережной Фонтанки – гастрономическое кафе с авторской кухней, кофе и вином;
  • Schengen на Кирочной – ресторан с традиционными русскими блинами и творожной запеканкой на завтрак;
  • Charlie на канале Грибоедова – место, где можно попробовать конопляную кашу с медом и килограммовый сырник;
  • «Ботаника» на Пестеля – старейший вегетарианский ресторан Санкт-Петербурга с завтраками по традиционным рецептам Аюрведы;
  • Bonch на Большой Морской – кафе, в котором по утрам вас встречают свежие круассаны, бельгийские вафли и панини;
  • «Пиф-Паф» – здесь в течение всего дня можно заказывать любой из фирменных завтраков: американский, норвежский, голландский, русский или английский;
  • Coffee 22 на Казанской – модная кофейня с раф-коктейлями, солеными и сладкими кексами;
  • «Белка» на Рыбацкой улице – один из ресторанов Ginza Project в Санкт-Петербурге, где на завтрак предлагают множество каш и всевозможных блюд из яиц (в будни с 9.00 до 13.00).

Расскажите друзьям: Facebook

VK

Не пропустите:

Где заказать пиво на дом в Санкт-Петербурге Самые дорогие рестораны Санкт-Петербурга

Доставка грузинской кухни по Санкт-Петербургу

Лучшие рыбные рестораны Санкт-Петербурга

>>> Аренда авто в Европе. Секреты выгодной аренды, особенности и Лайфхаки <<<

ВСЯ ПРАВДА про ОНЛАЙН ЭКСКУРСИИ!!!

23.04.2019

Расскажите друзьям: Facebook

VK

Роскошно

Завтраки в Kuznyahouse 

наб. Адмиралтейского канала, 2

Самые сытные, чинные, красивые и в хорошем смысле московские завтраки в Питере. Авокадо, лосось, яйца пашот, бриоши и черная икра – наконец-то весь этот роскошный набор можно в любой день найти где-то и в Питере. А именно – в Kuznyahouse до 14:00. Пожалуй, главный универсальный хит – это блюдо «Клуб «Завтрак», внушительный конструктор из лосося, брынзы, авокадо, идеально сваренного яйца со слегка жидким желтком, хлеба на гриле и масла. Но мы, помимо проверенного сочетания, советуем попробовать зеленую гречку с черной икрой и бриошь с говяжьей грудинкой, яйцом пашот и муссом пармезан (наконец-то хоть какая-то выпечка способна вытеснить круассаны из нашей жизни!). На десерт берите нежнейший французский тост с вишней и сливочным кремом или образцовые на домашний манер сырники с ягодами и сметаной. 

Воскресные бранчи в «Гранд Отеле Европа»

Михайловская, 1/7

Начать день на высокой ноте стоит в легендарном ресторане при «Гранд Отеле Европа». В свое время тут гостили Игорь Стравинский, Федор Достоевский, Анна Павлова и Дмитрий Шостакович. Приходить на местные бранчи стоит в первую очередь ради идеальных во всех смыслах блинов. В «Гранд Отеле» это чуть ли не самое роскошное блюдо золотого цвета с багровым припеком и бледно-коричневой кромкой. В качестве аккомпанемента – самовар с водкой, вытесанный из цельного куска льда, белуга, десятки видов строганины, перетертые желтки, красная икра и сметана, густая настолько, что ложка с трудом зачерпывает массу. Пир, не уступающий размахом застольям Рабле, проходит в интерьерах в стиле ар-нуво (ничуть не изменившихся с начала XX века), а сопровождает его джазовый оркестр. Словом, здесь есть все, что вы представляете, когда слышите слово «роскошь». 

View on Instagram

COCOCO Bistro

наб. Адмиралтейского канала, 2

В ресторане Матильды Шнуровой, который в марте переехал на Новую Голландию, строго блюдут традиции: никаких поздних завтраков до темноты, даже в субботу и воскресенье пиршество заканчивается к полудню. Но мы очень рекомендуем подняться с постели ради блинов с тартаром из лосося и песто из трав и глазуньи с домашним беконом, томатом гриль и фасолью.

Victoria Dim

BIO MY BIO

Вознесенский проспект, 6

На прежнем месте «Кококо» теперь разместился BIO MY BIO – новый проект Матильды Шнуровой об осознанности и правильном питании. С 7 часов утра здесь подают самые ранние завтраки в Санкт-Петербурге. Особенно BIO MY BIO понравится любителям легкого начала дня и приверженцам вегетарианской диеты. Советуем попробовать крок-мадам с пастрами из индейки и моцареллой или белковый омлет с копченым лососем и рататуем. 

Victoria Dim

Jérôme

Б. Морская, 25

В отличие от помпезных завтраков при отелях, в Jérôme обстановка не такая торжественная. Проект Арама Мнацаканова когда-то считался сателлитом легендарной «Пробки», но уже давно обрел самостоятельность. Итальянский колорит в Jérôme ровно такой, каким его ожидаешь увидеть в России: если сэндвич, то с моцареллой, если омлет, то с рикоттой. За настроение «тяжелая роскошь» отвечают две позиции: омлет с камчатским крабом и гуакамоле и скрэмбл с черным трюфелем. Драгоценного гриба шеф Антонио Фреза не жалеет. За день улетает полкило – есть риск, что на вечерние равиоли уже не останется, так что приходите пораньше. Тем более что с недавнего времени завтраки здесь подают с 8 утра. 

View on Instagram

«Брынза»


Чебуречная «Брынза» (фото: vk.com/brynzaspb)

В известной сети «Брынза» найдут свой вкусный завтрак любители плотных блюд. Ведь «Брынза» широко известна, прежде всего, как сеть чебуречных, а чебуреки – не самая легкая пища. На Невском, 66, «Брынза» ждет гостей круглые сутки, поэтому здесь можно питаться в свое удовольствие не только ранними завтраками. Цены более, чем доступные, а выбор блюд и их качество достойны лучших похвал. Ценник на большинство салатов составляет всего 200 руб., супы начинаются от 180 руб., мясные блюда от 230 руб., а гарниры от 100 руб. Демократичная атмосфера и быстрая подача позволят не только получить наслаждение от вкусных блюд, но и сэкономить драгоценное время.

Для самых ранних: завтраки до 6 утра Du Nord


Французский ресторан-кондитерская (фото: vk.com/dunord1834)

Если включить логику, то заведения, в которых можно позавтракать еще до 6 утра, должны располагаться где-то в очень людным местах, рядом с транспортными пересадочными узлами, в аэропортах, рядом с железнодорожными вокзалами. Там, «попав с корабля на бал» можно заказать овсянку, омлет или что-нибудь «посущественнее».

Ровно в 5:30 открывается одно из подразделений кондитерской и ресторана Du Nord, расположенное на Лиговском проспекте, 41 точно напротив Московского вокзала. За 280 руб. здесь можно заказать яичницу или омлет с ветчиной, шпинатом, сыром, томатами. Вкуснейшая ванильная творожная запеканка с изюмом обойдется в 230 руб., а традиционные каши пшенная с тыквой, овсяная с корицей и яблоком всего в 180 руб. Авторские сэты, названные в честь европейских столиц («Стокгольм», «Париж» и т.д.) — немного дороже 390 руб., но их состав вполне того заслуживает. Стоит только однажды попробовать восхитительный медовый круассан с джемом или копченого лосося с мягким сыром, и вы обязательно захотите присоединиться к числу завсегдатаев этого заведения.

«Mad Espresso Team»


Mad Espresso Team

Уютная кофейня, по ул. Советской, 27, удивит даже истинных кофейных гурмэ. Восхитительно вкусный кофе по очень демократичной цене станет отличным началом успешного дня. Кроме традиционного кофейного меню здесь предлагают завтраки, которые можно заказывать целый день с 8 утра. Нежнейшая овсянка с орехами и соусом стоит 130 руб., порция сырников из рикотты с особым кремом и дикими ягодами 240 руб., а теплый сэндвич 250 руб.

В Санкт-Петербурге есть еще немало мест, где вкусно готовят недорогие ранние завтраки и любят своих гостей. Главное среди огромного многообразия найти по душе свое. С которым каждый день будет начинаться радостно.

Лайфхак 1 — Перемещаемся выгодно и комфортно везде
Билеты на поезд по лучшей цене — и . Взять авто в аренду в любом аэропорту или городе — Rentalcars. А если решите полететь на самолете (кстати, не дороже поезда и машины) —

Лайфхак 2 — Остановиться можно не только в отеле, но и в квартире
Ищите скидки в аграгаторе отелей . Бронируйте жильё для отдыха на

Лайфхак 3 — Не переплачивайте за экскурсии
Выбирайте экскурсии онлайн у проверенных гидов с озывами в .

Лайфхак 4 — Посещайте музеи и достопримечательности без очередей
Покупайте билеты заранее онлайн на и и приходите уже с купленным билетом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector