50 фактов об италии

↑ 2. Государства-анклавы

«Все дороги ведут в Рим» — один из самых древних городов планеты и столицу Италии, являющейся наследницей великой Римской империи, которая стала колыбелью западной цивилизации. Наиболее знаменитые достопримечательности Рима — Колизей и фонтан Треви. Это единственный город в мире, в котором расположено суверенное карликовое государство-анклав — Ватикан, являющейся центром католического мира.
Ватикан — единственное государство-город в мире, которое на ночь запирает свои ворота, имеет собственную армию, почтовые марки, телефонную компанию, радио- и телестанции. Здесь выбирают Папу Римского, главу католической церкви, о чем всему миру сообщает белый дым, выпускаемый из Сикстинской капеллы.

На Апеннинском полуострове в самом сердце Италии находится еще одно карликовое государство-анклав — самое древнее государство Европы, республика Сан-Марино.

Величественная базилика Св. Петра в Риме (точнее, в Ватикане) является самым крупным христианским храмом в мире, над возведением которого в течение 120 лет трудились несколько поколений великих зодчих (Браманте, Бернини и др.). В храме одновременно могут разместиться около 15 тыс. человек, а на его паперти — еще 60 тыс. человек. Купол собора Св. Петра — самый высокий в мире (136,57 м). В 2013 году после отречения Папой Римским Бенедиктом XVI от престола в этот купол несколько раз попала молния.

Все лучшее в одном месте

А гостей здесь всегда много, ведь Италия притягивает туристов как магнит. Если говорить про тему отдыха в Италии, то такого разнообразия нет нигде. Хочешь на море – добро пожаловать! Любишь историю – поехали на экскурсии! Ценишь искусство – наслаждайся лучшими мировыми шедеврами! А какая в Италии кухня! Не зря ее считают лучшей на планете. А вино…

Фото: kirkandmimi / pixabay.com

Кроме того, в Милане и Неаполе постоянно проводятся показы новых коллекций одежды. Ведь они законодательницы мод уже на протяжении многих веков и мы согласны, что вполне справедливо мнение, что статус Парижа, как мировой столицы моды не совсем соответствует действительности. В Италии проходит один из старейших этапов Формулы-1, а футбольные клубы страны возглавляют мировые рейтинги.

Италия – признанный центр туризма и на нее приходится около 6% мирового туристического рынка. Ежегодно страну посещает более 50 миллионов человек и большинство из них стараются вернуться снова. Ведь одной и даже двух-трех поездок не хватит, чтобы увидеть, ощутить и прочувствовать хотя бы малую долю того, что может дать эта удивительная, радушная и солнечная страна.

Арена ди Верона

Огромный открытый театр был возведен в I веке нашей эры, который изначально располагался за стенами Вероны и лишь в 256 стал ее частью. На протяжении десяти веков грандиозное сооружение оставалось в первозданном состоянии. Позже, после нескольких землетрясений и мародерства стало приходить в упадок. В 15 веке здание отреставрировали и на его сцене вновь начались театральные представления.

Арена ди Верона в Италии — достопримечательность, которая интересна не только своей архитектурой и длительностью существования, но и тем, что амфитеатр функционирует до сих пор. На сцене исторического памятника можно увидеть представления оперы и балета.

Объединение Италии

Затем на месте Папской области была провозглашена Римская республика и всё-таки буржуазная революция потерпела крах. В марте 1861 г. происходит объединение под предводительством короля Сардинии Виктора Эммануила II. Теперь страна официально именуется Королевство Италия, а столицей становится Турин. В 1870 г. столица переносится в Рим.

Фото: Alex Proimos / Wikimedia Commons

В 1921 году под руководством Бенито Муссолини создана Национальная фашистская партия и устанавливается тоталитарный режим. Тогда были распущены все остальные партии и многих несогласных отправили в ссылку. Во время Первой мировой войны государство выступает на стороне Германии.

Но в 1944 году образовывается правительственная коалиция из антифашистских партий. В апреле 1945 г. Италия была освобождена от оккупантов и через несколько месяцев здесь была провозглашена Республика, а еще спустя через пару лет в действие вступает республиканская конституция.

В послевоенное время происходит вступление в НАТО и с США заключается соглашение о взаимопомощи. В конце 50-х состоялось подписание Римского договора о создании Европейского экономического сообщества. Тогда в него входило всего 6 государств и так был сделан первый шаг в сторону создания Евросоюза. В следующем нашем материале мы расскажем вам об истории возникновения древнего Рима. Вы узнаете про некоторые исторические моменты, про войны, а также об условиях жизни людей.

Итальянская кухня

Фирменные блюда итальянской кухни популярны во всем мире, и считаются одними из самых здоровых и легких в приготовлении. Рацион итальянцев основывается на сезонных продуктах, каждый регион Италии богат своими гастрономическими традициями.

Топ-10 всемирно известных итальянских национальных блюд

1. Паста. Знаменитые итальянские макароны, которые готовят с разными заправками. Рецептов заправки существует несколько десятков:

• Паста «Болоньезе» заправляется соусом из рубленого свиного или говяжьего мяса, копченой грудинки, тертого сыра, лука, моркови, томатов, сухого вина.
• «Спагетти по-неаполитански» готовят с острым перцем, томатами, чесноком и зеленью.
• Пасту «Феттучини» заправляют ветчиной, грибами и густыми сливками.

1. Пицца. Круглая тонкая пресная лепешка с пышными бортиками, запеченная с уложенной сверху начинкой. Классическая неаполитанская пицца «Маргарита» готовится с моцареллой, помидорами и базиликом.
2. Лазанья. Национальное итальянское блюдо, многослойная запеканка из тонких листов пресного теста с начинкой из фарша, овощей, грибов и сыра пармезан, моцарелла  или  горгонзола. Подается с соусом ― мясным, томатным или бешамель.
3. Фриттата. Омлет с сыром, колбасой и овощами.
4. Каччукко. Рыбный суп-гуляш с овощами, специями, зеленью и томатным соусом. Готовится только из свежей рыбы и морепродуктов.
5. Буррида. Густой суп-рагу.  Кроме белой рыбы и рыбного бульона, компонентом  блюда служит фирменный соус айоли, приготовленный из желтков, белого вина, шафрана и оливкового масла. Подают бурриду с гренками.
6. Джинестрата. Это несколько необычное для европейцев блюдо ― яичный суп-пюре на курином бульоне с добавлением белого вина, сливочного масла, корицы и мускатного ореха.
7. Гармуджа. Сытный суп, основными ингредиентами которого служат:

• мясо (свинина, говядина или курятина),
• горох или фасоль,
• картофель,
• лук,
• морковь,
• томаты.

1. Рикотта. Мягкий сывороточный сыр из овечьего молока. Традиционное блюдо южных регионов Италии.
2. Тирамису. Оригинальный слоеный десерт, в состав которого входят сливочный сыр Маскарпоне, взбитые отдельно белки и желтки, смоченное крепким кофе бисквитное печенье «дамские пальчики» (Савоярди).

Итальянские специи — Традиционные пряности

«Но специи — моя страсть…

Я знаю о них все — их происхождение, значение их цветов, запахи. Я могу назвать каждую истинным именем, которое было дано ей в самом начале начал, когда твердая оболочка отделилась от земли и образовала небо. Их жар — в моей крови. От амчура до шафрана, они склоняются перед моей волей. По одному движению моих губ они отдают в мою власть все, что в них скрыто — свою волшебную силу…»

Дивакаруни Читра «Принцесса специй»

Приветствую Вас, дорогие гости, покупатели и заказчики моего магазина. Как Вы уже догадались — сегодня речь пойдет об итальянских специях и пряных травах, точнее о той их малой толике из всех, которые используются в приготовлении блюд итальянской кухни.

Итальянская кухня – это самое настоящее гастрономическое удовольствие: сочные пиццы, нежная паста, легкие салаты и многое другое! Вкус итальянского блюда узнаваем и неповторим. Но всего бы этого не было, если матушка-природа не подарила бы итальянским просторам всевозможные пряности и специи. Они здесь растут, преимущественно, в дикой местности, что и делает их невероятно душистыми и вкусными. Я люблю итальянскую кухню, где пряные травы присутствуют буквально в каждом блюде или соусе.

Базилик – обожаю его всей душой за тонкий аромат, который не спутаешь ни с каким другим. Зачастую блюдо достаточно сдобрить только базиликом, не добавляя других пряностей. Он замечательно сочетается с помидорами (кружок помидора, ломтик моцареллы и пара листиков базилика – отличная закуска), сыром, бараниной, хорош в салатах и супах, пицце. Очень советую простой рецепт соуса для спагетти: измельчить в блендере пучок базилика, полпучка петрушки, зубчик чеснока, посолить и заправить оливковым маслом. Если добавить к указанным ингредиентам сыр «Пармезан» и кедровые орешки, получится классический соус Песто. Возьмите на вооружение два этих варианта. Второй, конечно, более изысканный, зато первый гораздо экономичнее.

Розмарин обладает довольно сильным специфическим ароматом, в листочках содержится камфорное масло. Используется в приготовлении горячих мясных блюд. Часто добавляю розмарин в маринад для шашлыка (оливковое масло, соль, черный перец, розмарин). Эта травка придает мясу вкус дичи. Розмарин добавляют в жаркое и супы, главное, перед подачей блюда на стол его веточку нужно убрать.

Тимьян (чабрец) – душистый, ароматный, кладезь полезных микроэлементов. Обладает устойчивым к высоким температурам ароматом, поэтому хорош для баранины и свинины, рыбных блюд, особенно в сочетании с лимоном. Я люблю завернуть в фольгу любую посоленную и поперченную рыбу, внутрь которой положена долька лимона и веточка тимьяна, поместить в духовку, а лучше – закопать в горячие угли. Просто и удивительно вкусно!

Майоран – имеет запах, похожий на тимьян, но сладковатый. Его также кладу в мясные блюда, салаты из свежих овощей. В предыдущем рецепте (рыба в фольге) майоран может с успехом заменить тимьян.

Орегано используют в итальянской кухне со времен Римской империи. Острый, горьковатый, способен возбудить аппетит и полезен для пищеварения. Сушеный орегано прекрасно дополняет пиццу, придает пикантный вкус томатным соусам, рыбе. Сочетается с пастой, грибами, сыром. Без преувеличения можно сказать, что орегано – наиболее почитаемая итальянцами приправа.

Пробуйте различные сочетания, добавляйте по своему вкусу в разные блюда и создавайте свои кулинарные шедевры! Искренне Ваша, Лена Половинкина.

И по традиции, новые работы.

Набор для специй «Уголок гурмана»

Набор для специй «Секреты шеф-повара»

Продолжение следует…

P.S. Релиз коллекции подготовлен по материалам сети Internet.

Текстильные аксессуары для работ и фотосъемки — мастер Мария Кондрашова

Вторые блюда Италии — 4 самых вкусных

Для приготовления вторых блюд в Италии часто используются такие ингредиенты, как паста, рис, сотни восхитительных сыров, мясо, рыба и морепродукты, овощи, артишоки, оливки и оливковое масло, базилик и другие травы…

Спагетти

Спагетти (Spaghetti) – это длинные (около 30 см) и тонкие (около 2 мм) цилиндрические макароны. Их название происходит от итальянского слова «spago» — т.е., «веревка».

Спагетти чаще всего подаются с томатным соусом, содержащим травы (орегано, базилик и др.), оливковое масло, мясо или овощи. В мире их часто добавляют в болонский соус (ragu alla bolognese) с мясным фаршем в томатном соусе и тертым пармезаном.

Наиболее распространенная в Италии вариация спагетти – алла карбонара (alla carbonara), содержащая яйца, твердый сыр пекорино романно (pecorino romano), несоленый бекон гуанчиале (guanciale) и черный перец.

Ризотто

Ризотто (Risotto) – классическое итальянское блюдо на основе риса, приготовленного в бульоне с мясом, рыбой и/или овощами.

Вкус итальянского ризотто сильно отличается от нашего, под которым мы представляем массу из отварного риса, мяса, гороха и моркови. Для приготовления итальянского ризотто используется круглый рис, хорошо впитывающий жидкости и разлагающий крахмал.

Полента

Жидкая кукурузная каша, раньше считавшаяся простой крестьянской едой, сегодня появляется даже в меню роскошных ресторанов.

Во время длительной варки кукурузы желатинизируется крахмал, что делает блюдо более гладким, кремовым. Его структура может варьироваться, в зависимости от степени помола кукурузы.

Полента (Polenta) чаще всего подается в качестве гарнира к мясу, овощам и т.д. Но она также хорошо сочетается с сыром горгонзола и вином.

Со своей родины, региона Фриули-Венеция-Джулия, блюдо распространилось не только по всей Италии.

Сальтимбокка

Сальтимбокка (Saltimbocca) – это телячьи шницели или рулетики с кусочками прошутто и шалфея. Они маринуются в вине, масле или соленой воде.

В переводе это слово означает «прыгать в рот».

Географические тайны сапожка

В географическом смысле Италия просто уникальна: даже отъявленный двоечник сможет показать на карте эту страну, имеющую конфигурацию сапога, где в районе голенища – богатые промышленные центры, а к подошве прилипли провинциальные южане. А сколько в каждом, даже небольшом городке Италии гонора и высокомерия по отношению к жителям других мест. Да и диалект, на котором говорят в каком-либо регионе страны, непонятен для других итальянцев. Даже имена подбираются для младенцев с учетом места жительства.

Большая часть территории страны – это горы, поэтому самая высокая вершина в Европе Монблан около пяти тысяч метров находится здесь. А также три действующих вулкана, самые знаменитые из которых Этна и Везувий, работают в Италии.

Монблан

Итальянец любит повеселиться и поесть

Главное, чему отдают предпочтение итальянцы, это вкусная еда, прием которой происходит по определенным канонам:

• Чашка кофе выпивается по утрам, а вот в другое время суток на капуччино табу.
• Сдобрить пиццу или пасту кетчупом – это дурной тон.
• Для салатов отведена роль второго блюда, а не закуски.
• Сочетание рыбы с сыром это для итальянцев нонсенс.

О чем бы ни говорили жители страны, все упирается в еду. У национальной итальянской кухни много приверженцев во всем мире: пиццу, макаронные изделия и тирамису полюбили многие. А вот сами итальянцы не готовят блюда других народов.

Вино для них – необходимый атрибут любого обеда. Производить его начали еще до нашей эры, и сейчас выпивает в год житель страны более 20 литров вина.

Климат и природа

Местоположение Италии на юге континента обеспечило ее теплым, приветливым средиземноморским климатом, а с севера ее прикрывают Альпы, встающие непреодолимой преградой на пути холодных ветров. Благодаря этому в Италии произрастают типичные средиземноморские, континентальные и даже тропические растения, практически, все разнообразие флоры в одном месте.

Немалую часть страны занимают виноградники, оливковые рощи, цитрусовые сады. Велико количество лавровых и гранатовых деревьев, миндаля, инжира.

В «дикой» природе властвуют сосны, агавы, кактусы и, конечно, пальмы. Тут же можно встретить пинии, пробковые и каменные дубы, акации, тополя, ивы. Стоит подняться чуть выше в горы и пейзаж сменяется дубами, каштанами, ясенями, буками, соснами, елями, пихтами и лиственницами.

Животный мир представлен волками, сернами, лисицами, кабанами, косулями, встречаются и рептилии в виде ящериц, черепах и змей.

Католическая вера в Италии

Современная Римско-католическая церковь имеет резиденцию в Риме. Может быть именно из-за такого расположения католицизм сегодня — главенствующая вера в Италии. В сердце с Иисусом Христом живет около 96 процентов населения страны. Они имеют возможность лицезреть Папу Римского в непосредственной близости от себя, а не на телеэкране. Конституция провозглашает свободу вероисповедания в Италии. Церковь здесь отделена от государства. Однако согласно Новому Конкордату» 1984 года приветствуется активное сотрудничество обеих сторон — Церкви и государства. Около тридцати процентов католиков посещают храм постоянно, но много и людей, которые приходят в церковь лишь по большим праздникам — на Пасху и Рождество. Главным храмом католической веры в Италии является собор Святого Петра. Это самое крупное сооружение в Ватикане, его общая высота составляет 136 метров. Полюбоваться на грандиозный собор спешат не только приверженцы католической веры в Италии, но и туристы со всего земного шара.

Основная религия в Италии, которой придерживаются по разным данным от 90 до 97% жителей страны, это католицизм, до 1976 года являвшийся государственным вероисповеданием.

Сейчас церковь по конституции отделена от государства, но религия продолжает играть огромную роль в жизни населения страны, а многие религиозные деятели принимают участие в управлении государством. Около трети всех прихожан Римско-католической церкви очень активно посещают церковь, исполняют все обряды, принимают участие в церковных службах, а 74% жителей страны говорят, что верят в Бога.

Италию можно назвать центром Римско-католической церкви, так как на территории страны расположен Ватикан — карликовое религиозное государство внутри Рима, ассоциированное с Италией. Это резиденция главы церкви, папы римского. На его территории находится главный католический собор в мире — Собор Святого Петра, один из важнейших центров паломничества среди приверженцев католической религии.

В Италии действуют специальные законы, регламентирующие взаимодействие Римско-католической церкви с властями, например, «Новый Конкордат», принятый в 1984 году и провозглашающий равенство всех жителей Италии вне зависимости от их религии. Тем не менее, по конституции католическая церковь получает ряд преимуществ перед другими конфессиями — к примеру, в нее поступает часть налогов, полученных от граждан.

Итальянцев нельзя назвать фанатиками католицизма, но церковь пользуется огромным уважением у жителей. На улицах городов часто встречаются священники или монахи, церкви получают достаточное финансовое обеспечение для поддержки их в идеальном состоянии. Всего в стране расположено более 45 тысяч католических храмов, большинство из которых открыты для посещения. Люди отмечают многие религиозные праздники — помимо Рождества и Пасхи, в Италии большое значение имеют Успение Богородицы, Богоявление, праздник Тела и Крови Христовых, день Всех Святых и другие религиозные даты. При этом у многих итальянцев вера в Бога сочетается с суеверностью.

В Италии есть довольно крупные православные общины, расположенные на севере. В южной части страны увеличивается количество мусульман — иммигрантов из арабских стран. На Сицилии мусульманская диаспора существует еще с эпохи исламского владычества. С давних времен в Италии существуют еврейские сообщества, в которых распространен иудаизм. Довольно популярны в стране общества Свидетелей Иеговы и Исследователей Библии. Около 0,1% жителей государства являются практикующими буддистами, большинство из них — приезжие из других стран.

Транспорт

Крупные международные аэропорты:

• Рим — с двумя аэропортами: Фьюмичино (FCO — Леонардо да Винчи) и Чампино для бюджетных авиакомпаний. 
• Милан — с двумя аэропортами: Малпенса (MXP) и Линате (LIN). Кроме того, есть аэропорт в Бергамо (BGY — Орио аль Серкио). 
• Болонья (BLQ — Гульельмо Маркони). 
• Неаполь (NAP — Каподикино). 
• Пиза (PSA — Галилей Галилей). 
• Венеция (VCE — Марко Поло).
• Тревизо (TSF — Антонио Канова). 
• Турин (TRN — Сандро Пертини). 
• Палермо (PMO — Пунта-Раизи). 
• Катания (CTA — Винченцо Беллини). 
• Бари (BRI — Палезе). 
• Генуя (GOA — Кристофоро Коломбо). 

Итальянский городок у моря

Железнодорожное сообщение связывает Италию с Германией (через Мюнхен), Австрией (Вена, Инсбрук, Филлах), Францией (Париж, Лион, Ницца), Швейцарией (Базель, Женева), Испанией (через Барселону). Высокоскоростные поезда ходят в крупнейшие города Италии: Рим, Турин, Милан, Венецию, Болонью, Флоренцию, Неаполь. 

Отдельно стоит отметить автомагистрали, которые пронизывают всю страну. Данные дороги просто отличного качества и ничуть не отличаются от знаменитых немецких автобанов, кроме того, что являются платными. При заезде на автомагистраль нужно взять специальный билет. При выезде нужно отдать данный билет кассиру или вставить его в специальный автомат. Для оплаты принимаются наличные и банковские карты. Способы оплаты указаны на специальных знаках. 

Знаменитые места и достопримечательности

Что первым приходит в голову при упоминании Италии?

• Колизей в Риме.
• Пизанская падающая башня.
• Венеция с её каналами и знаменитым карнавалом.
• Базилика святого Петра и роскошь Ватикана.
• Миланская «улица мод».

Это лишь сливки того, что может показать эта страна. Самыми востребованными у туристов здесь остаются Рим с Ватиканом, Флоренция, Неаполь с Везувием, Сицилия, Верона.
Но не меньше людей привлекают и итальянские курорты. Самые роскошные находятся на севере страны, ближе к Альпам. Итальянские горнолыжные курорты ныне ценятся не ниже швейцарских, австрийских или французских. А в расположенных в Ломбардии возле прекрасных озёр здравницах лечат полезной минеральной водой. Отличный пляжный отдых можно найти в Венето (Венецианская Ривьера) и Лигурии (Итальянская Ривьера), славящихся безупречным сервисом и прекрасным климатом. Невозможно при путешествии по Италии забыть про Тоскану – жемчужину Италии, родину Ренессанса и лучших итальянских вин из местных сортов винограда.

Особенности населения Италии

Итальянцы известны всему миру по фирменным блюдам, мафии, автомобилям, опере и еще многим достопримечательностям. К особенностям жителей следует отнести их неповторимый темперамент, наличие массы талантливых исполнителей различных музыкальных жанров и преклонение мужской половины перед красотой женщин.

В каждой провинции, городе или селении существуют свои местные обычаи, но неоспоримым законом для каждого итальянца является почитание собственной семьи. Любовь к близким передается жителям Апеннин с раннего детства и поддерживается воспитанием до самой старости.

Самой современной особенностью является приверженность футболу. Известные команды носят имена городов и несут итальянцам счастье от побед на всех престижных чемпионатах. Игра в футбол сплачивает население Италии. Фото в фирменной форме родного клуба стало одной из традиций местных жителей.

Диалекты в культуре и искусстве.

Если кто-то думает, что на диалекте можно только разговаривать о бытовых проблемах, смеяться с друзьями или обсуждать футбольный матч – то он сильно и сильно заблуждается. Да, на диалектах не пишутся документы, не ведутся судебные процессы и официальные процедуры, но это язык, способный выразить море эмоций и чувств. Это язык народа. Душа итальянца говорит на диалекте. Поэтому многие авторы, писатели и поэты, придерживаются традиции писать на родном им диалекте.

Так, например, в 17 веке Джанбатиста Базиле написал серию сказок на неаполитанском диалекте « Lo cunto de li cunti» (рассказ рассказов). Очень ярким примером будут любимые нами и такие известные песни, как «Вернись в Сорренто» или «O sole mio». Эти прекрасные песни, ставшие классикой жанра, написаны на неаполитанском диалекте. На либретто диалекта писались оперы. Диалекты широко используют в кинематографе, когда есть необходимость лучше охарактеризовать персонажа или конкретную местность.

Однажды у одного сицилийца спросили: «Почему вы, имея такой прекрасный и мелодичный язык, продолжаете говорить на диалектах?». И он ответил: «Итальянский язык прекрасен, но для нас он никогда не станет родным. Это как поместить в организм искусственную почку. Да, организм ее примет. Да, почка будет функционировать. Но она никогда не станет организму родной. Диалект – это наша история. Это то, что отличает нас друг от друга. Подчеркивает нашу индивидуальность. Диалекты никогда не умрут. Это душа народов. А душа бессмертна».

Чем заняться?

Пляжный отдых в Италии довольно разнообразен. Кроме пассивного валяния на пляже можно кататься на водных лыжах, скутерах и заниматься дайвингом. Многочисленные скалы и пещеры заинтересуют любителей спелеологии и скалолазания.

Ценители горнолыжного спорта также не станут скучать. Наиболее популярные спуски расположены на отвороте сапога. На Доломитовых Альпах всегда достаточный слой снега и несколько тысяч километров трасс различного уровня сложности. Настоящие профессионалы также любят Альта-Валлтелину. Здесь много сложных трасс, а стоимость услуг гораздо ниже.

Семьи с детьми, да и некоторые взрослые с удовольствием проведут время в парке развлечений Rainbow Magic Land или аквапарке Аквафан. В крупных мегаполисах и городках поменьше много ночных клубов, дискотек и баров, чтобы развлекаться ночь напролет. И, конечно же, не стоит забывать о шоппинге. Ведь некоторые приезжают в Италию только ради него.

Шопинг

Италия является очень популярной страной для шопинга. Милан – известная столица моды и дизайна, большое количество магазинов модной одежды есть в Риме и Флоренции. Да и в любых курортных городках, вроде Римини можно совершить хорошие покупки. Но что же привезти из Италии в подарок как сувенир или себе на память о прекрасном путешествии? Знаменитые венецианские маски, различные фигурки в виде достопримечательностей (Пизанскую башню, статуэтку Колизея, гондолу из Венеции и т.д.)

Конечно, итальянские вина не стоит обделять вниманием, порой такой подарок оказывается куда лучше ненужных безделушек. Также можно привезти макароны, кофе и оливковое масло отменного качества – это тоже будет хорошим подарком, который уж точно не будет пылиться на полке

Состав населения

По прогнозам органов статистики в Италии проживает 60 млн. жителей. Из них более 92% составляют коренные итальянцы. Остальные граждане по национальности являются эмигрантами из стран Северной Африки и Восточной Европы. Кроме родного итальянского языка многие понимают английский, французский и немецкий. Особенно развиты лингвистические познания у жителей курортных городков.

Основной религией Италии является католицизм. И это неудивительно, ведь именно здесь находится сердце этой ветви христианства – Ватикан. По государственным соглашениям с 1929 г. он является независимым государством в пределах Рима. Ему принадлежит территория на вершине холма «Монте-Ватикано».

Итальянцы очень жизнерадостные и эмоциональные люди. Во время разговора из-за активной жестикуляции кажется, что два человека яростно выясняют отношения, но они могут просто обсуждать погоду или выступление любимой футбольной команды. Жители ведут размеренный, неспешный образ жизни. Для итальянца нормально опоздать на встречу на полчаса и более. Сиеста же вообще считается важнейшим периодом. В послеобеденное время почти все заведения оказываются закрытыми на 2-3 часа.

Диалекты сегодня

Во второй половине прошлого века, когда лихорадочное внедрение итальянского языка немного поутихло, и сменились методы преподавания уроков итальянского языка в школьной системе – диалект снова обрел свое заслуженное место в жизни народа. Диалект – это не просто язык, употребляемый в определенной зоне – это величайшее культурное наследие, это то, что не дает итальянцам забывать свое истинное происхождение. Несмотря на то, что все граждане Италии зовутся итальянцы, сами они продолжают разделять себя по региональному признаку и очень ревностно и трепетно относятся к диалекту своего региона.

Сколько всего диалектов в Италии? На этот вопрос даже ученые затрудняются ответить. Принято считать, что диалектов столько, сколько регионов в Италии, но это не так. Помимо регионального диалекта, существуют диалекты, характерные именно для определенной провинции или даже города. Вот и получается, что язык в Италии – этакая матрешка. Представьте себе самую большую матрешку – итальянский язык. Внутри поменьше – региональный диалект (к примеру, сицилийский). Затем провинциальный (к примеру, провинция Рагузы) и там внутри уже диалект городов. Конечно, местечковые диалекты строятся на основе регионального, но существуют очень даже резкие отличия.

Демография

В разные времена первенство по количеству жителей переходило к разным городам. Греческая колонизация уплотнила Сицилию, средневековая Венеция не уступала своей современнице, а до полного объединения страны крупнейшим городом являлся Неаполь. Население Италии в прошлом имело тенденцию к миграции внутри страны. В основном южане перемещались на более развитый Север. Текущая ситуация по плотности проживания в первую очередь обусловлена состоянием экономики и доступностью рабочих мест в регионах страны.

Италия считается густонаселенной страной Европы. Плотность жителей неравномерна, а увеличение этого показателя наблюдается к более развитым северным регионам государства. Наибольшее количество граждан проживает на равнинах Ломбардии, Лигурии и Кампании. По плотности населения, которая, например, для Неаполя составляет около 2500 человек на км², городами можно сравнить с крупнейшими населенными пунктами Евразии. В то же время в горах проживает не более 35 человек на квадратном километре.

Достопримечательности

Италия имеет столько достопримечательностей, сколько не имеет ни одна страна в мире. На её территории имеется 53 объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО. Только перечисление главных достопримечательностей займёт несколько страниц. Поэтому здесь указаны только достопримечательности-символы. 

Туристическая карта

Колизей — грандиозный античный амфитеатр и, наверное, самая известная достопримечательность Италии. Расположен в Риме. Он был построен всего за 8 лет. Строительство начал император Веспасиан, а закончил Тит. 

Колизей

Колизей выполнен в форме гигантского эллипса. Это самый большой амфитеатр античности, поражающий своими размерами — наружная ось в длину 524 метра, размеры площадки 85 х 53 метра, а высота от 48 до 50 метров. Это одно из самых поразительных и огромных сооружений Древнего Рима. 

Пантеон

Пантеон — одно из величайших купольных сооружений мира. Был построен в период между 25-27 годами н.э. консулом Марком Випсанием Агриппой и перестроен в 126 году после пожара в период правления Адриана. Пантеон переводится как «храм всех богов». Это одно из самых хорошо сохранившихся античных сооружений Рима. 

Римский форум

Римский форум — сердце Римской Империи, главный политический и общественный центр античного Рима. Представляет собой прямоугольную площадь, которую окружают остатки древних зданий и храмов. Римской форум расположен в долине между Капитолийским и Палатинским холмами в центре столицы Италии. 

Ватикан

Ватикан — сердце католического мира, мини-государство в центре Рима. Здесь расположена крупнейшая христианская церковь в мире. А ватиканские музеи выставляют великие сокровища искусства. 

Пизанская башня

Пизанская башня — знаменитая падающая башня, главный символ Пизы. Была задумана как колокольня собора Санта-Мария-Ассунта. Строилась на протяжении почти двух веков с 12 века. Высота башни более 50 метров, а отклонение от оси составляет не менее 4%. 

Санта-Мария-дель-Фиоре

Санта-Мария-дель-Фьоре — главная достопримечательность и один самых узнаваемых символов Флоренции. Красивый и внушительный собор с отделкой из розового, белого и зелёного мрамора выполнен в готическом стиле и расположен в историческом центре на пьяцца Дуомо. Санта-Мария-дель-Фьоре построен на месте, где когда — то стоял древний собор столицы Тосканы — Санта Репарата, остатки которого видны в склепе.

Миланский собор

Дуомо или собор Санта-Мария-Насенте — символ Милана, расположенный в сердце города на одноимённой площади. Является одним из самых больших религиозных сооружений мира (вмещает около 40 000 человек) и, наверное, самой красивой церковью в стиле готики. Дуомо строили на протяжении 4 веков с 14 века. Его крыша увенчана 135 шпилями, а фасад украшен 2 245 мраморными статуями. 

Амальфи

Амальфи — потрясающий по красоте участок побережья к югу от Неаполя с живописными городками, которые взбираются по отвесным скалам. 

Венеция

Венеция — город удивительной красоты, который сам по себе является достопримечательностью. Более 20 млн туристов приезжает сюда, чтобы посмотреть на очаровательные каналы, изящную архитектуру и мосты, прокатиться на гондолах, погулять по Сан-Марко, увидеть мост Риальто, купить изделия из стекла на острове Мурано и сфотографировать красочные домики Бурано. Исторический центр Венеции построен на 118 островах Венецианской лагуны.

Помпеи

Помпеи — легендарный древний город, уничтоженный во время разрушительного извержения Везувия в 79 году нашей эры на пике своего могущества. Несмотря на потоки лавы и тонны пепла, которые погребли город и его жителей, он сохранился в фантастическом состоянии.