Недельные рынки стамбула: вперёд за провизией!

Что еще можно купить в Стамбуле?

Восток — дело тонкое! Стамбул — город контрастов! Каждый здесь найдет что-то свое, особенное — без внимания останется только ленивый или истинный жмот.

Махровые халаты, оливковое масло (оливки!) и атмосферные лампы из цветного стекла. Всего не перечислить: лучше приехать и полюбоваться самому.

А вы знаете что-нибудь о турецкой косметике? Масла и мыло — удобно перевозить и комфортно пользоваться. Например, кокосовое масло (небольшой бутылек обойдется в 22 лиры = 190 рублей) идеально подходит для увлажнения ног. Расходуется очень медленно, одной емкости хватает на восемь месяцев. Или оливковое мыло. Продается в каждой лавочке, можно ухватить за три лиры (26 рублей) — большой плюс, что после него кожа не шелушится и не сохнет. Минус — запах специфический, неароматный.

Другие рынки столицы Турции

Стамбул заполнен рынками разных мастей — несмотря на обилие супермаркетов, турки предпочитают закупаться на рынках и базарах, где можно и поторговаться, и пообщаться.

Вещевые и оптовые

Рынки для покупки вещей пользуются в Турции большой популярностью среди местных жителей.

1. В известном своими роскошными отелями районе Бешикташ находится вещевой рынок с таким же названием. Это довольно доступный рынок, в котором можно приобрести не очень качественные вещи по смешным ценам.

Рынок Махмутпаша находится между Гранд-Базаром и районом Эминеню. Найти этот старый, основанный еще в 15 веке рынок можно по приметной мечети. Махмутпаша — это около 300 лавок, где можно дешево закупиться вещами.

Какие условия въезда в Турцию для российских граждан, читайте в следующей статье.

В районе Султанахмет неподалеку от Голубой мечети расположился еще один рынок под названием Араста. Раньше на базаре продавали лошадей и упряжь, а сейчас здесь можно купить одежду, домашнюю утварь, сувениры и ювелирные украшения. Все доходы от аренды торговых площадок идут на реставрацию мечети. Базар работает каждый день с 9 до 17 часов.

Оптовый рынок, да и весь район, Лалели считается русским — во время дефицита в СССР именно с этого рынка скупалась большая часть товаров. Поэтому практически каждый продавец на базаре в той или иной степени владеет русским зыком.

Здесь можно купить одежду, домашнюю утварь, часы, а также изделия из кожи. Рынок работает ежедневно с 8:30 до 19:00 и расположен по адресу Турция, Стамбул, Фатих, ул. Месихпаша, 13.

Другой оптовый рынок Мертер специализируется на текстильной продукции — здесь довольно недорого можно одеть всю семью в любое время года. По сравнению с Лалели Мертер не так популярен, но, тем не менее, цены там очень бюджетные.

Рынок находится прямо у станции метро — нужно поехать по красной ветке до станции «Мертер».

Рынок Османбей расположен в одноименном районе и специализируется на торговле золотом и серебром, а также изделиями из натуральной кожи — сумками, перчатками, обувью и так далее. Рынок работает ежедневно, кроме воскресенья, с 6 до 18 часов.

Рыбная ярмарка

Рыбный базар расположен у Галатского моста — двухкилометрового моста у бухты Золотого Рога. Единственный товар рынка, что можно понять из названия, это рыба — она непременно свежая, только что выловленная из моря.

Продавцов этого рынка можно узнать издалека — они ходят в фартуках и резиновых сапогах. Ассортимент у всех торговцев одинаковый, потому они пытаются привлечь к себе покупателей любыми способами — понижают цены, выкладывают рыб в разные интересные фигуры и формы.

Если шоппинг не является вашей основной целью, читайте тут, куда еще можно съездить в Турции.

Египетский базар

Египетский базар еще называют Рынком специй — здесь есть то, что во всем Стамбуле не сыскать. Обилие специй и приправ, косметические средства и парфюмерия, лекарственные травы и сухофрукты — вот основной ассортимент товаров базара

Конечно, основное внимание уделяется специям — их можно купить как на развес, так и в специальных упаковках

Рынок расположен в историческом центре города — в квартале Эминеню, у самого входа бухты Золотого Рога. Основан рынок в 1660 году египетскими торговцами, которые продавали товары из Индии.

Блошиный Хорхор

Блошиный рынок Хорхор расположен в районе Фатих, недалеко от трамвайной остановки Аксарай. Хорхор представляет собой пятиэтажное здание, в котором находится более двухсот лавок.

Основной ассортимент базара — это антиквариат: мебель, статуэтки, посуда, картины, книги и другое. Здесь же располагаются и мастера по ремонту мебели и реставрации картин.

В лавках Хорхора можно встретить русский антиквариат, а также монеты времен Османской империи.

Работает рынок с понедельника по субботу с 10 до 18 часов, а в воскресенье — с 12 до 17 часов.

Все о Гранд-Базаре смотрите в этом видео:

Это интересно:

Подписывайтесь на нашу интересную группу Вконтакте:

Вконтакте
Facebook
Twitter
Google+
Одноклассники
Мой мир

Когда лучше ехать в Турцию? Изучаем прибрежные территории — какие моря омывают Турцию? Софийский собор в Стамбуле: многолетнее прошлое и красота исполнения Бодрум: частица Греции на карте Турции

Покупать симиты с тележек

Посыпанный кунжутом аппетитный бублик симит — звезда инстаграма и такой же символ Стамбула, как Голубая мечеть или тюльпановый стаканчик чая. Делать фото симита на фоне волн Босфора — важный ритуал путешественников. Сам бублик можно найти прямо на улицах города: торговцы с ярко-красными тележками продают их по 1 лире за штуку (~ 12 рублей).

Фото: Scott D. Haddow / flickr.com

Однако не все знают, что местные никогда не покупают бублик из тележки на улице — с утра пораньше они отправляются в пекарни, где симиты продают прямо из печи. Любой житель Турции скажет, что известный бублик превращается в кусок несъедобного бетона спустя час после выпекания. Так что ни один житель Стамбула не позволит себе купить — пусть и за лиру — бублик у уличного продавца.

Рыбный базар Каракей

Рыбный рынок Каракей

Описание. Рыбные базары Стамбула представлены несколькими интересными местами, но одно из них производит неизгладимое впечатление – базар Каракей (тур. Karaköy Balık pazarı – “Каракей балык пазары”). Расположен в европейской части города, возле Галатского моста – как раз напротив Египетского базара, который разместился по другую сторону Галатского моста. По сути эти базары разделяет знаменитая бухта Золотой Рог.

Еще с 19 века район Каракей (часть округа Бейоглу) считался одним из престижнейших, и здесь друг на друге ютились банковские учреждения и страховые фирмы. Позже там обосновались различные предприятия и самый большой морской порт города.

Поскольку рынок находится у самого моря, рыбаков тут вдоль берегов просто огромное количество, а рыба – свежайшая. Плюс креветки, раки, мидии, устрицы – в наличии все морепродукты. Здесь рыбу и поймают, и продадут, и приготовят. Несмотря на то, что рыбным тавернам далеко до ресторанов, морепродукты в них турки готовят превосходно. 

Полезные советы. Приходить на рыбный рынок нужно с самого утра – к обеду торговля практически завершена. Обязательно попробовать в таверне фиш-кебаб.

Время работы: с 6.05 до 19.00 ежедневно, кроме воскресенья.

Как добраться. Чтобы попасть на площадь рынка Каракей со стороны мечети Сулеймание или мечети Рустема-Паши, нужно просто пройти Галатский мост или сесть на паром Eminönü возле мечети Рустема-Паши и доплыть на другой берег на остановку Karaköy. Кстати, пейзажи с как моста, так и и берега восхитительны. Если же вы в районе Каракей, то просто идите к Галатскому мосту к паромному причалу. Также до Каракея легко можно доехать из Таксима.
Из азиатской части Стамбула можно доплыть в Каракей из района Кадыкей (там сесть на любом из причалов: Хайдарпаша, Кадыкей 2, Кадыкей Искелеси), или из Уськудара (сесть на водный автобус на причале Üskudar).

Большой базар сегодня [ править ]

Сегодня Большой базар — это процветающий комплекс, в котором работают 26 000 человек , которые ежедневно посещают от 250 000 до 400 000 посетителей, и это одна из главных достопримечательностей Стамбула. Он должен конкурировать с современными торговыми центрами, обычными в Стамбуле, но его красота и очарование представляют для него огромное преимущество. Глава Ассоциации ремесленников Гранд базара заявил, что в 2011 году, в год своего 550-летия, комплекс был самым посещаемым памятником в мире. В рамках реставрационного проекта, начатого в 2012 году, необходимо обновить инфраструктуру, системы отопления и освещения. Кроме того, ханы внутри рынка будут отремонтированы, а более поздние постройки будут снесены. Этот проект должен, наконец, решить большие проблемы рынка: например, на всем Базаре нет полноценного туалета. Более того, отсутствие контроля в последние годы позволило многим дилерам убрать колонны и перегородки в своих магазинах, чтобы освободить место; это, вместе с заменой свинца (украденного в последние годы) бетоном на крыше рынка, создало большую опасность, когда произойдет землетрясение, которое ожидается в Стамбуле в ближайшие годы.

Гранд базар открыт каждый день, кроме воскресенья и государственных праздников, с 9:00 до 19:00.

Большой базар изображения

• Кафе

• Один из киосков XVII века, который раньше был небольшим кафе.

• Один из четырех мраморных питьевых фонтанов

• Базар после закрытия.

• Фонари висят в магазине.

• Подросток в дверях магазина фонарей.

• Краны фонтана на базаре.

• Шумная деятельность.

• Еще один внутренний вид с базара.

• Турецкий флаг на базаре.

Лучшие рынки в Стамбуле

Рынки и базары Стамбула начинают работу с 8:00 часов утра, а заканчивают ближе к 19:00 часам вечера с перерывом на обед с 13:00 до 14:00. В большие и религиозные праздники закрыты. Вот самые значительные торжества с фиксированными датами: 23 апреля отмечается День независимости и детей, 1 мая День труда и солидарности, 19 мая турки празднуют День памяти Мустафы Кемала Ататюрка и День молодежи и спорта, а 29 октября День годовщины провозглашения Турецкой Республики. Рамазан в 2021 году выпадает на 12, 13 мая, Курбан-Байрам — на 20 июля. Некоторые базары не открываются и по воскресеньям.

Чтобы не блуждать по рынку в поиске ковра или восточных сувениров, изучите его, как приедете  туда. Как правило, все базары мира устроены одинаково. На первых рядах продают объемные предметы для дома (картины, ковры, постельное белье), на последних — еду и игрушки для детей. Можно начинать с обратной стороны, так даже порой удобнее выходит — можно подкрепиться перед покупками и на время занять вечно что-то требующего ребенка.

Давайте рассмотрим, какие есть в рынки в Стамбуле и чем они славятся. Разговорчивые торговцы, туристы со всего света, сплетение рядов, смешение восточных духов и специй и сочные орнаменты на текстиле. Готовы?

Гранд Базар (по-турецки Капалы Чарши)

Один из крупнейших крытых рынков в мире и самый большой в Стамбуле и во всей Турции. Приезжайте сюда, даже если планируете отовариться в торговом центре. Не побывать на восточном базаре — грех, а на одном из самых известных — двойной грех. Базар находится в исторической части Стамбула прямо на площади Беязыт.

Когда речь идет о «большом рынке» или о «крытом рынке» — местные и таксисты понимают, что имеется в виду Гранд Базар. Теперь этой тонкой информацией обладаете и вы — и никогда не заблудитесь в крупнейшем городе Турции. Гранд Базар — это 60 улиц, 5 000 магазинов, 20 фонтанов. Внутри под створами есть даже баня и школа.

Французская улица

Знаменитая Французская улица была когда-то двумя узенькими переулками с парой десятков домов. Но 2 года самоотверженной работы строителей под руководством турецкого архитектора Мехмеда Ташдикена превратили ее в одну из главных достопримечательностей Стамбула.

В 2004 году была открыта пешеходная зона площадью 9 тысяч квадратных метров, и улица Джезайир (Cezayir Sokağı) получила неофициальное название Французской. А как же иначе?! Вы идете по брусчатке, спроектированной французскими архитекторами, любуетесь изящными розовыми и желтыми зданиями, украшенными многочисленными вазонами с разноцветной геранью, фигурными коваными решетками и бетонными скульптурами, призванными олицетворять современное французское искусство. Путь вам освещают точные копии уличных фонарей Парижа (их подарил муниципалитет французской столицы). Гостеприимно открывают двери кафе и рестораны с французскими названиями, предлагающие, правда, преимущественно блюда турецкой кухни.

Вряд ли вы ощутите здесь истинный дух Парижа, но красочные декорации и впечатляющие фотографии на память гарантированы.

Виртуальная прогулка по Французской улице в Стамбуле — панорама Google Maps

Специфика рынка и полезные рекомендации посетителям

Гранд Базар — не просто большой рынок, это город в городе, где течет отдельная жизнь по своим правилам. Кроме шоппинга посетители могут ощутить истинный восточный колорит, познакомиться с историей и культурой.

Чтобы прогулка не омрачилась разочарованием, стоит прислушаться к рекомендациям:

• Следить за кошельком и документами. Женщинам и молодым девушкам лучше не ходить на рынок в одиночестве. Лучше отправиться за покупками с мужчиной или хотя бы в компании нескольких женщин.
• Перед посещением Гранд Базара в Стамбуле стоит обзавестись схемой рынка. Так проще сориентироваться в торговых рядах и найти выход. Рассчитаться за товар можно лирами и валютой (доллары, евро). Но оплачивать покупки лирами выгоднее, поэтому нужно заранее поменять валюту. На территории комплекса есть обменники с лояльным курсом, но их поиск отнимает много времени.
• Торг — без него не обходится покупка на восточном рынке. Продавцы намеренно завышают стоимость в несколько раз, поэтому охотно идут на уступки.
• Не стоит открыто восхищаться товаром — продавец чувствует заинтересованность туриста, и добиться снижения цены проблематично.
• Многие продавцы сладостей и фруктов предлагают все попробовать, некоторые угощают чаем или кофе. Не стоит искать подвох, для восточного рынка это обыденное явление.

Что стоит купить?

Приобрести на Гранд Базаре в Стамбуле можно абсолютно все — от мелких сувениров до турецких ковров. Продавцы предлагают одежду в ассортименте, в том числе меховые и кожаные изделия. Но местные жители не одеваться там. В пешей доступности от рынка можно найти «Mango», «LC Waikiki» и другие магазины с вещами хорошего качества по лучшим ценам. А вот к палантинам, турецким платкам и кожаным изделиям ручной работы стоит присмотреться.

Если же вещь сильно приглянулась, и не удалось удержаться от приобретения, нужно на месте осмотреть швы, молнии, застежки. Одежда и обувь часто низкого качества, а вернуть некачественный товар нереально.

Поклонникам кожи рекомендуется присмотреться к ассортименту рынка. Здесь много кожаных изделий ручной работы хорошего качества. Обувь, сумку или куртку можно приобрести дешевле, чем у продавцов в городе.

Гурманы могут приобрести настоящие восточные сладости, ароматные специи, чай, кофе, орехи. На Гранд Базаре можно встретить несколько десятков видов лукума, халвы, курабье (турецкое печенье) и других турецких сладостей. Продаются они в основном на развес, часто продавцы предлагают пробовать. Несмотря на довольно высокие цены, это выгоднее покупки сладостей в коробках в туристических местах. Любители специй найдут пряности для любых блюд. Стоимость может показаться высокой, зато все натуральное. Продаются на развес разные сорта чая и кофе, поклонники этого ароматного напитка не уйдут без покупок.

Цены

Отправляясь на прогулку по Гранд Базару в Стамбуле, не стоит рассчитывать на дешевые приобретения. Это своего рода историческая достопримечательность, куда сходятся в основном туристы. Продавцы и рассчитывают на отдыхающих, которые стараются увезти домой что-то на память о Турции.

Местные жители для совершения покупок выбирают другие рынки и магазины. Важный момент — цены снижаются по мере удаления от ворот. Если очень понравился товар, не нужно сразу доставать кошелек. В глубине Гранд Базара получится купить аналогичную вещь намного дешевле.

Сладости стоят от 10-20 лир за килограмм, встречаются наименования и по 40-60 лир. Дороговато, но они действительно того стоят. Оливки стоят от 10 лир за килограмм, орехи (фисташки, миндаль) от 60 лир. Недешево, но выгоднее, чем на отечественных рынках.

Как не заблудиться в лабиринтах торговых рядов?

Гранд Базар в Стамбуле считается одним из крупнейших крытых рынков в мире и состоит из лабиринта улочек. Для удобства они разделены по категориям товара. Для удобства можно купить схему в газетном киоске рядом с воротами Капали Чарши. Всего насчитывается порядка 60 улиц, они обозначены разными цветами:

• Голубой — текстиль.
• Коричневый — кожаные изделия.
• Зеленый — ковры, посуда с ручной росписью и другие товары для дома.
• Желтый — ювелирные изделия.
• Розовый — кошельки, сумки, чемоданы.

За сувенирами в виде шкатулок, магнитиков, оберегов, статуэток, брелоков и прочими безделушками нужно углубляться в центр. Это касается тех, кто пришел за сувенирами для родных, друзей, коллег. Также есть отдельные улочки, посвященные антиквариату, кальянам, турецкой косметике. Закусочные, кофейни и туалеты нужно искать ближе к воротам.

Конструкция рынка и что можно здесь купить?

Впервые прибывшему на Гранд Базар покажется, что весь рынок состоит из многочисленных улочек в виде лабиринта, в котором можно потеряться. На самом деле все улочки пересекаются между собой и, если запомнить название ворот, через которые был выполнен вход, любой торговец направит заблудившихся туристов в нужную сторону. Внутри базара имеются несколько мечетей, жилые помещения, рестораны и кафе и даже кладбище.

Весь базар поделен на зоны, в зависимости от типа товара:

• лавки со специями и лечебными травами;
• антиквариат;
• обувные лавки;
• медные лавки;
• кожевенные магазины;
• лавки китайского фарфора;
• текстильные магазины;
• магазины ковров,
• ювелирные лавки.

Выбор товара настолько разнообразен и интересен, даже не планируя сделать покупки, все равно придется что-нибудь приобрести: платки и шали разного качества и расцветок, шикарные ювелирные украшения на любой кошелек, качественные подделки брендовых вещей, ковры ручной работы, ароматные специи и сухофрукты, кожевенные изделия, которые тут же подгонят под любой размер в кожевенных мастерских, интересные светильники из разноцветного стекла.

Что касается покупок ювелирных изделий, нужно иметь в виду, что турецкое золото ярко желтого цвета, непривычное глазу обычного туриста, поэтому, чтобы не нарваться на подделку или не переплатить, лучше приобретать золотые изделия в торговых центрах со всеми соответствующими сертификатами качества.

Gregory Lee — stock.adobe.com mehmet — stock.adobe.com Gregory Lee — stock.adobe.com ksu_ok — stock.adobe.com ozdereisa — stock.adobe.com James — stock.adobe.com

Египетский базар (Рынок специй)

Египетский базар в Стамбуле: главные ворота

Описание. Египетский базар (по-тур. Misir Çarsısı – Мысыр чаршисы) основан был в европейской части Стамбула на набережной возле Галатского моста в XVII веке. Построен в форме буквы L и насчитывает шесть ворот-входов. Это старинный рынок специй, а также тканей.

Египетский базар тоже крытый, это второй по величине рынок Стамбула – здесь 80 магазинов. Свое название это торговое место получило в связи с тем, что пряности и специи в основном в то время попадали к туркам из Индии именно через Египет.

Здесь можно запастись приправами на любой вкус и случай, травами и чаями, сухофруктами, орехами, маслами, кофе и сладостями. Также есть посуда, сувениры, кальян.

Египетский базар Стамбула: рыбу готовят вот в таких вот произведениях искусства

Полезные советы. На Египетском рынке просите упаковать купленные продукты в вакуумную упаковку – практически все приличные здешние магазины делают это бесплатно. Придя на Египетский базар, обязательно побывайте на верхнем этаже портала южных ворот в знаменитом ресторане Pandeli, который открыт с 1901 года. Его посетителем в свое время был легендарный Мустафа-Кемаль Ататюрк. Также в нем отдыхали король Испании Хуан Карлос и великолепная Одри Хепберн.

• Время работы. Египетский базар в Стамбуле работает с понедельника по субботу с 8:00 до 19:00. Воскресенье: с 09:30 до 19:00.
• Как добраться. Рынок находится в районе Еминёню, доехать можно из Султанахмета на трамвае Т1 до остановки Eminönü, затем обойти здание новой мечети. Из азиатской части Стамбул в Еминеню через Босфор ходят паромы. Если добираться до Египетского базара из Таксима, нужно на фуникулере спуститься в Кабаташ, дальше на скоростном трамвае до станции Эминёню.

Араста Базар

Рынок Араста в Стамбуле

• Описание. Arasta bazaar был основан в XVIII веке и строился в одно время с Голубой мечетью, на руинах дворца византийских императоров. Изначально там продавалось снаряжение для конницы Великой Османской Империи. После большого пожара в начале XX века он был дотла разрушен, и в 70-х годах того же века его решили отстроить. Сейчас тут работают десятки магазинов и лавок, музей Мозаики, кафе предлагают отведать турецкую кухню.Из ассортимента – ковры и текстиль – пожалуй, самое интересное здесь. Есть сувениры, керамика, платки, украшения, одежда (как брендовая, так и качественные копии), сладости. Базарчик небольшой, но приятный и тихий, без толп народа.
• Полезные советы. Пройдите через рынок – и попадете в музей керамики. На рынке  отчаянно торгуйтесь – цены иногда даже выше, чем на Гранд-базаре.
• Время работы: Араста работает с 9:00 до 17:00.
• Как добраться: Базар Араста расположен прямо возле Голубой мечети, так что найти его проще простого. Из других районов ехать можно на трамвае T1 до станции Sultanahmet, а также на многочисленных автобусах, которые курсируют по центру города.

Когда отправляться на шоппинг?

Базар открыт с понедельника по субботу включительно, в воскресенье торговые ряды пустуют. Официальные часы работы базара – с 08:30 до 19:00. Фактически же большая часть павильонов открывается позже, с 9:00 до 10:30, некоторые раскладывают товары и к 11:00.

Однако актуально и обратное. При отсутствии народа, продавцы зачастую сворачиваются намного раньше. По этой причине приезжать сюда в конце дня, вечером, не имеет смысла. Велика вероятность того, что придется бродить между закрытыми магазинами в поисках работающего павильона. Как раз этот нюанс становится причиной недовольства туристов и негативных отзывов об этом месте.

Видео: Лалели – оптовый рынок в Стамбуле.

Европейский пассаж

Европейский пассажи (Зеркальный пассаж) в Стамбуле

• Описание. Рынки Стамбула представлены в том числе Европейским, или Зеркальным, пассажем. Это скорее больше универмаг, чем рынок. На турецком его название звучит как Avrupa Pasajı, Aynalı Pasaji (Аврупа Пасажи, Айналы Пасажи).Французское слово passage переводится дословно как “проход”, и обозначает крытую галерею с рядом магазинов, имеющую выходы на параллельные улицы. Турецкое слово aynali означает “зеркальный”.Жители города называют это торговое место зеркальным из-за наличия больших зеркал между лавками. Европейским же его назвали по причине его копирования архитектором с европейского пассажа Шуазель в Париже. Он красив внутри своей мраморной отделкой, коринфскими капителями и статуями.
• Полезные советы. Сюда стоит приехать за старыми антикварными вещами, можно найти марки и ретро открытки, фото начала XIX века, виниловые пластинки и значки, сувениры с пометкой “hand made”. Если вы хотите ощутить прохладу старых лавок, отдохнуть от пыльного суетливого Стамбула, посмотреть на красивую архитектуру а-ля France, вам точно сюда. Недалеко от Зеркального пассажа есть Цветочный пассаж, он тоже может похвастаться интересной архитектурой, к тому же там можно сделать красивые фото. Цветочный пассаж работает с 9 вечера до 5 утра.
• Как добраться: Европейский пассаж находится на улице Истикляль в районе Бейоглу (центр Стамбула), по стамбульским меркам не очень далеко от площади Таксим. До него можно доехать на трамвае ветки Т2, выйдя на остановке Галатасарай.  Также можно ехать на скоростном трамвае Т1 и дальше сеть на исторический трамвай либо на фуникулер. С азиатского берега Стамбула можно доплыть паромом до пристани Кабаташ, а затем сесть на фуникулер.

Общая информация

Старый Стамбул и рынок Лалели – неразрывно связаны между собой. Торговля на территории современного базара ведется исстари. Первые письменные упоминания о торговых развалах на этом месте датируются 1461 годом. Даже если считать эту дату отправной точкой в истории Лалели, то рынок все равно остается одним из самых древних действующих базарных рядов Стамбула. Хотя он, безусловно, гораздо старше.

Для русских туристов это место – особенное, знаковое и символичное. Сюда ездят не только ради шоппинга, но и из-за новейшей истории, для того, чтобы посмотреть, где отоваривались «челноки» в 90-х годах прошлого столетия. Рынок для многих – такой же символ той эпохи, как и фильм «Брат», зелены мерседесы, которые в народе называли «крокодилами», машины-«девятки», бесконечные клеенчатые клетчатые баулы и многое другое.

Если взглянуть на базар на карте города, то можно представить всю его масштабность. Торговые ряды занимают площадь, превышающую 200 000 квадратных метров. Это без учета стихийных торговцев, раскладывающих свои товары на примыкающих к рынку переулках прямо на плитках мостовой или же на ковриках.

Google Карты / google.ru

Лихие десятилетия конца прошлого столетия изменили рынок. Челноки в буквальном смысле «делали» продавцам за день месячную выручку. Покупали они много, не торговались, если цена не устраивала – переходили к другому продавцу.

Для турок такой подход был непривычен, но разговорить покупателей у них не получалось, поскольку ни по-турецки, ни по-английски «челноки» торга не вели. Это привело к появлению вывесок на русском языке и поверхностному владению им.

Перекупщики давно уже не приезжают в Лалели, но продавцы по-прежнему торгуются на русском языке и всюду вывески и прочие рекламные зазывающие объявления написаны не только по-турецки и по-английски, но и по-русски тоже. Это большое преимущество рынка для русскоязычных туристов.

yaplakal.com

По сути, товары на базарах Стамбула одинаковы, цены тоже, поэтому имеет смысл отправиться туда, где продавцы будут изъясняться на понятном для путешественника, родном ему языке.

Хотя «челноки» и канули в Лету, покупают здесь по-прежнему оптом. Но уже не таскаются с баулами, а передвигаются между торговыми павильонами с тележками. Тех, кто закупается для небольших магазинчиков, легко узнать. Это всегда два человека с большой тележкой. По двое ходят из-за перемен на рынке.

Конечно же, этот стамбульский рынок – не оптовый. Здесь вполне можно купить и одну пару туфель или же что-то еще. Но ограничиться одной покупкой трудно, слишком уж много всего вокруг, что в нашей стране стоит гораздо дороже. Вне зависимости от того, сколько покупают туристы и что они берут, на базаре действует главное правило восточной торговли – нужно торговаться.

i-exc.ccm2.net

Если вокруг много покупателей, то цену снизят на треть. В удачном случае – вполовину. Когда день для продавцов выдается плохой, покупателей мало, то цену снижают и на две трети. Поэтому все советы путешественникам и начинаются со слов – не забывайте торговаться.

Это интересно: Какой кофе привезти и Стамбула?

Где покупать сувениры в Стамбуле

Одна из главных достопримечательностей Стамбула — это городские базары. Самые известные: Египетский и Гранд-Базар. На рынках можно приобрести гастрономические подарки (обязательно предварительно попробовав их), текстиль, мелкие символические сувениры, косметику ручной работы и поделки турецких мастеров. Главное правило — торговаться. Крупные рынки заточены под туристов, цены здесь изначально завышены минимум в 2 раза. Воспринимайте торг как обязательный ритуал при совершении покупки.

За антикварными изделиями высокого уровня отправляйтесь на блошиный рынок Хорхор. Здесь можно приобрести как небольшие декоративные элементы для украшения интерьера, так и мебель прошлого века. Рынок Хорхор — излюбленное место для шопинга у коллекционеров и дизайнеров со всего мира. А на Сииртский (другое название — Женский) рынок отправляются за гастрономическими впечатлениями. Здесь можно попробовать и приобрести продукцию из разных регионов Турции.

Ковры рекомендуется приобретать только в специализированных магазинах, которые могут подтвердить качество товара документально. Путешественники советуют делать ковровые покупки в: Sisko Osman, Carpet Inn, Dhoku&Ethnicon, Recep Karaduman, Cinar Hali.

Сертифицированные золотые украшения приобретайте в магазинах: ZenDiamond, Cetaş, Pink Gold Store и Altınbaş. За кожаными изделиями отправляйтесь в район Зейтинбурну — здесь сосредоточено наибольшее количество магазинов с фабричной кожаной одеждой.

Купить кофе в Стамбуле можно в обычных сетевых супермаркетах. Любители бренда «Kurukahveci Mehmet Efendi» могут посетить фирменные магазины — там выбор кофе намного больше. К нему можно приобрести фирменные аксессуары и товары с логотипом марки. В магазинах зерна обжаривают и перемалывают прямо при посетителях.

Видео: Что привезти из Стамбула в Турции

Что привезти женщине

Из Стамбула женщинам привозят натуральную косметику, изделия из кожи и украшения. Из ювелирных украшений предпочтение отдают золотым изделиям. Турецкие украшения из золота выглядят немного архаично и массивно, но зато очень колоритно. Золотые украшения здесь стоят недорого, так как ювелиры редко используют золото высшей пробы. Чаще всего, это сплавы с серебром или медью. На базарах нужно быть особенно внимательными — туристам нередко вместо золота продают сплавы из меди и цинка.

Для создания домашнего уюта в подарок женщинам везут ковры турецкого производства. Это могут быть миниатюрные декоративные коврики или огромные полотна. Ковры в Турции изготавливают из вискозы, шелка и шерсти. Для окраски используют натуральные красители. Качественные изделия стоят от 70–80 долларов.

В качестве символического подарка знакомым женщинам можно привезти банные полотенца — пештемаль. Это тонкое хлопчатобумажное полотенце, украшенное бахромой. Оно очень эффективно впитывает влагу и быстро сохнет.

Турецкие коврыФото: Максим Ершов

Капалы-чарши, или Гранд-базар

Вход в Гранд-базар в Стамбуле

Описание. Гранд-базар (Grand Bazaar), или Большой рынок, по-турецки звучит как Капалы-чарши (Kapalıçarşı), что буквально означает Крытый рынок, Крытый базар. Один из самых известных рынков в мире. Построен в сердце европейской части Стамбула в XV веке как бедестен (крытый рынок) недалеко от площади Беязит и дворца Топкапы. С тех пор так разросся, что занимает площадь около 31 тыс. квадратов. Большой базар являет собой 66 улиц – впечатляет, не правда ли? На его территории расположены мечети, фонтаны, кафе и рестораны. Тут 18 входов, они называются воротами. При таких размерах заблудиться легко до невозможности.

Гранд-базар в Стамбуле: вместо покупки китайских сувениров лучше насладиться архитектурой

Горожане не делают здесь практически никаких закупок, торговля рассчитана на туристов, которых тут нереальное множество, и цены порой зашкаливают. Продается все – кожа, ювелирные изделия, оружие, антиквариат, ковры, сувениры, шубы, керамика, ковры, текстиль, кофе, специи, сладости. Справедливости ради надо признать, что в последние годы сувенирные лавки здесь переполнены китайским хламом, а многие ювелирные, парфюмерные и другие магазины практически с одинаковым ассортиментом.

Кстати, в османский период на Гранд-базаре наряду с торговлей занимались экономико-финансовыми операциями, тут были банки и биржа. А до середины XIX в. Капалы-чарши был центром османской работорговли.

Полезные советы. Спрашивайте цену только в турецких лирах и рассчитывайтесь лирами. Доллары и евро охотно принимают, но по невыгодному курсу. Обязательно пробуйте все перед покупкой – это разрешено. Сходить на базар нужно больше ради архитектуры здания, пропитанного историей. Китайские сувениры лучше не покупать, для интересных подарков есть более аутентичные стамбульские рынки с адекватными ценами, о которых речь ниже.

• Время работы. Принимает покупателей с 8:30 до 19:30. Выходной на базаре – воскресенье, а также некоторые государственные праздники.
• Как добраться. Доехать на Гранд-базар можно на такси к любому из 12 входов, либо на трамвае Т1 до остановки “Беязит – Капалы-чарши”и таким образом зайти через ворота Беязит. Пешим ходом близко, если вы остановились в районах Лалели и Султанахмет.

Оптовые рынки

Оптовый рынок Лалели (Kemal Pasa Mh., 34134 Fatih/İstanbul)

В самом центре Стамбула располагается рынок Лалели (Kemal Pasa Mh., 34134 Fatih/İstanbul). Его история началась в 1461году и ограничивалась небольшим количеством торговцев и маленьких магазинчиков.

Со временем интерес к торговле привлек как покупателей, так и продавцов. На сегодня торговая площадь занимает более двухсот тысяч м2. Рынок ориентирован на оптового покупателя, поэтому очень редко можно встретить посетителей с сумками, все покупатели перемещаются с большими тележками. Особой популярностью пользуется услуга носильщиков.

Ассортимент

Ассортимент представлен самым большим выбором разнообразных товаров:

• Изделия из кожи и кожзаменителя. Большинство вещей шьются вручную, поэтому представляют собой особый интерес и являются эксклюзивными.
• Ковровые покрытия ручной работы. Непосредственно на торговом месте можно застать женщин за работой.
• Многие оптовики закупают посуду, которая представлена в огромном изобилии.
• Техника.
• Золотые и серебряные украшения.
• Футболки, вещи и текстиль.

На рынке можно купить подделки самых ведущих брендов по минимальной цене. Расчет производится тремя валютами: доллар, евро и турецкие лиры.

Подробнее про рынок Лалели в Турции можно почитать здесь.

Вторым по значимости рынком является Мертер. Отличается большим выбором трикотажа, спортивных товаров, На этот рынок едут за оптовыми закупками детских товаров. В районе торговли расположено много мини производства, на котором и шьются товары.

Ночные клубы и бары

Ночная жизнь в Стамбуле сосредоточена преимущественно в европейской части города, особенно в районе Beyoğlu и на главной туристической улице Іstiklal. Но на самом Истикляле ночные заведения не очень хорошие, местные предпочитают тусоваться в районах Kadikoy, Besiktas и Karakoy, а самые модные бары и кафе находятся в районах Ortakoy, Arnavutkoy и Bebek

Важно: летом 2021 года ночные клубы в Турции закрыты на карантин

Клубы

• Ruby Istanbul (Ortaköy)
• Ulus 29 (Ulus)
• Oligark İstanbul (Beşiktaş)
• Xlarge Club Istanbul (Maslak) — самый неординарный ночной клуб Стамбула. В пятницу и субботу здесь проходит довольно откровенная шоу-программа с ведущим-трансвеститом. Здесь точно не заскучаете.

Бары