25 крупнейших городов португалии
Содержание:
- Дворец Мафра — Национальный дворец Португальской Республики
- Транспорт
- Столица
- География Португалии
- Памятник первооткрывателям (Monument to the Discoveries)
- Правление Жуана III
- Протокол флага
- Интересные факты о Португалии
- Язык[править]
- Особенности Португалии
- Еда[править]
- Смотровая площадка Сан Педру де Алкáнтара в Лиссабоне (фуникулер Глория)
- История
- Географическое положение:
- В словаре Энциклопедии
- Религия
- Замок Святого Георгия — это символ Португальской Республики
- Кухня и рестораны Португалии
- Португальская кухня
- Полезная информация для туристов
Дворец Мафра — Национальный дворец Португальской Республики
Дворец Мафра находится в пригороде португальской столицы в Мафре и представляет собой монастырь, выполненный в стиле неоклассицизма и барокко. Дворец имеет огромные размеры, и поэтому практически затмевает город. Дворец Мафра является памятником истории, был построен в восемнадцатом столетии. В 1711 году правивший король Жуан V дал клятву построить женский монастырь в том случае, если его жена родит ему потомков. Строительство дворца, и правда, началось после рождения первой дочери. Обширный комплекс Национального Дворца (который к тому же включает библиотеку, насчитывающую примерно сорок тысяч редких книг) представляет собой яркий пример роскошных зданий, выполненных в стиле барокко в Португальской Республике.
Транспорт
Аэропорты есть в Лиссабоне, Порту, Фару, Фуншале (остров Мадейра) и на островах Азорского архипелага. Самый удобный вид транспорта в континентальной Португалии – атобусы-экспрессы, которые регулярно ходят от Алгарвы до Порту, Автобусы недорогие, высокого качества (часто – двухэтажные с туалетом). В Лиссабоне есть метро, автобусы, трамваи и несколько подъемников. Проездные билеты можно приобрести в справочных киосках). Такси легко узнаваемы по черно-зеленой окраске и световому сигналу (правда, сейчас такси постепенно перекрашивают в бежевый цвет). 8 городе плата взимается по счетчику, а за его пределами – по километражу, включая обратный путь до места отправки. С 22:00 до 6:00 тариф повышается на 20%. Багаж весом более 30 кг оплачивается по твердому тарифу. Во всех такси имеется прейскурант на двух языках. Взять в Португалии напрокат автомобиль несложно. Для этого необходимо иметь стаж вождения не менее года, быть не моложе 21 года (в некоторых компаниях – не моложе 23 лет) и (в большинстве фирм) предъявить кредитную карточку. В Португалии правостороннее движение. Дороги в Португалии пока не везде идеальны, но большинство крупных городов страны связаны сетью отличных скоростных магистралей. На большинстве курортов (Алгарве, Эшториле) парковка бесплатна, но в крупных городах, особенно в Лиссабоне и Порту, а также на Мадейре в местах исторических памятников в дневное время по будням парковка платная. Большая часть заправочных станций открыта с 8:00 до 24:00, но некоторые работают круглосуточно. Стоимость литра бензина – около 0,95 евро. Станции техобслуживания работают в обычные дни с 8:00 до 19:00, а по субботам – до 13:00. В крупных городах и на автострадах есть станции, открытые круглосуточно. Аренда авто – от 25 евро в день.
Столица
Лиссабон — столица, крупнейший город и главный порт Португалии. На севере города расположен международный аэропорт Портела. Лиссабон — самая западная столица континентальной Европы. Город занимает выгодное положение на юго-западном побережье Пиренейского полуострова, в широком устье реки Тежу, в 15 км от Атлантического океана. Районы города простираются вдоль лиссабонского побережья, тянущегося от речного устья до пляжей Алентежу. Современные высотные здания мегаполиса ближе к окраинам сменяются живописными рыбацкими хижинами, объединенными в небольшие поселки. Зимой средняя температура +9 градусов, летом +24. Окрестности Лиссабона богаты растительностью, среди которой: приморская сосна, эвкалипт, вечнозеленые кустарники (маквисы).
География Португалии
Расположена между 42°9’ и 36°58’ северной широты и 6°11’ и 9°30’ западной долготы. Граничит с Испанией на севере и востоке, на западе и юге омывается водами Атлантического океана. Берега низкие, песчаные, слабо изрезанные, в районе устьев рек Тежу (Тахо) и Саду есть бухты и эстуарии. Протяжённость береговой линии 1793 км. Принадлежащие Португалии Азорские острова расположены в центральной части Атлантического океана. К ним относятся 9 островов и несколько коралловых рифов общей площадью 2,3 тыс. км2. Остров Мадейра находится в 700 км от северо-западного побережья Африки, к нему примыкает ряд мелких островков вулканического происхождения. Площадь архипелага 0,8 тыс. км2.
На севере Португалии преобладают подзолистые почвы, в южной части — краснозёмы. На территории страны распространена главным образом вечнозелёная средиземноморская растительность, на севере она сочетается с растительностью среднеевропейского типа. В горах есть каштаны, дубы, заросли кустарников макавис и гарага, вереск и дрок. Леса долгое время истреблялись, после посадочных работ на них приходится более 1/3 территории страны. Почти половина лесов состоит из насаждений приморской сосны, встречаются эвкалипты. В центре и на юге произрастают вечнозелёные каменные и пробковые дубы (1-е место в мире по площади плантаций пробкового дуба)
Из культурной растительности важное место отводится виноградникам, оливковым и цитрусовым плантациям. Животный мир средиземноморского типа с широким распространением видов, свойственных Средней Европе (волк, лисица, куница), сочетаемый с представителями североафриканской фауны (генетта, алжирский ёж, испанский заяц)
Много птиц, ящериц и змей, грызунов и летучих мышей. Прибрежные воды богаты рыбой (сардина, анчоус и др.).
Недра Португалии богаты полезными ископаемыми, среди них выделяются залежи вольфрама, медистых пиритов, урана, олова, железной руды. По запасам урана (16 тыс. т) страна занимает 3-е место в Западной Европе.
В большинстве районов Португалии средиземноморский климат с жарким и сухим летом и мягкой влажной зимой. Среднеянварская температура на большей части страны не опускается ниже +10°С. Средняя летняя температура +20—24°С. Лишь в горных районах севера, востока и центра иногда бывают заморозки и выпадает снег. Осадки на юге — от 400 до 800 мм, в горах — от 1200 до 2500 мм. На Азорах и Мадейре климат мягкий субтропический с равномерными осадками в течение года.
Памятник первооткрывателям (Monument to the Discoveries)
Расположенный недалеко от монастыря Жеронимуш и башни Белен, это памятник своеобразная дань уважения Эпохе Великих Открытий. Это время относят к золотому периоду в истории Португалии.
Памятник первооткрывателям
В те времена отважные португальские мореплаватели открыли много новых земель.
Памятник открыли в 1960 году, когда исполнилось 500 лет со дня смерти принца Генриха Мореплавателя, пионера эпохи великих открытий Португалии.
Интересный факт – Генрих Мореплаватель никогда не ходил в морские экспедиции. Такой титул он заслужил за большой вклад в организацию таких экспедиций.
Бетонный памятник высотой 52 метра представляет собой средневековый корабль с развернутыми парусами. На нем можно увидеть статуи нескольких ведущих деятелей португальской истории. Во главе с принцем Генрихом находятся статуи Васко да Гамы, Педро Альвареса Кабрала и Диогу Кана и многие другие. Внутри памятника находится интересная экспозиция по истории Португалии.
Правление Жуана III
Жуан III
Мануэл I скончался 13 декабря 1521 от чумы и новым королем стал его сын от Елизаветы Йоркской Жуан III. Он во многом пересмотрел политику отца, т. к. в Испании в это время начался отход от репрессивной политики Изабеллы и Фердинанда в пользу доктрины веротерпимости. Это превратило Португалию в оплот католицизма на Иберийском полуострове — в 1536 году в стране была утверждена инквизиция, а первым Великим инквизитором стал кардинал Антонио — брат короля и будущий король. Покровительство Жуана III обрели также и иезуиты.
Важнейшей заботой короля стало реформирование административной и судебной системы, а также создание механизма по управлению разросшейся империей. Однако осуществить это не удалось — в результате развитие Португалии все больше сковывалось долгами и дефицитом внешнего торгового баланса, что подрывало ее торговую монополию.
Выросли расходы на оборону, особенно после столкновения Португалии с Османской империей, вылившегося в участие португальского флота в сражении при Превезе, которое привело к установлению гегемонии Испании в Средиземноморье, но ничего не принесло португальцам.
Не смотря на религиозный фанатизм и бесконечную преданность папе, Жуан III был покровителем португальских гуманистов, благодаря чему сумел завоевать уважение такого видного деятеля эпохи Ренессанса, как Эразм Роттердамский.
Карта Португальской Бразилии
Зенит колониальной империи
Правление Жуана III стало апогеем колониальной экспансии Португалии — началось проникновение в Индонезию, где португальцы столкнулись с испанцами, завоевавшими к 1527 году архипелаг Сан-Лазаро. В 1532 году было основано первое поселение в Бразилии — Сан-Висенте. Вскоре под контроль португальцев перешло все бразильское побережье, разделенное на 14 капитанств, по сути, феодальных владений, некоторые из которых были больше самой Португалии.
В 1542 году португальцы первыми из европейцев достигли Японии, первым апостольским нунцием в которой стал иезуит Франциск Ксаверий.
Семья
Жуан III женился на Екатерине Неаполитанской — дочери Фердинанда II и Хуаны Безумной. Первоначально Екатерина должна была выйти замуж за его старшего брата Мигела, однако тот умер молодым и Жуан, ставший новым наследником трона, «получил» от старшего брата и невесту. В браке было много мертворожденных детей, но выжила единственная дочь:
Мария I (1516 — 1558), вышла замуж за своего дядю Афонсу, ставшего королем Афонсу VI.
Протокол флага
законодательство
Парк Эдуардо VII Visto да Праса — ду — Помбала в Лиссабоне
Флаг на Понте-де-Санта-Клара в Коимбре
В статье 11 Конституции Португалии содержится всего несколько слов:
30 марта 1987 г. в Указ № 150 были внесены поправки. Соответственно, флаг должен быть установлен по воскресеньям и национальным праздникам по всей стране с девяти утра до заката. Флаг должен быть достаточно освещен в ночное время. Флаг также можно поднять на месте проведения мероприятий в дни проведения официальных церемоний или торжественных общественных собраний. В другие дни флаг может быть поднят, если центральное правительство, региональные или местные власти или руководство частных учреждений сочтут это целесообразным. Флаг должен соответствовать официальному дизайну и быть в хорошем состоянии. Государственный флаг можно ежедневно устанавливать на главных зданиях государственных корпораций, гражданских и военных национальных памятниках. То же самое в зданиях государственного управления и штаб-квартирах государственных компаний и учреждений. Гражданам и частным учреждениям также разрешено поднимать флаг при условии, что они соблюдают требования закона и уважительно относятся к флагу. Регламент не предусматривает штрафных санкций за несоблюдение этих правил. В случае международных организаций в Португалии установлен флаг действующих протоколов флага.
Если рядом с национальным флагом размещены другие флаги, национальный флаг не должен быть меньше другого флага и должен занимать почетное место. В случае двух флагштоков это правая мачта с точки зрения человека, смотрящего снаружи здания. В случае трех это средняя мачта. Если в здании более трех мачт и нечетное число, средняя мачта, если есть четное число, мачта справа от центра. Снаружи здания это всегда мачта в правом конце ряда. Если мачты разной высоты, национальный флаг должен быть установлен в самой высокой точке. Мачты, как правило, должны стоять или крепиться на видном месте, будь то на земле, на фасаде или на крыше. Флаг не может использоваться как простое украшение, для прикрытия или для любого использования, которое его ухудшает.
Если запланирован национальный траур , флаг поднимается приспущенным в указанное количество дней . Каждый флаг, который поднимается вместе с национальным флагом, также должен быть приподнят.
Сложите национальный флаг
Если вы хотите правильно сложить государственный флаг, вам нужно, чтобы четыре человека держали его по бокам. Цель — пакет, в котором вверху виден только герб. Сначала загибается верхняя треть флага так, чтобы верхний край герба оказался на внешнем крае. То же самое и с нижней третью. Затем сложите оставшуюся красную часть вниз к краю герба. Поскольку оставшийся зеленый кусок длиннее, чем герб, он заправлен так, что полностью скрывается под гербом.
Шаг 1 | 2-й шаг | 3-й шаг | 4-й шаг |
Интересные факты о Португалии
- Остров Барбадос получил свое название от португальского слова. Barbados – по-португальски «бородатый». Это название дал острову португальский исследователь Педро Кампос, который увидел множество произраставших здесь фиговых деревьев, обвитых похожими на бороды эпифитами.
- Посткроссинг (обмен открытками) начал свое движение 10 лет назад именно в Португалии.
- Сангрию могут делать только в Испании и Португалии.
Алкогольный прохладительный напиток, приготовляемый из вина, мелко порезанных фруктов, подслащенный и с добавлением ликера имеет право называться Sаngría только в Испании и Португалии. Прочие страны могут производить данный напиток, но под другим названием. - Азорская пастушья собака – древняя португальская порода. Эти собаки чрезвычайно редки, встретить их можно, лишь побывав на Азорских островах.
- Единственная чайная плантация в Европе находится на Азорских островах. Чай «Gorreana» выращивают на вулканической почве с 1883 года.
- Тротуары в Португалии покрыты специальной плиткой калсадой (Calçada portuguesa). Калсада – это как правило известняк или базальт, добывается и укладывается вручную. Калсада засчет разницы в оттенках позволяет формировать различные декоративные рисунки.
- Национальным музыкальным достоянием Португалии является фаду.
Фаду (fado от лат. fatum – судьба) – традиционный музыкальный стиль, в котором особую роль играет понятие, называемое по-португальски «саудаде» (saudade) – сочетание ностальгии и чувства утраты. Фаду бывает веселым и грустным. Фаду можно петь или просто читать под музыку. Фаду может быть игра на гитаре без песни; или просто голос певца (фадишты) без музыкального сопровождения. - Португальцы – народ суеверный: сны, приметы, гадания: все имеет значение.
- Прием пищи в Португалии обязательно заканчивается кофе. По статистике, каждый португалец потребляет около 2 кг кофе в год, что равняется 300 чашкам.
- Португальцы очень любят часами играть в карты всей семьёй в воскресенье и праздники.
- До сих пор треть населения Португалии не имеет образования. Статистику делают люди старшего поколения, заставшие правление диктатора Салазара. Зато обязательно принято владение хотя бы одним музыкальным инструментом.
- Синие полосы на португальских домах напоминают не только цвет океана, но в типичной рыбацкой архитектуре являются оберегом.
- Госномера на автомобиль можно сделать в любой мастерской.
- В Португалии, пожалуй, самые низкие цены на продукты в ЕС.
Язык[править]
Официальным языком Португалии является португальский.
Существует также мирандийский (ветвь астурлеонского), на котором говорят в Миранда-ду-Дору и окрестностях, признанный официальным языком.
Заметим, что португальский европейского стандарта (плюс все португало-говорящие страны) имеет ряд отличий от португальского, на котором говорят в Бразилии.
Португальский в Португалии весьма консервативен в вопросе чистоты языка, и очень редки случаи иностранных слов. Часто есть возможность поговорить по-английски, особенно с молодежью. Молодые люди говорят на относительно хорошем английском языке. Многие говорят или понимают галисийский, кастильский, каталанский, французский, итальянский, особенно на курортах и в крупных городах.
Особенности Португалии
Португалия входит в Европейский союз, зону евро и в число стран Шенгенского соглашения. Визу можно получить в посольстве Португалии в Москве.
Португалия — моноязычная страна. Официальный язык — португальский. Всего на португальском языке говорят около 184 миллионов человек на трех материках.
Атлантика определяет климат во всей Португалии: благодаря холодному Канаскому течению температура здесь ниже, чем в тех же широтах средиземноморья, здесь погода более капризная, выпадает больше осадков.
Почти на всем побережье Португалии температура воды в течение всего года держится на уровне 18 градусов.
Исключение составляет южный берег — провинция Алгарве, где температура воды летом выше в среднем на пять градусов.
Еда[править]
Обычно португальцы принимают пищу три раза в день.Завтрак обычно происходит с 7:30 до 10:00, часто в ближайшем к дому кафе или кондитерской лавке. Традиционно, это легкий прием пищи, состоящий из напитка (кофе с молоком, черный кофе или сок) и тоста или сэндвича.
Более серьезно португальцы питаются днем и вечером. Обедают они с 12:00 до 14:30, чаще всего, особенно в рабочие дни, в ближайших к месту работы кафе или ресторанчиках. Время ужина растягивается с 19:30 до 22:30.
Для большинства людей это полноценный прием пищи, часто включающий суп, основное блюдо и десерт (сладкое или фрукты). В промежутке между обедом и ужином (около 17:00) многие португальцы принимают полдник, состоящий из напитка и пирожного.
В Португалии принято питаться преимущественно в кафе или ресторанах. В выходные дни обед или ужин становится хорошим повод для встречи с друзьями или поездки по стране.
В стране огромный выбор ресторанов на любой вкус. Обычно они принимают посетителей днем с 12:00 до 15:00 и с 19:00 до 22:00 вечером, но многие из них, особенно, в крупных городах и центрах ночной жизни, закрываются гораздо позднее.
Кроме ресторанов, расположенных в торговых центрах, которые работают без выходных, все остальные обычно имеют один выходной день в неделю, который в центре городов часто приходится на конец недели.
Смотровая площадка Сан Педру де Алкáнтара в Лиссабоне (фуникулер Глория)
Пожалуй, самая популярная смотровая площадка Лиссабона, которая находится у верхней остановки фуникулера Глория. Так же имеет второе название в честь португальского поэта Антониу Нобре.
Отсюда открывается потрясающая панорама с видом на замок Св. Георгия (Castelo de São Jorge), реку Тежу и крыши центра Лиссабона. В парке есть две небольшие кофейни, где можно заказать кофе и десерт и сидеть любоваться видом на город или просто следить за местными жителями и туристами. Добраться до этой смотровой площадки можно на фуникулере Глория (верхняя остановка). Ближайшая станция метро — Restauradores.
Адрес: Jardim de São Pedro de Alcântara — Jardim António Nobre, Lisboa | смотреть на карте
Подробная информация и фотографии видов — здесь
История
История Португалии берет свое начало с кельтских племен, которые заселили Пиренейский полуостров примерно в 700 году до н.э. Позднее территорию современной Португалии завоевали римляне, а затем и мавры (арабы). Португалия (вместе с Испанией) оставалась под властью мавров более 400 лет.
Только в 1143 году Португалия стала независимым государством во главе с королем Альфонсо Энрике. В XV веке началась экспансия Португалии за рубеж, и португальцы построили огромную колониальную империю, в которую вошли Африка, Южная Америка, Индия и Дальний Восток. Тем не менее, в XVI веке Португалию завоевала Испания.
В эпоху Наполеоновских войн Португалию захватили французские армии Наполеона Бонапарта, но правление французов оказалось недолгим. Англия вмешалась в войну и, в конце концов, наполеоновские солдаты ушли из Португалии.
Весь XIX век продолжается упадок Португалии, и, в конце концов, в начале XX века в этой стране произошла революция. Монархия была распущена в 1910 году, король Мануэль II уехал в изгнание, а Португалию провозгласили демократической республикой.
В 1928 году в Португалии произошел военный переворот, и к власти на долгие годы пришел Антониу ди Оливейра Салазар. Его правление длилось до 1968 года.
Во время Второй мировой войны Португалия объявила о своем нейтралитете. После военного переворота 1974 года Португалия признала независимость своих африканских колоний.
В 1949 году Португалия вступила в военный блок НАТО, а в 1986 году – ее приняли в Евросоюз. В 1999 году Португалия передала свою китайскую колонию Макао коммунистическому Китаю.
Географическое положение:
Государство на юго-западе Европы, в западной части Пиренейского полуострова. На севере и востоке граничит с Испанией, на западе и юге омывается Атлантическим океаном. Северная часть страны занята невысокими горами Серра-да-Эштрела (высота до 1991 м.), южная и центральная части — Португальская низменность, холмы и низкогорья.
Азорские острова (Ilhas dos Acores, Острова ястребов) представляют собой небольшой (площадь около 2,3 тыс. кв. км) архипелаг в Атлантическом океане, лежащий в 1460 км от берегов Европы и в 3750 км от Северной Америки. Этот автономный регион Португалии состоит из 9 крупных островов и множества мелких островков и рифов, объединенных в три группы: восточную (Сан-Мигел, Cанта-Мария и острова Формигаш), центральную (Фаял, Пику, Сан-Жоржи, Терсейра и Грасьоза) и западную (Флореш и Корву). Архипелаг имеет вулканическое происхождение, поэтому рельеф на всех островах гористый, изобилует конусами потухших вулканов, старыми лавовыми полями и кратерными озерами. Нередки и землетрясения. Высшая точка — гора Пику (2351 м) расположена на одноименном острове.
Общая площадь страны — 92 тыс. кв. км.
В словаре Энциклопедии
(Portugal) , Португальская Республика (Republica Portuguesa), государство на юго-западе Европы, на Пиренейском п-ове, о-вах Азорских и Мадейра в Атлантическом ок. 92 тыс. км2. Население 9,8 млн. человек (1993), главным образом португальцы. Городское население 33,6% (1990). Официальный язык — португальский. Большая часть верующих — католики. Административно-территориальное деление: 18 округов и 2 автономных области. Столица — Лиссабон. Глава государства — президент. Высший законодательный орган — Республиканское собрание. В составе Португалии из ее бывших «заморских провинций» остается Аомынь (Макао), которому в 1976 предоставлена внутренняя автономия. В северной части Португалии — горы (хр. Серра-да-Эштрела, высота до 1991 м, и др.). Южная и центральная части — Португальская низм., холмы и низкогорья. Климат субтропический, средиземноморский. Средние температуры января 5-10 °С, июля 20-27 °С. Осадков на равнинах от 400 до 800 мм, в горах от 1000 до 2500 мм в год. В Португалии — низовья рек Дору (Дуэро), Тежу (Тахо), Гвадиана. Растительность средиземноморского типа (маквис, дубовые и сосновые леса), в горах — луга, кустарники. Национальный парк Пенеда-Жереш, несколько резерватов. В 4-3 вв. до н. э. большую часть территории Португалии населяли лузитаны. В кон. 1 в. до н. э. было завершено покорение Португалии Римом. Во 2-й пол. 5-6 вв. н. э. Португалию завоевали вестготы, в 713-718 — арабы. В ходе Реконкисты было создано в 1095 графство Португалия, в 1139 (официально в 1143) ставшее независимым королевством. С 15 в. началась колониальная экспансия Португалии; наивысшего расцвета португальская колониальная империя достигла в 1-й пол. 16 в. В 1581-1640 была подвластна Испании. В нач. 18 в. участвовала в войне за Испанское наследство. Подписанные в ходе войны Лиссабонский договор 1703 и Метуэнский договор 1703 привели к экономической и политической зависимости Португалии от Великобритании. В 1807 в Португалию вторглись войска Наполеона I, которые были изгнаны в 1808 английскими войсками при поддержке португальских патриотов. 19 в. был отмечен в Португалии революциями (Португальская революция 1820, Сентябрьская революция 1836), гражданскими войнами (мигелистские войны, Марии да Фонте война), острой борьбой между сторонниками и противниками конституции. Со 2-й пол. 19 в. в Португалии развивается республиканское и социалистическое движение. В результате Португальской революции 1910 Португалия стала республикой. В 1926 был совершен государственный переворот, установилась военная диктатура. В 1932 власть захватил Салазар, завершивший создание в стране фашистского режима. 25 апреля 1974 восставшие войска под руководством Движения вооруженных сил свергли фашистское правительство, разрешена деятельность политических партий. Завершена деколонизация бывших португальских колоний в Африке. В апреле 1976 принята новая конституция. В июле 1976 — августе 1978 у власти находилось правительство, сформированное Португальской социалистической партией (ПСП, основана в 1973), с января 1981 — правоцентристское коалиционное правительство (в 1983-85 у власти коалиция социалистической и социал-демократической партий), с 1987 — правительство ПСП. Португалия — индустриально-аграрная страна. Доля в ВНП (1990, %): промышленность 22,2, сельское хозяйство 6,3. Добыча пиритов, вольфрама, урана, олова, железной руды, угля. Производство электроэнергии 28,9 млрд. кВт.ч (1991), главным образом на ГЭС. Наиболее важные традиционные отрасли промышленности — текстильная (хлопчатобумажная и шерстяная), швейная, виноделие, производство оливкового масла, рыбных консервов, обработка пробковой коры (ведущее место в мире). Черная и цветная металлургия, машиностроение (судостроение и судоремонт, автосборка, электротехническое); развивается химическая, нефтеперерабатывающая и нефтехимическая, цементная, стеклянно-керамическая (производство синей облицовочной плитки) промышленность. В сельском хозяйстве преобладает земледелие. Ок. 1/2 обрабатываемых земель занято пашней; виноградарство, плодоводство, оливковые насаждения. В животноводстве разведение крупного рогатого скота, овцеводство, свиноводство. Рыболовство (улов 325 тыс. т в 1991, главным образом сардины). Тоннаж морского торгового флота 1,1 т дедвейт (1992). Длина (1991, тыс. км) железных дорог 3,6, автодорог 70,1. Экспорт: текстильные и швейные изделия, продовольственные товары, пробка, суда, электрооборудование, химическая продукция. Основные внешнеторговые партнеры — страны Европейского сообщества. Иностранный туризм (ок. 10 млн. человек в год). Денежная единица — эскудо.
Религия
Португалия — это страна католиков. Католическая конфессия существует здесь уже очень много веков. Еще в 12-ом веке первый португальский король признал католическую религию — официальной религией страны. Распространение христианства началось со времен завоевания земель римлянами. Поэтому духовная жизнь португальцев зависит от сильного влияния церкви. Почти девяносто четыре процента португальцев относятся к исповедованию католической религии.
В Португалии очень маленький процент протестантов, и такой же мизерный процент людей, исповедующих другие религии. А вот приблизительно пять процентов жителей страны считают себя атеистами. Несмотря на это они отмечают религиозные праздники вместе со своими верующими друзьями и родственниками.
Однако опросы общественного мнения гласят, что верующие португальцы очень ревностно относятся к любым вопросам религии и неблагожелательно отзываются об атеистах.
Самой католической частью страны считается север. Именно здесь впервые началось изгнание неверных католической религии — мусульман и арабов, которые захватили маленькие частицы страны.
Замок Святого Георгия — это символ Португальской Республики
Один из символов. История великолепного замка насчитывает более чем тысячу лет. Не одно историческое событие, связанное с древним замком Святого Георгия, произошло в течение его многовековой истории — он был их свидетелем и даже участником. Величественный замок имеет выгодное положение, что в течение длительного времени обусловливало его роль и как важнейшей португальской крепости, и как порта. Во время вторжения на территорию Португалии в 1085 году именно этот замок принял на себя основной удар, испанцы не однократно пытались завладеть замком Святого Георгия, но безрезультатно. В настоящее время в стенах таинственного замка нередко проводятся свадебные церемонии. Вековые стены замка Святого Георгия хранят в себе историю королей и рыцарских сражений.
Кухня и рестораны Португалии
Португальская кухня радует сытными и разнообразными блюдами из мяса, рыбы и овощей, но все же рыбная кулинария — основное ее направление. Поварам страны известны более 300 способов приготовления трески, они умеют готовить множество кушаний из сардин, скумбрии, окуня и форели.
Портвейн — визитная карточка Португалии: белый пьют как аперитив, красный — на десерт.
Рекомендуем отведать «катаплану» — сытное слоеное блюдо из мяса, рыбы или морепродуктов, подаваемое прямо в сковороде. Самое известное первое — зеленый суп «кальдо верде» из капусты, лука, картофеля и колбасы. Мясоедам придутся по вкусу «кузида-а-португеза» (ассорти, секрет которого — строго выверенная последовательность добавления разных сортов мяса при приготовлении) и тушеная с креветками или ракушками свинина по-алентежански. Местный фастфуд — сэндвичи «франсезинья»: тосты с колбасой, ветчиной и мясом (одновременно!), политые соусом и расплавленным сыром. Лучший десерт — пирожные «паштеиш», аппетитно присыпанные корицей и сахарной пудрой.
Самый странный португальский деликатес — «персебеш»: тех, кого не отпугнут его вид (напоминает копытца) и цена (добывать его с морского дна довольно опасно), ждет знакомство с ни с чем не сравнимым вкусом.
Кухня Мадейры отличается от континентальной еще большим изобилием рыбы и морепродуктов, а также широким использованием фруктов и местных специй. Самый известный деликатес — приготавливаемая десятками способов рыба-меч.
Беременным не рекомендуется есть блюда, приготовленные из рыбы-меч.
Португальские вина славятся на весь мир своим изысканным вкусом. В стране производится огромное количество красных, белых и «зеленых», напоминающих шампанское, вин. Последние заслужили свое название вовсе не из-за цвета, а из-за возраста. Это молодые сухие вина, производимые в северной провинции Минью. Изысканный напиток с легкой кислинкой и пузырьками отлично утоляет жажду и подходит ко многим блюдам. А портвейн — и вовсе визитная карточка Португалии: белый пьют как аперитив, а красный — на десерт.
Традиционное время обеда — с 12:00 до 15:00. В Алгарве летом все открыто почти 24 часа в сутки. В маленьких дешевых ресторанчиках кормят не менее вкусно, чем в дорогих.
Чаевые в Португалии не имеют официального статуса, однако 10 % от суммы счета не возбраняется оставить в ресторане, такси или кафе.
Какое вино нужно обязательно попробовать на Мадейре
Португальская кухня
Рыбная кулинария – основное направление португальской кухни. Любимыми блюдами португальцев являются сардины, тунец (хотя он слишком дорог для обывателя), треска соленая, крокеты из крабов и другие морепродукты. Португальская кухня богата соусами. Блюда из рыбы более любимы, чем из мяса (последнее здесь используется редко). Но если уж португальская хозяйка берется за приготовление мяса, то оно получается необычайно вкусным. Происходит это в основном из-за использования большого количества зелени, чеснока, лука и прочих пряностей. Национальное кушанье – соленая треска, которую готовят более чем 150 способами. Чаще всего треску едят с картофелем, крутыми яйцами и ростками репы, приправленными оливковым маслом и уксусом. Широко используется рис, причем не только как гарнир ко вторым блюдам, но и в качестве десерта – с молоком и яйцами, сахаром, ванилью, корицей или же корочкой лимона.
Португальцы любят сладкое вино, а из напитков предпочтение отдают портвейну, а также белому «Вимьесу» и «Вердосу», которые идут на экспорт. Прекрасно готовят португальцы и различные боули. В стране хорошее пиво, но самым распространенным напитком является смесь сиропа, тертой лимонной цедры и свежей воды.
Полезная информация для туристов
Коррида — любимое зрелище португальцев, хотя она и существенно отличается по правилам от более «кровожадной» испанской. В ходе поединков быков никогда не лишают жизни, потому что португальская коррида — это красивое спортивное состязание в ловкости и силе между человеком и быком. По праздничным дням коррида устраивается во многих городах Португалии.
Типичная черта португальцев — неторопливость и спокойствие, они никогда не суетятся. Португальцы, в отличии от их соседей испанцев, не шумливы и хорошо воспринимают другие языки. Они приветливы и незаносчивы, не крикливы и не агрессивны. Речь их нетороплива. Манера общения спокойная и негромкая. Португальцы очень любят праздники, поводом для которых могут быть паломничество, поминовение святых, ярмарки и т. д.